|
|
|
2008年10月27日
カテゴリ：日々是好日
今日は、とっても良い日でした。
まるで「お盆とお正月が一緒に来た♪」  と言った感じです。マルさん産直のリンゴ生産者Ｙ子さんから、 お尻までまっかな紅玉  をた～くさん頂きましたあまりに美味しそうで、これはお菓子作りが好きな人にはたまらない♪   と思った瞬間！手作りケーキの得意なお客様Ｎ様の奥様のお顔が浮かんだ女将さんは、 早速お届けしたところ、な～んとそのりんごはケーキ   に早変わりして、レシピも一緒にＮ様（奥様）が届けて下さいました。 紅玉をふんだんに使った「ヨーグルトポムポム」です。  材料は主にリンゴとヨーグルト・卵・レーズン・・・ですが、りんごのシャキシャキの触感がたまらなく程よい甘さが上品で  何個でも食べたくなりなした。「シフォンケーキ」です。 リンゴ入り生クリームとリンゴジャムをかけて召しあげれ♪   これがまた、フワッフワのシフォンはしっかりとした弾力で、切り分ける時も全然つぶれず、 でもフワフワ・モチモチの触感は凛として自己主張しています。 これにリンゴ入り生クリームとリンゴジャム も～何とも例えようのない美味しさです リンゴ生産者のＹ子さんにもと「ヨーグルトポムポム」お預かりし、早速お届致しました。 Ｙ子さんも大感激でした。自分の育てたリンゴがこんなにおいしく変身するなんて・・・  Ｎ奥様へ、Ｙ子さんからの伝言です。 「感謝・感激です。ありがとうございました」 来年ももっと美味しいリンゴ作りに元気を頂いたそうです。  （このＹ子さん、自分のリンゴは食べないそうです。なぜかって？ 毎日見ているので 食べる気がしないとか・・・・もったいな～い ！！といつも叫ぶおかみさんです）Ｎ奥様、女将さんを、弟子入りさせて下さい！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年10月28日 09時54分19秒
[日々是好日] カテゴリの最新記事
|
