【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

Maryam's HP 日記

Maryam's HP 日記

Free Space

Profile

Hiro Maryam

Hiro Maryam

Archives

・2024年11月
・2024年10月
・2024年09月
・2024年08月
・2024年07月
2014年08月25日
XML
カテゴリ:お料理






2335.jpg






先週の木曜日に義妹3のところでご馳走になった

イランの伝統料理Abgusht(アブグシュッ)という

脂と骨付きの肉と、豆2種と、ジャガイモ、トマト、玉ねぎ、(お好みでにんにくの欠片)の煮込みです。


画像ではお肉は下に沈んでいて映っていませんが、ご勘弁くださいませ。


このお料理を食べると6時間ぐらいはお腹が空きません。


イランのナショナルサッカーチームが、アルゼンチンと対戦する前に、

この料理を食べていたとか、いなかったとか・・・(息子の話なので眉唾もの)


圧力鍋で作ると1時間はんぐらいでできますが、

ガスに鉄板を置いてつくると6時間ぐらいかかります。

が・・・じっくり火力を加えると美味しく仕上がります(*^_^*)




にほんブログ村 海外生活ブログ イラン情報へ
にほんブログ村












お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2014年08月25日 15時22分09秒
[お料理] カテゴリの最新記事


PR

Category

Favorite Blog

名古屋で1日ダンス… New! chiichan60さん

15日は誕生日でした New! うめきんさん

Make America Great … New! lavien10さん

秋らしい写真 紅葉… New! 猫に足を踏まれるさん

菊花 キイロマン☆彡さん

ひさしぶりのかにゃ… かにゃかにゃバーバさん

今回も生存報告(´ཀ`) 天野北斗さん

いましばらくおまち… こうこ6324さん

あなたは映画を見て… shophunterさん

持ち込み後:その3 ガボちゃん♪さん

Recent Posts


© Rakuten Group, Inc.