昼行灯

今日は三日ということで、とろろを食おう！
と、スーパーへ行って長芋を買って来た。

最近は有り難いことに、スーパーも元日や２日から
営業を始めてくれる。

三日とろろって、確か胃腸を休めるために食べる
という趣旨があったと思うのだけれど、結局
とろろごはんに、おせちの残りの煮物やらなんやらを
詰め込んだので、結局食べ過ぎ。

それじゃ意味ないじゃん。(^◇^;)

とろろ自体は出汁と塩と酒で味付けして、韓国海苔を
入れてみた。
これがまた、大変おいしゅうございました。(^O^)

正月休みも残り２日、この分だと胃袋は、次の七草まで
休むことなく働き続けることになりそうな予感がしている
今日の私でありました。