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2019年09月28日
テーマ：暮らしを楽しむ(388392)
カテゴリ：短歌・俳句如きもの
 日本でイランのお料理、鶏肉のトマト煮を作る 。 トマトピューレはスーパーで買ったもの。 サフラン とグミの一種 ゼレシュク はイランから持って来たもの使用。 息子は美味しいと食べていた。(*^^*) 早いもので来日 して今日で三ヶ月。週末 ということでイランのお料理を作ってみた。 【国隔て居るも子求む義母(はは)の味魂こめ作り伝へ残さん】 国を隔て住んでいても息子が求めれば心を込めて作ろう、そして義母が教えてくれた味を息子に伝え残そう フードプロセッサー(小型約3000円也)で私の両親が好きだった餃子を作ったり、日本のハンバーグの作り方でターメリックとサフランを入れてイラン風にしたり…ここでもできる美味しい工夫をしているところ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2019年09月28日 19時17分53秒
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