今日は本当に暖かい1日でした。
コートがいらないくらい良いお天気で、オフの今日、うちにいるのがもったいないと思い、お友達を誘ってお茶しに出掛けました♪

うちの近所の桜もあと数日で咲き始めるのでしょう(^_^)
今からとても楽しみです!!
ところで、写真は今が旬のいちごをたっぷり使ったレアチーズケーキです!!

チョコレートビスケットを底生地にして側面にもいちごを飾りました♪
いちごの酸味が加わり、さわやかに仕上がります！
見た目もピンク色で春らしいですよね～☆

もうすぐ桜が咲き始めるので次は桜のスィーツを作る予定で～す(^-^)