遅くなっちゃいましたが、
先日、たくさんいただいちゃったぽこぱんさんのパンたちのご紹介。
噂どおりホントに美味しくて、どれも丁寧にしっかり作られてるの。

あんなにたくさんあったのに、もう完食。
悲しい。。。。




綺麗な編み編みのパンは中に大枝が入っています。
パンの濃厚なショコラ生地とカリッとした食感がいい感じ。
でも、これ子供に取られて１口しかもらえなかった。
絶対真似したい（出来ないけど）パンです！



　


そして、栗・豆ロール　と　さつまいもロール。
フィリングたっぷりで、これはもう、言わなくても私の好きなパンでしょう
素材みんな吟味されてるって感じです。しっとりでふんわりな生地。
ぽこぱんさんはこういうパンにもタイプＥＲ使ってるのね～。
材料もみんな明記してあって、勉強になるわ。




何より楽しみにしてたのが、これ。黒ゴマクリーム
黒ごまたっぷりなふんわりパンに黒ごまクリームがサンドされてます。
うんうん、口どけのいいクリームが最高です！





これは私のおやつに大事にとっておいたスコーン。
抹茶ホワイトチョコスコーン　と　ラムクランベリースコーン。

抹茶のスコーンはこれまた抹茶の香がいいだけでなく抹茶味もしっかり。
ホワイトチョコとの相性も抜群です。
これはレーズン酵母と米粉使用ですよ。素敵♪

クランベリーのスコーンはサクサクほろほろ・・・。
甘みもちょうどよくてクランベリーの酸味がぴったりです。



丁寧に作れられたパンをいただいて、
なんかもう！私も見習ってがんばろう！！！って気持ちになりましたよ。
もっとたくさん練習しなくちゃだけど、また酵母起こすのからはじめましょう。

ぽこぱんだぱんさん本当にどうもありがとう
と～っても美味しかったです




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