ともだちのマスミちゃんから教えてもらった「野菜のオイル漬け」を作って、昼にサンドイッチの付け合せにして食べたら、非常においしうございました。

マスミちゃん（はそのまた友だち-イタリア帰り-から教わったらしい）のオイル漬けレシピ

にんじんとカリフラワーで作りました。辛いのはあんまり得意じゃないので、唐辛子をやめて、フェンネルシードをちょっと入れました。

ピクルスといっしょに、メゾンカイザーで買ったパンと、ちょっといいハムと、エメンタールチーズと、缶詰ホワイトアスパラのほかにあとちょっと野菜を切って、発酵バターとマスタードつけて、オープンサンドにして食べました。ぺリエをがぶがぶ飲みました。

おいしかった。