とても不恰好なパンで恥ずかしいのでさらっと。。。。
昨日に引き続き「紅玉の皮酵母」でバゲ。ご機嫌悪くなる前にどんどん使わなくちゃでしょ。
でも、クープの入れ方がダメダメで、　


誰かが言ってたけど、よく出来たパンはクープを入れるのが気持ちいい！って。

ホントにそうで、あんまり考えずにさっと線を引いちゃった感じ。
気持ちいいの。クープを入れるの気持ちいいって、わかるかなあ。
調子にのって、クープの深さや長さが全然揃って無いんだよね。
終わってからありゃりゃ。

まあ、いいか！美味しいんだし







ハロウィン用の大きなかぼちゃは、中身なくて食べても美味しくないのだけど、
種は旨い！
でも、　　
これを剥くのが大変です。銀杏みたいにレンジで加熱したらはじけるのかなあ。
どなたかご存知の方いますか？

一部は来年の種まき用にとっておきます。







紅玉の皮は酵母のほか、こんなジュレになります。





　　

いつもありがとう。


生かぼちゃの種