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Maryam's HP 日記

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カテゴリ:お料理



rblog-20150730114239-00.jpg



サワーチェリーのジャム。

今年はサクランボが全滅!!

春の寒気で杏も胡桃もやられました…。

サワーチェリーだけが例年よりも少ないけれど実をつけてくれました。




ジャム、コンポート、シロップ、酢漬けなどにします。

3年前の酢漬けは黒っぽく色が変わり、酸味が減ってきました。


シロップは今の時期氷水で薄めて、ソフトドリンクに致します。
















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Last updated  2015年07月30日 16時12分50秒
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