パン教室最終回はロールパンとバターロールでした。
何が違うの?って思うぐらい見掛けはそっくりなんだけど、中身が全然違います。
ロールパンはフランスパンに近い固さで味も素朴ですが、バターロールは柔らかくてもちろんバター風味です。
はぁ、これで最後の教室なんだぁ。。。でも、1回目の授業を受けてないので秋に受けさせてもらいます。
それと、おさらい会という勉強会が8月にあるので、もう終わりっていう感じが余りしません。
それにしても、自宅でパンは作りづらいです。
発酵が難しいです。
というのを言い訳に、二回しか作っていません。
これからも作ることあるのかなぁ?
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