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昨日遊びに来た姑、山小屋の畑で育てたとうきび(北海道じゃこう言うの)とブルーベリー、自分で燻したハム、練乳の缶持って到着。
練乳の缶詰は、お湯に埋めて3時間グツグツ煮た代物で、開けるとキャラメル色のどろどろが。噂の手製ミルクジャム。強めに焼いた薄めのトーストに付けたらうまかった。 しかし今時コンデンスミルクの缶詰見つけるのが至難?夏場に3時間の煮込みも札幌の早朝じゃないときついか? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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