|
|
|
全て
| 家族
| お料理
| 建物
| 天候
| 行事
| 旅行記
| イランの生活用品
| イランでの生活
| 趣味
| お店
| 病気
| 追憶
| 言葉
| 私見
| 事件、事故
| 幼稚園・就学
| 社会問題
| 夢
| 翻訳
| 楽天プロフィール
| おとぎ話 ”春”
| 短歌・俳句如きもの
| English
| ひとりごつ
| ２０１４来日記
| 奇譚
| 詩
| Picturesque views from my eyes
| 波風の逢瀬
| Short stories
| ジョーク
| 素描
| レビュー
| こたふこだま
| 2017年来日記
| 私のお気に入り
| 2019～2020ふゆやすみ
| バイト
| 新型コロナウィルス
| フランス語
| 螺旋 こたふこだま
| Instagram
2013年10月30日
テーマ：楽天レシピ(155001)
カテゴリ：お料理
最近作ったピラフ（炊き込み御飯）
アルバルというさくらんぼの小さいので、 小梅のような酸っぱさの果物を甘く煮たものに ひき肉と玉ねぎをスパイスで炒め（辛くない） 御飯と一緒に炊き込みます。
これは、和食にはない味覚だろうな・・・ とは想いましたが、イランの料理ではない っと想って味を噛み締めてみたら、 あ！もしかたしたこの感じは お稲荷さん に似ている？ っと想ったのでした。 甘酸っぱくて、油っぽさがあって、敢えてたとえるならばですが、 フルーティーな感覚はお稲荷さんにはないです<(_ _)>
下はキャベツとトマトとひき肉の炊き込み御飯で 幼いときからの息子の大好物。 これに6年もののニンニクのピクルスを付け合わせたら 息子はいつもの3倍食べます。
 にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2013年10月30日 18時11分13秒
[お料理] カテゴリの最新記事
|
|
|||||||
