無加水鍋で作った牛スジ煮込み

2013.10.23

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テーマ：取り寄せ美味しい物(146513)

カテゴリ：欲しい物・悩む物・買った物

牛スジ煮込み.jpg

牛スジ煮込み2.jpg

■商品名：【Ａ5　Ａ4】極上飛騨牛すじ1ｋｇ　おでん　どて煮　カレーにも用途はいろいろぷるるんコラーゲン【RCP】
■レビュアー：まるみ、

※投稿時

楽天優勝セールで購入した牛スジ、冷凍で届いた

冷蔵って書いてあったのにな。
仕方ないので

解凍して下茹で・圧力鍋で煮て
大根(下茹で)と大さじ3,お酒大さじ3,みりん大さじ2,お砂糖大さじ3
という感じでコトコト煮込んでみたよ。
寒くなって来たので美味しい煮込みになりました。

霧島鶏　焼き鳥.jpg

エビス通販さんの鶏肉を解体して串に刺して焼き鳥に。

■商品名：霧島鶏　丸鶏（中抜き）【鶏肉】【宮崎産　九州】【とり肉】【業務用】【霧島】
■レビュアー：まるみ、

残りはグラタンに入れたり煮たり焼いたり。
霧島鶏旨し

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Last updated 2013.10.23 17:10:16
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