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masa nikki

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September 28, 2007
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カテゴリ:おうちご飯

今日は家で久々に作りました♪

masa大好物の・・・豚モダン焼き♪

モダン焼きは、お好み焼きの上に中華麺?を乗せたものなんですが。

これが大好きなんだよね~大笑い

masaんちレシピいきま~す♪

1。まず☆生地・・・小麦粉2カップ

牛乳200CC

卵3個

山芋、中の大きさなら1/3~1/4のすりおろし

ダシの素(顆粒1/2袋)

※固さは卵で調整

2。具・・・キャベツ、葱、コーン

※生地の様子を見ながら適量混ぜる

3.トッピング・・・中華そばは茹でたものを軽く炒めておく

豚バラ(個人的には薄切りが好き)

生卵

ぺろりmasa的には、牛乳で生地を溶くのがミソ!

義弟に教えてもらったけど、ふっくらするよ手書きハート

で、焼きます星

モダン焼-1

うちは生地、麺、豚、生卵の順に焼くよ

でも、今日は豚が厚み有ったから、切って乗せればよかったなしょんぼり

り~歯抜けだから噛むの苦労してた雫

モダン焼き-2

うちは豚をカリっとさせたくてこの順番なんだけど

麺をパリッとさせたいなら麺最後に乗せるのもアリかも☆

モダン焼-3

で、masaはお好みソースとカラシを混ぜて塗って、

マヨネーズと青海苔とかつお節で完成ハート

イカ入りの天かすも入れたかったけどね~ぽっ

ガマンしてちょっとだけカロリーダウンで♪

今日はも~もり~も美味しい連発で大笑いよかったあ!!!

り~、チョット前までお好み焼き嫌いだったからね号泣

masaとも~は以前から大好き☆☆☆

で、満腹で今更新中なんだけど、

テレビ見ながらも~が・・・・・・

「うわ~サイアク。ワッキーの愛車エスティマやって。同じ黒やて。きもっ」

しょんぼりそれはちょっとワッキー可哀相やん。。。

大体うちなんか黒ってよりもうグレーやん。。。汚れすぎて雫

パソ夫も、洗車したいな~ハート

でも・・・小学生も~ちゃん怒ってる日に日に口悪くなってるよお!!!

masaにキモッとか言うたら口ひねきったるねん大笑い

おかあちゃんまだまだ負けへんよ星

そんな彼女の悩みは。。。胸がペタンコなことだってびっくりまだ4年生やのに!!!

最近、ちょっと周囲のコ胸が出てきたみたい雫

そうやったかな~???自分のとき。

でも、そんな年頃になってくるのかな~ぽっ

でも、も~ちゃん、絶対胸大きくならんから!!!

保証いたします大笑い






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Last updated  September 28, 2007 08:19:15 PM
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