maryoichiの武勇伝

ここ一ヵ月ちょっとの間、職探ししてるため家に居るので、家事手伝い中のmaryoichiです。
さて、今日のお昼は♪チャンチャカチャカチャカチャンチャンチャ～ン♪冷蔵庫の冷やご飯を使っての炒飯です。

夜は、父だけすき焼きにする予定だから、あんまり葱を使えないので少しだけ刻んで使う！
他の具材は卵、ソーセージ、梅干しも入れちゃえ♪

卵は黄身だけを冷やご飯にからませて、卵ご飯みたいにしてから炒めるとパラパラ炒飯になるらしいとTVで言ってたのを思い出し、実践。

梅干しは種を抜き、紫蘇と一緒にトントン叩いて練り梅みたいにする。
ソーセージも切ったし、準備OK♪

まずは具材から炒め、ご飯を入れる。
味付けは、我が家の炒飯に塩は使いません。
お酢を使うの！ご飯を炒めながらお酢を回し入れる。香りづけに醤油を少しだけ回し入れて出来上がり♪

フライパンがよく温まって無かったのか(￣□￣;)!!？鍋がにおこげがくっついて大変だったけど(>_<)、自分で作った炒飯のお味は格別でした(≧▽≦)。

おこげを落とすつもりで、同じ鍋でワカメスープも作ったんだけど、こちらはやはりというか、予想どおりというか不評でした(>_<)。
やっぱり、手を抜いちゃあいけないってコトなんだな(￣～￣)ξ。