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2012.10.12
カテゴリ：欲しい物・悩む物・買った物
愛魚インターネット魚市場
2kgポチりましたよ。  発泡スチロールに氷の敷き布団、周りにも優しく氷の毛布？ 新鮮なので生臭くないの   我が家の１番大きなお皿に乗りきらないので 届いた発泡スチロールの蓋の上に並べてみました。 新鮮で綺麗な生筋子です。  ぬるめのお湯に塩を入れ生筋子をぐるぐるとな。 外の袋が綺麗に取れますぜ。 お湯で外皮取った後が少々大変でごじゃるぜ。 塩を入れたお水の中で薄皮？を綺麗に綺麗に取るの。  ちょっと大変だけどここでキレイにするとめちゃくちゃ綺麗な生筋子さんです  。まるちゃん がんばったと自画自賛ざんす。 ジップロックコンテナー ロング角型2100mlに お酒 100cc みりん 100cc 薄口醤油 80ccを入れて自家製イクラに   ケンコーコム
店舗さんの説明では漬けてから６時間で食べれるとありました。 とりあえず我が家は一昼夜してから 翌日タッパーウェアに小分けしてひっくり返して味をなじませ新米にたっぷりかけて食べたよ。 ２晩つけ込んでから300gごと４個ジップロックに入れフリージング。 19日からまた買い回りがありそうなのでもう１度ポチる予定です。 売ってるイクラ醤油漬けって500gで2,000円以上だよね、3,000円前後だものな。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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