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Maryam's HP 日記

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2014年09月02日
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カテゴリ:お料理





現在夜9時。


本日は朝から忙しく過ごす。

家事炊事済ませ、ようやくTombakの稽古を、、、と思った午前11時に来客3件(;_;)

義妹3・義母・義姉1の旦那さんが入れ替わりにやってくる・・・。

その後慌てて稽古して午後1時半ー2時半TombakとDafの先生と稽古。

慌ててお昼を食べ、着替えて3時半ー5時半まで空手の審判員講習。





イラン料理の要・飴色玉ねぎ
イラン料理の要・飴色玉ねぎ posted by (C)maryam f d



画像は、ほとんどのイラン料理の”味の素”といえる、飴色・狐色に炒めた玉ねぎ。

最近はとにかく忙しい日は忙しくなるので、

暇な日に作り置きして冷蔵庫にいれて、忙しいときはそれを使用するようにしている。


飴色玉ねぎを作ると、その良い香りが家中に充満する。


curryにも、ミートソースにも使用すると味が一段と美味しくなる。(*^_^*)






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Last updated  2014年09月03日 01時30分18秒
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