【食べた日:2022年(令和4年)2月24日(木)】
こころに栄養を
からだにポリェノールを
※ 公式HPより
麺を味わう!!匠が作った、極みの麺 日本初!柿渋入りなま麺!「新潟県農業総合研究所 食品研究センター」と「新潟県なまめん工業協同組合」が歳月をかけ開発した、
柿渋入りなま麺です。
麺のコシとツルツル感は両立させる事が大変難しいとされてきましたが、柿渋に含まれるポリフェノールが麺のコシの成分をしっかりと固め、絶妙な食感を作り出します。
旨みのでる極上の原料から引き出された甘味と麺自体の味も大変おすすめです。
※ 野菜味噌らーめん(880円)
※ 夜ランチキャンペーン
野菜味噌・ぎょうざ・チャーハンセット(1,000円←1,460円)
※ アダルトなので、紙エプロンとおろしニンニクは必須
〈越後秘蔵麺 無尽蔵 レイクタウンKAZE店:埼玉県越谷市レイクタウン4丁目2番地2 3F〉