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2008.06.03

久しぶりにグリンピースご飯を作りました、画像レポあり

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テーマ：●食べた物の画像♪(86279)

カテゴリ：我が家のご飯

花と八百屋さん

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グリンピース　茹でました。

グリンピース　200cc(ｶｯﾌﾟ1)
水　400ccに小さじ1を入れ　沸騰させて中火で5分茹でましたよ。茹で汁にそのまま入れて冷まして置いてね

お米　　　3ｶｯﾌﾟ　研いで30分水に浸しておいたよん。
酒　　　大さじ1
白だし大さじ1

グリンピースはザルにあげて置こう~~~
グリンピースの茹で汁と水を入れる(お酒と白だし分少なめにね)

炊飯にして　蒸らしに入ったらザルにあげて置いた　グリンピースを入れてね。

蒸らしが終わったら　お豆ちゃん潰さないように優しくよそってちょ。

グリンピース　ランチプレートに

トリモモを塩コショーで味付けをして　こんがり焼く。
大根と人参を細切りにして　塩大さじ1を振り置いておいて
水分がたっぷり出たら(謎)サッと水洗いをして絞る(旦那だと思って)
油揚げ一枚をフライパンで両面焼く、
酢(リンゴ酢)　100CCに砂糖　大さじ2~3入れて　絞った大根と人参
焼いた油揚げを細切りにして　全部入れ　炒りゴマたっぷり入れて和える。
タマゴは半熟トロタマゴのムキが失敗した物
後　小松菜バター炒めと但馬さんの湯葉豆腐、さやえんどうのお味噌汁でした

オマケ

ルル　逆さま
今　ブログの更新をしているとルルが背中にいてる。
ソファにひっくり返って寝ているの、
ワンコが始めて我が家に来た時から「人間になーーれ」と言ってたので・・・

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Last updated 2008.06.30 22:18:00
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