旭実とんこつ正油ラーメン(500円)〈旭川実業高等学校(北海道旭川市)〉
【食べた日 2019(令和元)年6月30日(日)】 イオンレイクタウンの北海道フェアで食べました。※ 公式HPより 6月29日(土)30日(日)の2日間、埼玉県越谷市レイクタウン3丁目1番地1にある「イオンレイクタウンmori」にて旭川ラーメン甲子園で3連覇した「旭実とんこつしょうゆラーメン」と商業科の生徒達が㈱壺屋総本店と共同で開発したスイーツ「あざらち」を販売します。旭川市で行われる食のイベント「食べマルシェ」では午前中に完売してしまう商品です。また、旭山動物園グッズと道の駅旭川で人気の地場産品も合わせて販売いたします。宜しくお願いいたします。 とんこつ、鶏ガラ、魚介、野菜を10時間以上じっくり煮込んだスープと道産小麦を使用した低加水中細ちぢれ麺の相性は抜群で、蒸してホロホロになるよう作った2種類の道産チャーシューは絶品です。 旭川市で行われた「旭川ラーメン甲子園」で3連覇を達成した正油ラーメンです。※ 旭実とんこつ正油ラーメン(500円)