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摩周田舎日記

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2019

2008年06月の記事

全21件 (21件中 1-21件目)

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紅茶酵母パン撃沈予定変更

久々に酵母起こしました。紅茶酵母。4日目でストレート法で食パン生地をこねました。14，5時間1次発酵にかかると思って夕方ホームエb－カリーでねて、種起こしコース（28℃）で保温し朝7時に蓋をあけると、パンケースの半分までの高さまでにしか膨らんでない。3年ぶりに手を出したストレート法撃沈ですわ。ちゃんと種継いで元種でやりゃ良かったぜ！こういうときはイースト足して「なんちゃって自家製天然酵母風実はイーストパン」にしちゃえ！ってイースト３ｇ足して捏ねてみたらドローンえっ！？なんじゃ！ドロドロのドゥロドゥロになっちゃったヒャー、やっちまった！食べ物を粗末にしちゃいかん！どうやってこれを食べよう、、、、ハード系のパンだったらドロドロだろうが元種にして粉足して冷蔵庫に入れちゃうのに今回はバター入ってるのでそれはできないしなぁ。しょうがないので砂糖大さじ３と牛乳を足して３８℃で５０分発酵させてみた。　　なんとかパンケーキの生地にアレンジできましたフライパンで焼いて　　紅茶酵母風実はイースト添加のパンケーキが完成しました。あ～食べれるものが出来て良かったわ～。昨日紅茶酵母は全粒粉とかけて冷蔵庫にストックしてるのでしばらくは冒険せずにこれをかけ継いで安定させてからパン焼きます。「自家製酵母」のパン教室話は変わり今私がトライしたいこと、それは養蜂ハチミツレシピ。ミツバチを育てながら最近ミツバチを家で飼う人が増えたとか聞いた。巣箱１つで４ｋｇくらいの蜂蜜が数回収穫できるらしい。自然と共存って感じでいいじゃん。マジでやりたいんだけど【養蜂具】スタート・セットこれだけあれば、十分養蜂が楽しめます。先週９４歳で亡くなったターシャみたいに暮したいターシャ・テューダーのガーデン昨日別海のばあちゃんに北海シマエビを貰った。母方が漁師なのよ。超美味い！今日明日は別海町尾岱沼でエビ祭りやってるよ。　　北海シマエビ【Mサイズ】500g(45尾前後・ボイル冷凍)

June 28, 2008

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梅干し９ｋｇ漬けました

先週届いた梅１０ｋｇ、１ｋｇは青いうちに梅酒にして残りの９ｋｇは黄色く熟するのを待っていました。さすがに段ボール1箱の梅が熟すると部屋中にプラムのような桃のような甘い香りが充満します。　　梅づくし送料無料　有機無農薬33年 JAS南高梅　 3kg　【96時間ワケありセール06】【送料無料】【クール...一年後が楽しみです。　　昨日焼いた白神こだま酵母の食パンです。　　　　送料200円～☆手作りパン用酵母白神こだま酵母（200g入）　　自家製酵母起こしました。今回はトワイニングのアールグレイ使用の紅茶酵母「自家製酵母」のパン教室

June 27, 2008

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我が家に来て半月たったビーちゃん

我が家に来て半月たったビーちゃん。5匹飼ったのですが、水槽がウィローモスでジャングル状態なので3匹くらいしか生存確認できてません。多分他の2匹も元気でしょう。　　メダカ5匹、レッドチェリー4匹と混泳させてしかも１２L、３０ｃｍ水槽なので水がすぐ汚れます。今日はフィルターがかなり茶色くなってたので水で洗いながあモミモミして汚れをおとし、水を３Lくらい交換しました。　▼ビーシュリンプ（赤）（10匹）

June 26, 2008

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白神こだま酵母で山食

久々に自家製酵母起こしてます。紅茶酵母2日目。あと2日くらいしたら元種起こします。　　　　　　　明日食べるパンがないので送料200円～☆手作りパン用酵母白神こだま酵母（200g入）　　で食パンを焼きました。レシピは白神こだま酵母のパン作りより。　　　　火曜日に図書館で借りてきた本小さな酵母パン教室へようこそこの本では小麦粉から酵母を起こしてひたすらかけ継いでず～っと使い続ける方法なんです。ヨーロッパのパン屋さんとかは確かにずっと小麦粉と水でつないだ酵母でパンを作ってるよね。っていうかあちらではそんなに頻繁に果物や野菜から酵母を起こさないらしいし。ちょっと気になるのでこの方法でずっと元種つないでパンを作ってみようかと思います。目標は1年！まっ、出来上がるのは1ヶ月後です。

June 26, 2008

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紅茶酵母４８時間後の写真

火曜日に起こしたアールグレイの茶葉の酵母の２日目の写真です。みなさんのブログを拝見してると本州は連日３０度を越しているんですね。私の暮らす北海道道東、昨日は最高気温１４℃で夕方からストーブをつけました。今日は昨日より寒い、多分今１０℃くらいだろう。だから酵母を普通に室温に置いておいたら２週間とかかかりそう、、、、なのでナショナルホームベーカリーの天然酵母パンコースの生種起こしのコースを使って２８℃で保温しています。元々ホシノ酵母を２４時間で起こすコースなので自家製酵母の発酵にはもってこい。【クレジットOK！送料無料！】ナショナルホームベーカリー（一斤タイプ）SD-BH101-Pさすがに酵母には心地いい温度なのでしょうか、２日目でもう泡がそこそこでてまいりました。　　２日後には元種作りを開始できそうです。が、明日食べるパンがないので今日は送料200円～☆手作りパン用酵母白神こだま酵母（50g入）　　で食パンを焼きます。午後から知り合いにいただいた「さやなしインゲン」を畑に植えます。一昨日図書館から借りてきた本で面白かったのは小さな酵母パン教室へようこそ　　それと先週９４歳で亡くなった大好きなアメリカの園芸家であり絵本作家のターシャテューダーの本彼女のライフスタイル、庭、畑、料理全てがため息もの。自然に暮らすって素晴らしいことなんだね。生きていることを楽しんで

June 26, 2008

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ちょっぴりイーストの丸パン

昨日夜に生地を捏ねて室温で一晩放置して発酵させた。少しのイーストでゆっくり発酵パン夜11時に捏ねて朝6時に分割して7時40分に焼き上がりました。　　図書館で本を借りてきたお金とモノから解放されるイギリスの知恵紅茶で酵母を起こしています。3,500円⇒1980円で送料無料！！【まずは花の香りからお試し下さい】7種類から5つ選べる！自慢の...

June 25, 2008

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今週作ったパン、石鹸、梅酒

今週は色々作りましたよ。まず月曜日に食パン　　　　　捏ねはホームベーカリーにお任せ。月曜の夜捏ねて一晩室温で発酵させてベーコンエピとクッぺ。　　お気に入りのハードブレッド専用粉 2.5Kgそして石鹸作り材料を計ってボウルで混ぜて型に入れて４週間乾燥させると石鹸になります。オリーブ石けん、マルセイユ石けんを作る水曜日は去年漬けた梅酒の梅を取り出して梅酒の実マフィン　　　ラムレーズンのマフィンもいいけど梅酒マフィンは作ってから２日後が最もおいしかった。レシピはShe Knows Muffinオリジナル・レシピ集の梅酒の実マフィンよりカナダ在住の友人の土産に貰ったデザートスタンドそして金曜日は純米酒で梅酒作り　　１０ｋｇネットでオーダーした梅が届いたので１ｋｇは梅酒に紀州の青梅　10キロ　（送料込み）【和歌山の青梅】残りの９ｋｇは来週梅干し作りをします。Hand made is Fun! 手作りは楽しい！

June 21, 2008

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毎年恒例の梅酒作り

梅の季節ですね。北海道のスーパーでも手に入るようになりました。１ｋｇ￥９８０、高っ！なので今年は梅を楽天で１０ｋｇオーダーしちゃいました。妹が梅干しを漬けるのでネットで買う方が安上がり。紀州の青梅　10キロ　（送料込み）【和歌山の青梅】１ｋｇだけ青くて小さいのを選んで梅酒用に取り分けました。去年から純米酒で梅酒を漬けることにしました。ホワイトリカーよりおいしいからです。ことしは紀州の純米酒をチョイス、梅も紀州なので相性いいのでは？というのもあるけど安かったからです。純米酒　宗祇誉家庭で楽しむ果実酒お本ってのがいくつかあって美味い果実酒・効く薬用酒150種手づくり食品大百科酒税法だったかなんだっかで果実酒の醸造は２０度以上のアルコールで漬けること！ってのが決まりらしい。保存上の問題もあるのだろうね。去年買った純米酒も今年の純米酒も１６度前後です。ので、ちょっぴりホワイトリカーを足してアルコール度を調整します。紙パックに入った１．８Lの果実酒用のが￥１２００弱、そしてボトルに入ったのが同じ１．８Lで￥１３００ちょっとでした。￥２００高くてもこのボトルは何かを保存するのに使えるだろうしだとしたらお得だと判断しこちらをチョイス。楽しい、おいしい、ホームメイドリキュール【全品送料無料】ホワイトリカーで梅酒を作ろう！果...　　作り方は梅を一晩水に漬けアクを抜く、爪楊枝でなり口をとって、ビンに入れ、消毒の為ホワイトリカーを２００ｃｃくらい入れ蓋をして梅シェイク、蓋を開けて上から氷砂糖を６００ｇくらい入れ純米酒１．８Lを注ぐ、だいたい４Lのボトルで７分目くらいの量になった、残りの３分目くらいをホワイトリカーを注いでアルコール度を２０度くらいになるように調整。あとは氷砂糖が溶けるまで時々揺すって１年寝かせる。甘みは最初少なめに入れて半年後くらいに味見をして足したりします。私は５００～６００ｇを入れて後で蜂蜜を足します。純米酒で甘み控え目で作った梅酒はロックで飲むのに適しています。

June 21, 2008

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１２L水槽では限界なサイズになっちゃった。

我が家に来て6，7年ものの金魚が2匹います。が、金魚ってこんなに大きくなるんだね。１５ｃｍくらいあります。１２L３０ｃｍ水槽では手狭なようです。　　かと言って６０ｃｍ水槽を買う予算も置く場所もないし。１２Lでは限界なようで、水がやたら汚れます。すぐ緑色に濁って金魚が見えなくなったりします。濾過が間に合わないくらい大量のフンをするからな。けど、水質の悪化には強いようで、かなり汚れても元気です。恐るべし金魚！っていうかもう元金魚で今フナって感じだけど。一番身近な鑑賞魚！ここから始まった人も多いのでは？まずはここから？屋台の金魚ちゃん♪小赤最初は↑↑このくらいだったのにね。先月近所のホームセンターツルヤで商品換えで￥９８に値下げされていた色揚げ用のエサを買ってきました。【金魚・らんちゅう用飼料】日本ペットフード　エンゼル　色揚げ　浮上性　300g最近金魚の鱗が綺麗です。けど、デカ過ぎ！！水草も食べちゃって全部ボロボロにしちゃいますので、何も入れれません。もちろん混泳なんて出来ません！

June 21, 2008

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梅酒の梅の実でマフィン

去年作った梅酒、明日オーダーしてた南高梅１０ｋｇが届くので梅酒を詰め替えた。産地直送なのでこの破格！奈良吉野の有機栽培【青梅】（南高梅）4kg【送料無料】【クール無料】去年は梅酒の梅をジャムにしたけど、今回は純米酒とはちみつに1年も漬けこんだのでとってもおいしい！ジャムにするのはもったいない。She Knows Muffinオリジナル・レシピ集に出ていた「梅酒の梅マフィン」を作ってみた。　　梅酒の梅を7個刻んで加えた。この本のマフィンの作り方はちょっと変わっている。湯銭で卵を泡立てるっていうスポンジケーキの共立て法のような作り方。けど卵1個を湯銭で泡立てるのは至難の業です、例えハンドミキサーでやったとしても、、、それから、梅酒の梅マフィンには薄力粉と置き換えで３０ｇアーモンドプードルを使う。要するにマフィンとパウンドケーキの中間のようなものが出来上がるわけね。パウンドケーキってバター多くてヘビー過ぎて最近敬遠気味。だけど、このマフィンなら軽めでケーキの様ででもマフィンらしさもあって、中々良い。マフィンってちょっぴりパサパサするものが多いけど頑張って湯銭で泡立てた成果がここに出てる、しっとりしてるマフィンが完成！　　デコレーションデザートスタンド＜13個＞ラムレーズンもいいけど、梅酒の梅もイケるね！あと昨日作った石鹸をカットしてみた。プリングルスの空き箱2個分弱、14個カット出来た。半年ほど寝かせてクリスマスシーズンに使う予定。この石鹸は原価1個￥９０くらいでしょうか、環境にも肌にも優しい手作り石鹸、実際ケーキと一緒で材料を計って混ぜて型に流し込むだけだしね。オリーブ石けん、マルセイユ石けんを作る肌に髪に「優しい石けん」手作りレシピ32明日は梅酒と梅干し作りだぞー、しかも１０ｋｇも、、、、、

June 18, 2008

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強引なサザエ石巻貝に迷惑してるとこ

さっき何気なく水槽を覗いてみると、ガラスにくっついたサザエさんの上に別のサザエさんが斜めから乗っかってなめ回していました。とっても迷惑そうでした。最終的に重さに耐えきれず2匹はズルズルとガラス底面まで落下していきましたが、、、、、　　そんなところも含めてお前たちが大好きだー！見てると癒されます。　　

June 18, 2008

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在庫処分石鹸

レッドパームオイルが大量に余っています。カロチーノプレミアム（レッドパームオイル）500mlさすがに１Lも買ったのは多すぎたな。最近の石鹸はやたらレッドパームオイルを配合してるのでオレンジ色ばかり。今回はしかも８５０ｇバッチです。プリングルスの空き箱2本分弱、14個出来ました。冬用なのでアヴォカドオイルをスーパーファットに使用。ロシオ・デル・ボスケアボカドオイル 110g水分の半分は自家製の梅酒（純米酒ベースはちみつ配合）と華舞の食べるヒアルロン酸コラーゲン 130g★税込3150円以上で送料無料★[華舞の食べるコラーゲン]を大さじ１を加え煮切ってアルコールを飛ばしたものを使用。日本酒とはちみつで泡立ちがよくなるし、コラーゲン入れると泡のつぶれが少なくモチモチした感じになるので最近石鹸作りにはコラーゲンを入れてます。3か月ぶりの石鹸作りだったけど、やっぱり楽しいね！

June 18, 2008

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食パンとベーコンエピとクッぺ

昨日は近所のスーパーで特売で１ｋｇ￥１７８で買った強力粉で食パンを焼きました。材料のレシピはホームベーカリー付属のソフト食パン通り。１次発酵終了後２分割して１０分ベンチ、成型して２次発酵、型上５ｍｍで１８０℃で３０分焼成。妹は「冷蔵庫にベーコンあるからエピ作って」って言うので夜、寝る前に生地を捏ね、室温で７時間発酵、北海道は夜涼しいので等分の入ってないパン生地なら室温でゆっくり膨らんでくれるのだ。モルトフラワー　50gを２ｇくらい入れました。フランパンらしい味になります。朝６時に起きて５分割、３０分ベンチ、成型、３個ベーコンとチーズ、黒コショウでエピ、２個はクッぺに。３５℃で５０分２次発酵。石窯フランスパンコースで焼成。【代引eコレクレジット可！】ER-D10(S)【送料無料】東芝スチーム石窯オーブン(庫内まるごと遠...皮がパリっとして軽いクッぺが出来ました。　　　粉、塩、イースト、モルトフラワー、水だけなのに、じんわり旨みのあるパンです。去年我が家の畑で収穫したワイルドストロベリーのジャムをつけて食べました。　　　パンを焼き上げた後、石鹸も作りました。明日写真をUPします。オリーブ石けん、マルセイユ石けんを作る

June 17, 2008

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白神こだま酵母でバケットフリュイ

先月グアム旅行に行ってきた友人にドライフルーツ詰め合わせのお土産を貰った。【送料無料】ドライフルーツカップフルーツ5種セット※送料無料ドライのアンズ、プルーン、ナツメヤシ、桃、リンゴなんかが入っています。それらを刻んで白神こだま酵母で作ったハード系の生地に混ぜこんでバケットにしてみました。全粒粉、ライ麦も２５％加えているのでどっしりしっとりでおいしかった。今はシュガースポット出たバナナを冷凍してあったので解凍してシフォンケーキを焼いています。シナモンとオールスパイスを気持ち多め。クルミをトッピング。

June 13, 2008

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ビーシュリンプが来て3日目

charmさんからビーシュリンプ5匹が届いて3日目です。３０ｃｍ水槽にもかかわらず、ビーシュリンプがあまりに小さい為にみんな元気なのかわからず、今のところ3匹の生存を確認、残り2匹と連絡取れず、、、、まぁ、３ｃｍのレッドチェリーシュリンプ4匹でさえ、全部が目で見れるのが少ないくらいだからな。エビちゃんって本当に隠れるのがお好き。ビーシュリちゃんたちもきっと元気だろう、きっと、、、、死んでりゃ、逆に見てけやすいもんだしな。なんとか石の上を歩いているビーシュリちゃんを写真に収めることが出来ました。８ｍｍくらいでしょうか、これでも大きい方です。残りの4匹はこれより小さい。かわいい！けど、メダカがツンツンしたりとちょっかいをかける！食われるサイズではもうないけど、ストレスだろうな。けど、今日あたりからツンツンするのに飽きたらしく無関心になってきました。混泳ってのも楽じゃないね。

June 13, 2008

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朝からエビちゃんの到着を待ってるのだ

今日は休日です。朝からクロワッサンを手作りで焼いてみたりして。焼きたてのクロワッサンうめ～！パリジェンヌはいいなぁ、作んなくても買えるんだもんな。うらやましいぜ！そうそう、今日は金曜日にcharmさんでオーダーした　▼ビーシュリンプ（赤）（5匹）が届く予定なのだ。早く来ないかな～って朝から待ってるんですけどもう夕方です。チェリーさんとサザエさんも新しい仲間を待っている様子（んな訳はないか！）　　今このブログを書き込んでいる間にエビちゃんが届いていた！うちは自営業でよく宅配便が届くのね、だから宅急便の人たち用のハンコが玄関にいつも置いてあって、ハンコ押して置いていくのよ。休みの日なんかは気を使ってピンポンならさないでそっと置いていく。まっ、とにかく届いた～！北海道の道東なもんで、輸送に２４時間以上かかるから生体の補償がないのよね、ビーシュリンプは特に神経質なエビだって聞いてたのでドキドキです。袋をオープン！いたー、ちっちゃい！かわいい　so cute! チェリーちゃんがうちに来たときこんなちっちゃかったっけ？だとしたら１か月で３ｃｍにも成長したのかな？ビーちゃんは８ｍｍくらいだろうか？今から水合わせをします。

June 10, 2008

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白神こだま酵母でクロワッサン

今日は久々の完全オフ日、丸一日予定がないってのは久し振り。普段休日でも何かと用事や付き合いがあって、自分で自由に過ごせる時間って少ないのだ。朝に焼きたてクロワッサンが食べたい！で夜にパン生地を捏ねて朝まで室温発酵。白神こだま酵母を２．５ｇだけ使用、発酵がかなりゆっくりになるはず。ハードブレッドの生地に伸縮性の為にオリーブオイルを小さじ１加えたような感じ。朝いい具合に膨らんでましたので、バターを昨日のうちに正方形にしておいたものを冷蔵庫から取り出して折り込み開始。強力粉はハードブレッド専用粉 2.5Kgを２５０ｇ使用。よつ葉発酵バター無塩 450gを７８ｇ折り込みました。バターは通常の６０％くらいでしょうか？まぁ、これくらいが私にはちょうど良い。全部でクロワッサンが８個と切れっぱしは丸めて４個できた。一気に焼いても多すぎるので４個は成型したら冷凍庫で凍らせました。次回に解凍して最終発酵させて焼きます。久し振りに作ったクロワッサンだったので失敗も多かったけど、まぁこんなものでしょう。生地を捏ねすぎちゃいけない（グルテンが出ると折り込み時に伸びないから）とか忘れてたし。北海道で早朝でも天気がいいともうバター折り込むには限界な気温です。溶けそうだった。はやり、６～９月の間は封印だな。オーブンに入れてる時家中にバターのいい香りがして幸せな気分を味わえた。太るのわかってるけど、焼きたてクロワッサンは止められない。白神こだま酵母を使ったんだけど、イーストより膨らみがいいね。

June 10, 2008

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またエビちゃん買っちゃった（：－：）

今日は我が家にチェリーさんが到着して丸1か月。2匹☆になって今は4匹です。体長も大きくなって、元気にツマツマしております。がメダカ水槽にエビちゃんが後から仲間入りした関係で、我が家のエビ飼育環境はちょっと不安。せめてエビちゃんの底砂でも買ってあげなきゃ、と思って釧路市内のペットショップを見たんだけどエビ関連のもの売ってないんですよ、田舎ですから、エビとカニは食べるものだという釧路っ子の常識でペットには普及していないようだ、、、、charmで15周年セールをしている！しかも12日まで￥３０００以上で送料無料ではないか！早速　ジェックス　シュリンプ一番サンド　2kg　（レッド）をオーダーする。うちの水槽は１２Lと小さめなのでこのサイズでいいだろう。ってかあんまりお金かけたくないし、、、。北海道道東は朝晩寒い！5月にエビが☆になったのも寒さが原因な気がする、、、、ちょっと気が早いけどヒーターも頼んじゃおう！何せ￥３０００以上で送料無料なのだから１２Lなんで３０Wでいいだろ。だけどまだ￥３０００にはならない。っていうかエビって超かわいいということで　▼《お一人様1点まで》ビーシュリンプ（赤）（5匹）もポチっとオーダー計￥３３２０也。あ～新しいエビちゃん早くこないかな。うちのチェリーちゃん4匹ともメスな気がする。チェリーちゃんも追加しようかと思ったけどビーシュリちゃんの方が安かったから。

June 6, 2008

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ラムカレンズのパン

たっぷり買ったカリフォルニア　カレンズレーズン　1kgも残りわずかとなりました。ラムレーズンっぽくラムカレンズにしてパンに練り込んで菓子パンにしました。トッピングにあられ糖 1Kgをふりかけました。ベルギーワッフル作るときに買ったんだけど、結構余ってるので、、、、　　　　　　レーズンパン大好きだけど、スーパーで売ってるので時々、スカスカ！って感じのを買ってしまった時は悲しくなる。家で作ればたっぷり練り込めるので大満足。小さく分割してテーブルロール風に。十字にカットしてあられ糖をトッピング。　　やっぱラムレーズンっておいしいな～。次はグアム土産のドライフルーツをラム酒に漬けこんでカンパーニュを焼いてみようっと。

June 5, 2008

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我慢出来ずにタルトタタン

この間からどうしても食べたかったタルトタタン。早起きして一人分だけ作ってみました。　　作り方まず、冷凍パイシートを解凍している間に皮をむいたリンゴ1個を鍋に入れグラニュー糖を少しふりかけ、水分を飛ばし、粗熱を取る。鍋にグラニュー糖大さじ２くらいを入れ水をちょっぴり、カラメルソース作る、いい感じに茶色になったところでバターをひとかけ投入。皿にバターを薄くふりリンゴを乗せ上にカラメルソースをかけ、冷凍パイシートを皿に合わせてカットし蓋をしてフォークで空気穴を開ける。　 200度で20分くらい焼く。　　すぐにひっくり返した気持ちをグッとこらえて、室温で冷ます。焼きたてをひっくり返すとカラメルが固まっていないで水分がドッと流れ出てしまいます。いい感じに落ち着いたら逆さにして取り出します。朝食にコーヒーと一緒に食べました。あ～満足。　　この間買ったバニラビーンズ販売店インドネシア産バニラビーンズお試し3本セット【お試しセット】【開催960...でバニラシュガーを作りました。3本￥１８０のバニラビーンズだけど、いい香りです。これがあるとプリンを作る時とかシフォンケーキを作る時、バニラオイルとかエッセンスを入れなくて済むし、2年くらいは保存できるので、使いきれないときは迷わずバニラシュガー。あとビーンズをラム酒に漬けこんでもバニラエッセンスっぽリキュールが出来てパウンドケーキなんかに加えるといい。りんごのお菓子

June 5, 2008

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強引な水槽掃除をしちゃいました。

１２L３０ｃｍ水槽でメダカ5匹とレッドチェリーシュリンプ4匹を飼育しています。5月6日に立ち上げた水槽です。さすがに小さい水槽なので汚れやすく、ロカボーイSのフィルターも限界のようだ。ってか1週間前あたりからガラス面にコケが出てきちゃって茶色くなっててさ、の茎にまでコケのようなものが出てきちゃってさすがにこれはヤバい！ってか最近エビちゃんたちの色がコスけて見えたのは水質の悪化のせい？初心者なのでよくわからないけどエビちゃんは敏感らしいからな。掃除せねば！フィルターを取り換え、ガラス面を擦った。が、勢いがついて水も１/３交換しちゃった。メダカは大丈夫だけどレッチェリちゃんたちが心配。だってすんごい水底から汚いものが出てきて水が超濁ったし、まっ、2時間で綺麗になってきたけど、明日には落ち着くと思うけど。（←希望的観測）エビちゃんの色をよくするには無農薬野菜か～。裏庭でタンポポむしって茹でてみようっと。アクアライフ、唯一の難点は掃除が面倒なことだな。エビちゃんは以外にランニングコストがかかるな。メダカはその点楽だな、だってエアーだってなくても元気だったし、水だって多少汚れてても平気だしさ。エビちゃん、かわいいけど、お手入れが大変。けど、見てると面白いので、ちゃんとお世話せねば！4匹で繁殖出来るのだろうか？イマイチ性別わからないし、けどうちに来て明後日で1か月だけど、大きくなりました。ってかメダカって何でも口に入れちゃうので一緒に混泳させてたらダメだろうなぁ、、、、それとサザエ石巻貝3匹では水槽掃除するには足りないようだ。次は《数量限定》　▼サザエ石巻貝（10匹）くらいドーンと投入したいな。この子たち以外にかわいいし。　▼《お一人様1点まで》ビーシュリンプ（赤）（5匹）

June 4, 2008

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