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2007年10月26日
カテゴリ：食べ物とかお酒とか・・・
先日の深夜番組で、格闘家の山本“ＫＩＤ”徳郁さんが「『ポキ』が好き」と言っていたのを耳にしてから、無性にマグロが食べたくなり、冷蔵庫にあったマグロで自己流ポキ丼を夕食に作ってみました♪
(見た目が悪かったので画像はあえてアップしません。) 寿司酢を作るのが面倒だったのでマヨネーズとお酢を使って寿司酢の代用。 マグロは、醤油とラー油を混ぜたものに漬けて、山葵、胡麻、きざみ葱と一緒にご飯の上にのせて出来上がり。 料理ベタなmaryoichiなんで、見た目は誉められたモノでは無かったけど、お味はまあまあでした♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年02月07日 19時13分58秒
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