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2014年08月12日
カテゴリ：お料理
種のようなもの：クミンシード イランには黒いものと、白いものの2種類あり、 これは香りのよい黒のクミンシードです。 選別して、洗って、乾燥させ、 そのあとコーヒーミルで粉末にしてお料理に使います。
シナモン（粉末のものもありますが、1センチ四方の枝を数枚、 紅茶と一緒に急須に入れて湯を注ぎ、 香りと味のよいシナモンティーになります。 エスニック風の紅茶かな？
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Last updated
2014年08月12日 23時18分53秒
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