昼行灯

今日、何時もの様に晩ご飯を私が作っていた。

今日の献立は、鰤の照り焼き、玉子焼き、豆腐とワカメの味噌汁、
トマト、ドラドラばんばんっと！　(^◇^;)

質素だが、定番のおばんざい。

鰤は今が旬、とはいえ、養殖物だから、寒鰤と言う訳ではないが、
えらく脂の乗った切り身。
なんとか鰤と書いてあったのだが、忘れた。(^◇^;)。
養殖物は不味いという人も居るが、私には、全く問題無し
養殖でも美味しく頂けます。(^o^)

鰤の照り焼き。私のやり方は、脂を拭きながら焼いて、後でタレを
絡める方法。
先にタレにつけるやり方では、焦げずに焼けた例が無いから。(^◇^;)

玉子焼きは、当然、甘いやつ。(^o^)
こっちは結構上手なのよ私。　<(｀^´)>エッヘン
奥さんが、珍しく絶賛して、「隙間なく、上手に巻けたわねえ。
いつも私、隙間ができちゃうのよねえ。」　と褒めるので、
図に乗って、「玉子焼きなんて、基本中の基本さ！」と言ったら
奥さん、何故か大爆笑して、味噌汁を噴出しそうになっていた。

(？_？)　ハテ？　私、変なこと言ったかしらん？

何はともあれ、少なくとも私は奥さんより玉子焼きが上手に焼ける。
こう言う所でアドバンテージをちまちまと稼いでおくのだ。(^0^)/キャハハ
ひょっとして、奥さんより料理上手かもしれん　なぞと、大胆な
仮説を立てて、自己満足に浸っている、今日の私でありました。