【食べた日:2024年(令和6年)1月11日(木)】
※ 公式HPより
こんにちはっ。からあげクンだよ!
からあげクン コク旨明太マヨネーズ味が1月10日(火)に登場!!
お父さんは誰か分かった人も多かったかな?!
今度のからあげクンは人気のソースinシリーズ第4弾!明太マヨネーズソースが入っているよ。
ソースinからあげクン第4弾の登場です!
からあげクンと相性のいいソースって何だろう??と悩みに悩んだ末の「明太マヨネーズ」味です。
過去の人気フレーバーを洗い出したり、調味料売り場を渡り歩いたりして、パスタの人気メニュー「明太パスタ」からヒントを得ました。
ソースinからあげクンの特徴は、一口目から味のインパクトがあること。しかしマヨネーズの味を強くすると明太子の味がしない、逆に、明太子の味を強くすると明太子の臭みが出てしまう…!
味のインパクトを追及しつつ、マヨネーズと明太子の味のバランスの調整に苦労しました。
実は、旨味をプラスするために、ちょこっと魚醤を加えています。
※ からあげクン コク旨マヨネーズ味(259円)