イージースモーカーで豚ヒレで薫製を作りました
先月誕生日でポイント貰ったので買ったイージースモーカー。本州九州四国送料無料 ギフトラッピング無料 ヒルナンデス紹介 サーモス 保温燻製器イージー...価格：7,920円（税込、送料込）卵やチーズ、ソーセージ、ちくらなどを一通り燻してコツを掴んだので、本日はアレンジで特売豚ヒレを薫製にしてみました。レシピは豚ヒレにフォークで穴をあけ味をしみ込みやすくさせ、塩をまぶして、ハチミツと味噌を１：１に混ぜたものににんにくを少し加えたものを全体にまぶして一晩冷蔵庫に入れる。取り出して水分拭き取って１時間ほど乾燥させる。でチップ５gくらい入れて煙出たら２０分弱火、保温３０分で完成！！う〜んいい香り。ラップして煙の香りが落ち着いたら切り分けます。【楽天ブックスならいつでも送料無料】男の手作り燻製 [ 燻製道士 ]価格：1,620円（税込、送料込）イージースモーカーは火災報知器が作動することなくキッチンで簡単に燻製が作れるので便利です。
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