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Maryam's HP 日記

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Hiro Maryam

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2011年12月03日
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カテゴリ:行事




木曜日に全身の骨の髄が痛んだのには理由がありました。

それでも私は疑っていました。

ネットで見ても、イランのテレビをみても

ここ数日間は晴れ、そして晴れでなくても曇りマークが出ていたのでした。


でもやはり私の身体のほうがどんな気象情報よりも正しかったのです。

木曜日の深夜近く、にわか雪が降りました。

短い時間でしたが沢山降って、車の上など積もったところは朝までちゃんとのこっているような雪でした。

追悼行進もいつもの時間帯にはまだ早い時間に引き上げになった程の雪でした。


月曜日の夜から毎年恒例の炊き出しがあります。次の日のお昼に振舞われます。

うちは毎年4つの大鍋でご飯を炊き、Ghormesabzi というお料理を作ります。

500食ぐらい作ります。イラン人のお腹は日本人の1,5倍から2倍と考えて良いと思います。

私は毎年500個の乾燥ライムを細かくくだき、ヘタとお尻の部分と中心と種を取り除く作業をします。

この部分を取り除かないと苦味が加わってしまうからです。

この作業には24時間は必要です。

去年は恐ろしい体調不良なのに無理をしてこの作業をしました。

去年は4,5日前からやりました。

今年はライムが手元に届かず昨夜から開始しました。

去年の画像も過去記事にアップしてあります。

興味をもたれた方は カテゴリ 行事 を遡ってご覧くださいませ。

炊き出しをするのは自宅の建物内の駐車場です。

外では寒いのでお湯をわかすのにも時間がかかります。

ここ数日は家事、育児、炊事は手抜きとなります。

学校は今日、明日行くと火曜日から来週の金曜日までお休みになります。


イランは金曜日が休日、義務教育機関は木曜日もお休みです。



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Last updated  2011年12月03日 15時08分11秒
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