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テーマ:今夜のばんごはん(50481)
カテゴリ:おうちご飯
今日は家で久々に作りました♪ masa大好物の・・・豚モダン焼き♪ モダン焼きは、お好み焼きの上に中華麺?を乗せたものなんですが。 これが大好きなんだよね~ masaんちレシピいきま~す♪ 1。まず☆生地・・・小麦粉2カップ 牛乳200CC 卵3個 山芋、中の大きさなら1/3~1/4のすりおろし ダシの素(顆粒1/2袋) ※固さは卵で調整 2。具・・・キャベツ、葱、コーン ※生地の様子を見ながら適量混ぜる 3.トッピング・・・中華そばは茹でたものを軽く炒めておく 豚バラ(個人的には薄切りが好き) 生卵 masa的には、牛乳で生地を溶くのがミソ! 義弟に教えてもらったけど、ふっくらするよ で、焼きます うちは生地、麺、豚、生卵の順に焼くよ でも、今日は豚が厚み有ったから、切って乗せればよかったな り~歯抜けだから噛むの苦労してた うちは豚をカリっとさせたくてこの順番なんだけど 麺をパリッとさせたいなら麺最後に乗せるのもアリかも☆ で、masaはお好みソースとカラシを混ぜて塗って、 マヨネーズと青海苔とかつお節で完成 イカ入りの天かすも入れたかったけどね~ ガマンしてちょっとだけカロリーダウンで♪ 今日はも~もり~も美味しい連発でよかったあ!!! り~、チョット前までお好み焼き嫌いだったからね masaとも~は以前から大好き☆☆☆ で、満腹で今更新中なんだけど、 テレビ見ながらも~が・・・・・・ 「うわ~サイアク。ワッキーの愛車エスティマやって。同じ黒やて。きもっ」 それはちょっとワッキー可哀相やん。。。 大体うちなんか黒ってよりもうグレーやん。。。汚れすぎて パソ夫も、洗車したいな~ でも・・・小学生も~ちゃん日に日に口悪くなってるよお!!! masaにキモッとか言うたら口ひねきったるねん おかあちゃんまだまだ負けへんよ そんな彼女の悩みは。。。胸がペタンコなことだってまだ4年生やのに!!! 最近、ちょっと周囲のコ胸が出てきたみたい そうやったかな~???自分のとき。 でも、そんな年頃になってくるのかな~ でも、も~ちゃん、絶対胸大きくならんから!!! 保証いたします お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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