昼行灯

タンドリーチキンの正しい作り方を知らないので
そう呼んでいいのか分からないのだけれど、
まぁ　タンドリーチキン風　とでも言っておこう。

昨年当選品でもらったノンフライヤーで作る物
毎回唐揚げてのもどうかと思うので、別の物を
作ろうと思い立った。

で、ネットでチラ見したレシピの中に、確か
タンドリーチキン　というのがあったのを
思い出した。

確かタンドリーチキンって　ヨーグルトとカレー粉
に漬けて焼くんだよなぁ・・・　`s(･'･;) ｴｰﾄｫ...

てことで　カレー粉を買ってきて、作り始めた
まではよかった。

で、他に何を入れるんだ？　

ネットでレシピを引っ張り出してみる

あれ？　ショウガ？

・・・・　ない

はちみつ？

・・・・　たしかずいぶん前に買ったのが

あとは・・・

うーん　無い物だらけだ。(;^ω^)

ま　その辺は適当に・・・

中濃ソースって　生姜は言ってたよな
いれちゃえ。

はちみつ？　なんか　固まってるけど湯に漬ければ
融けるだろて　入れちゃえ。

ケチャップと醤油とタイムと・・・　入れちゃえ。

ま　なんか　それらしい色になった　
(*｀▼´*)b オッケィ♪

鳥のモモ肉をぶつ切りにして　そいつに
漬けてもみもみ・・・

冷蔵庫で１時間半ほど寝かせてみた。

あとはノンフライヤーで焼くだけ。

出来た　タンドリーチキン風　なんかそれっぽい。(^o^)
柔らかいし　意外とジューシー。
適当に入れた中濃ソースと固形はちみつ？　が
案外効いていて、いい味出してる。

奥さんにも大変好評。＼(^o^)／

あ、写真撮り忘れた　(^^;;

兎にも角にも、これで我が家のノンフライヤー
定番レシピが２つにふえた。
次はネットのレシピ通りで作ってみて
我が家の適当調理との味比べでもして
みたいと思っている、今日の私でありました。