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2010年10月05日
カテゴリ：つぶやき
今日、夕食に食べたナスの煮物、とても旨かった。
私は晩酌の後、ご飯にのせて、ナス丼のように食べる。 ほんとうに美味しい。 もの心ついた頃から今日まで、 ナスがこんなに美味しい―と、 思って食べたことがあったのだろうか。 秋ナスは嫁に食わすな―といわれるほど、 昔から美味しく食べられていたようだが。 ナスに含まれている栄養といえば、食物繊維やビタミンC、カリウムなど。 ほとんどが水分で、栄養的には際立ったものがないそうですが、 高血圧の人にはいい食べ物らしい。 連日猛暑が続いた今年の夏は、 ほとんど毎日このナス丼を食べていたが、 早朝ジョギングを乗り越えたのも、私の場合は、 ナスの効用があったような気がします。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2010年10月06日 01時40分55秒
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