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摩周田舎日記

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2019

2015年06月の記事

全15件 (15件中 1-15件目)

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☆糖質制限☆鮭の燻製と大豆粉パンを作りました。

鮭を半身買ったので実験的に３切れに塩をしてから燻製にしてみました。愛用のイージースモーカー。サーモス保温燻製器イージースモーカーブラック RPD-13 BK/サーモス(THERMOS)/保温調理器/送...価格：8,886円（税込、送料込）レシピはこんな感じ。煙出たら蓋をして弱火で１０分、火を止めて保温で２０分。ちょっと蒸し焼きっぽくなっちゃたけど味は美味しい！次回はしょうゆ漬けにしてからスモークしてみようっと。それからこの本が届いたので大豆粉でパンを焼いた。地味にユルい糖質オフ生活も１ヶ月。【楽天ブックスならいつでも送料無料】大豆粉でつくる、糖質オフでもこんなにおいしいパンとお...価格：1,512円（税込、送料込）思ったより膨らまなかったわ。１斤の山食にするのは、もう少し粉の量を増やした方がいいかもね。次回調整してみます。明日はこの大豆粉のパンでホットサンド作ります。これ便利なのよね〜。ヨシカワあつあつホットサンドメーカー SJ1681[メール便発送、送料無料、代引不可] P25Jun15 ...価格：1,380円（税込、送料込）

June 30, 2015

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糖質制限弁当☆スープジャーでひよこ豆のスープ☆

ここ５日くらい半端なく寒い北海道道東。昨日は低温注意報出たわ。朝晩ストーブつけてます。ユルい糖質オフ生活続行中。今日は弁当持参で出勤なので、寒いので久々にスープ弁当。茹でて冷凍しておいたひよこ豆とトマト缶と冷蔵庫の野菜を適当にダイスカットにして、生姜もすりおろして１０分くらい煮る。あとはスープジャーに詰めれば、数時間後には煮込まれて、野菜もいい感じに味がしみてる。スープジャー、本当オススメです。暑くなったら冷たいめんつゆ入れて、冷麺弁当も作れるし、年中使えます。私が買ったのはこれ。レシピ少ないけどこの値段ならお得です。買って良かったです。【楽天ブックスならいつでも送料無料】スープジャーで作る超ローカロリーベストレシピ価格：2,138円（税込、送料込）厳密にはひよこ豆もトマトにも糖質入ってるから厳しい糖質制限してる人にはNG食材なんだろうけど、（タマネギとニンジンもスープに加えた）。それでも１食あたりは糖質２０g以下に間違いなくなってるから良しとしています。炭水化物と糖質を摂取しない事に重きをおいてます。ひよこ豆だけじゃタンパク質足りないから、サバの塩焼きと自家製燻製タマゴも持ちます。燻タマはいつもこれでスモークしています。【送料無料】THERMOS(サーモス) 保温燻製器イージースモーカー RPD-13 BK【燻製鍋チップキッ...価格：8,539円（税込、送料込）

June 28, 2015

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アメリカ人の梅仕事

散歩から帰って来たらキッチンがこんな風景だった。相方（アメリカ人）が数分後帰ってきて、「はちみつ梅酒も作ってみたくなり、追加の梅とハチミツを買いに行っていた。」との事。今年も１０Lくら漬け込んで、几帳面にデータをエクセルに記入していました。過去のデータもすべてあるらしい。割合を色々実験しているようだ。梅ってかわいいな。【楽天ブックスならいつでも送料無料】おうちで梅しごと [ ベターホーム協会 ]価格：514円（税込、送料込）そして私はベーグルを焼きました。後ろにある一升ビンには２０１２年の相方が作った梅酒が入ってます。【楽天ブックスならいつでも送料無料】ゆっくり発酵ベーグル [ 高橋雅子 ]価格：1,728円（税込、送料込）日米逆転なキッチンです。今朝、注文したマイルドヒートキャップが届いた。次の休日はヘナします！【ポイント最大37倍】マイルドヒートキャップExマイルドヒートキャップEx　【送料無料・代引手...価格：7,560円（税込、送料込）

June 26, 2015

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ヘナ用のキャップ購入したので

昨日楽天でヘナ用にキャップをポチりました。美容院でヘナすると時短で出来るのは温度のせいだとか。これかぶると１時間くらいでヘナ出来るんだってさ。【ポイント最大29倍】マイルドヒートキャップExマイルドヒートキャップEx　【送料無料・代引手...価格：7,560円（税込、送料込）確かに休日にのんびりデトックスも兼ねて数時間ヘナでリラックスもいいけど、現実的には時間がなくてヘナ出来ないって事が多々ある。良さはわかっているのにね。すでに発送されたので明日には届くと思う。普段はここのヘナを使ってるんだけど。天然ハーブの毛染め白髪染めヘナ・インディゴなど白髪染めのお試しサンプル。100gパウチ2種類セ...価格：1,280円（税込、送料込）特にこのミックスハーブがオススメです。ダ○ソーヘナに２０％くらい混ぜて使ってます。マイルドヒートキャップに投資したので、しばらくはお高いヘナはお休みです。昨日ダ○ソーへ行きヘナを大量買いしました！オレンジ４個、ブラウン４個！合計８個で６４０gでも￥８６４也！！これだけあれば、気兼ねなくヘナ出来るわ！お風呂でのミニヘナ（塗って１５分くらいで洗い流す、シャンプーの代わりに）もダ○ソーヘナなら惜しみなく使える。夏頃には、ポイント貯まるから、レッドに挑戦したいんです。昔ラッシュLUSHのカカのルージュを数年使ってました。染め上がりは赤色。100gパック3個入。ナチュラルヘナに化粧品用染料(2-アミノ-6-クロロ-4-トリ...価格：2,198円（税込、送料込）

June 25, 2015

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ヘナ用に加温キャップ買っちゃった

　ダ○ソーのヘナする時、３時間とかかかっちゃう。タイム　イズ　マネー。時間がもったいない。ので、ポチりました。【ポイント最大29倍】マイルドヒートキャップExマイルドヒートキャップEx　【送料無料・代引手...価格：7,560円（税込、送料込）３日前に久しぶりにヘナして気持ちよかったので、月３、４回ヘナりたいわ。美容室で使かってるようなキャップかぶると３、４０分でいいらしいわ。早く届かないかな〜。

June 24, 2015

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やっぱりヘナはいい！！

昨日の休日は時間に余裕があったので、昼の１２時からヘナをした。３時間くらいニットキャップかぶって読書して過ごし、夕方のんびりお風呂に浸かった。今朝の髪触り心地最高！！昨日使用したヘナはこちら。天然ハーブの毛染め白髪染めヘナ・インディゴなど白髪染めのお試しサンプル。100gパウチ2種類セ...価格：1,280円（税込、送料込）もっと頻繁にヘナしたい！！けど時間がネック！！！で、こちらを買うか検討中。１時間くらいでヘナ出来るらしく美容室でも使われてるらしい。（美容室でヘナした事ないから知らなかったわ）時短で色の入りがいいなら、文句なしッスよね？【ポイント最大45倍】　マイルドヒートキャップEX　ヘアカラー　ヘアトリートメント　頭皮ケア...価格：6,264円（税込、送料別）同居人がいない隙にヘナしてるから寝ヘナとか出来ないし。効率よく頻繁にヘナするならこれは必須かも。ダ○ソーのヘナでも私大丈夫なので、しばらく１００均ヘナでコストダウンさせて、その分をこのキャップに投資しようかしら？ヘナした日は眠りも深いし本当に不思議だわ。

June 23, 2015

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久々にヘナでトリートメントした

休日です。草刈りをしてする事がなかったので、ヘナを頭に塗って数時間読書をしました。天然ハーブの毛染め白髪染めヘナ・インディゴなど白髪染めのお試しサンプル。100gパウチ2種類セ...価格：1,280円（税込、送料込）二時間半くらいで、午後からのんびりお風呂に浸かって、ヘナ風呂。洗い流して、昨日届いたネイチャーズゲイトのティーツリーのコンディショナーで色止めをした。【あす楽対応宅配便限定】ネイチャーズゲート Nature's Gateネイチャーズゲート Nature's Gate...価格：1,879円（税込、送料別）ヘナは使うと調子いいなぁ。

June 22, 2015

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ローカーボ☆おからクラッカーを焼く☆

特売の生おからを使って。小麦粉３０g配合。砂糖不使用。レシピは適当におからの３０％小麦粉加えて、ベーキングパウダーとエリスリトール大さじ３、粉チーズ大さじ３、豆乳で水分補給して、ジップロックに入れ、薄く伸ばして、１８０℃で２５分くらい焼いてみた。ガリガリって食感。小腹がすいた時にいい感じ。タッパーに入れて、野球観ながらポリポリとかじる。大豆粉を買ったのだが、この本を注文した。【楽天ブックスならいつでも送料無料】大豆粉でつくる、糖質オフでもこんなにおいしいパンとお...価格：1,512円（税込、送料込）

June 21, 2015

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無水鍋で☆豆腐と鶏胸肉のミートローフ☆

無水鍋をオーブン代わりにミートローフを作りました。糖質制限中なので、タンパク質たっぷりメニュー。豆腐入れたので、結果はローストと言うより蒸した感じになりました。「1台8役」煮る、蒸す、ゆでる、焼く、揚げる、炒める、炊く、天火【無水鍋 24cm】【送料無料】...価格：7,992円（税込、送料込）しっとりして美味しかったです。

June 19, 2015

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糖質制限☆おから蒸しパン☆

クックパッドにあった人気レシピのレンジでおから蒸しパンを作ってみました。エリスリトール使用。メール便の場合は全国送料無料！※メール便をご希望の方は、ご注文手続き時に配送方法で「送料...価格：1,620円（税込、送料別）グルグルっと混ぜて型に流すだけ。型はレンジで蒸し野菜作る時のもの１３cmくらいかな。数分で完成。ちょっと水分多かったから上が崩れちゃったけど、まぁ良し。腹持ちのよい蒸しパン完成。主食代わりにいただきます。今朝、この本を注文した。【楽天ブックスならいつでも送料無料】大豆粉でつくる、糖質オフでもこんなにおいしいパンとお...価格：1,512円（税込、送料込）

June 19, 2015

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髪を切る

前回はオーストラリアへ行く前にカットしたので、４ヶ月半ぶりに美容院へ行きました。で、毛先をカットして貰ってスッキリ！今使っているシャンプーはラサーナ。１年くらい使ってる。【アミノ酸系シャンプー】毛穴の汚れを吸着・除去し、頭皮の環境を改善。清潔＆すこやかケアで...価格：1,728円（税込、送料別）けど、飽きてきた。時々、マジックソープや石けんシャンプーも使う。普通のシャンプー使うと頭カユくなるのは何故？ラ○ーナも実はカユくなる。髪にはいいのだが、、、、、で、オーガニック系のシャンプーを注文してみた。夏場に良さげなティーツリー。ネイチャーズゲート Nature's Gateネイチャーズゲート Nature's Gate　コンディショナー　（TT/...価格：1,879円（税込、送料別）

June 16, 2015

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揚げ物の達人で手羽元の唐揚げを作る

ユルい糖質制限をしています。今日は久しぶりにフライヤーを使って特売の手羽元を揚げてみました。あっ、これもう売ってないの！？すごい便利なのに。　あす楽対応簡単に串揚げ・天ぷら電気フライヤー揚げ物の達人送料無料【あす楽】山善(YAM...価格：5,190円（税込、送料込）カラっと揚げるのに２度揚げしました。１８０℃で３分取り出して余熱で中まで火を通して２００℃に揚げて３分って感じ。糖質制限中なので、タンパク質摂取にから揚げけど、２本でお腹一杯になった。レモンは必須。KFCっぽく、付け合わせにコールスローも作って冷蔵庫に入ってる。糖分不使用で甘みはエリスリトールで調整。メール便の場合は全国送料無料！※メール便をご希望の方は、ご注文手続き時に配送方法で「送料...価格：1,620円（税込、送料別）

June 8, 2015

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糖質制限☆大豆粉のマフィン☆

みたけの大豆粉が届いたので糖質オフのマフィンを焼いてみた。アーモンドプードルなかったので、カシューナッツパウダーを使用。アーモンドプードルと同じ使い方ができます！[カシューナッツ]【宅配便発送/ネコポス不可】ア...価格：1,198円（税込、送料別）送料無料だったので沢山買いました。大豆の栄養そのままで臭みのない料理粉にしました。【到着後レビューを書いて送料無料】みたけ ...価格：2,040円（税込、送料込）おからの蒸しパンよりずっと美味しい！！これなら糖質制限中でも美味しいくいただけるわ。今度この本を買って色々作ってみようと思います。【楽天ブックスならいつでも送料無料】大豆粉でつくる、糖質オフでもこんなにおいしいパンとお...価格：1,512円（税込、送料込）

June 8, 2015

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南部鉄鍋で☆ライ麦パン☆を焼く。

本当はベーグル作ろうと思ったんだけど、ケトリング面倒になったので、８分割して南部鉄鍋に詰めてしまいました。愛用しているのはこの２０cmの直火式の鉄鍋です。ママの手作りパン屋さん 20cm/池永鉄工/南部鉄/送料無料ママの手作りパン屋さん 20cm[池永鉄工 ...価格：6,488円（税込、送料込）４０℃で４５分２次発酵。そしてガス火で弱火で２０分。ひっくり返して１０分焼成。余熱しなくていいのでエコ＆節約！！いい感じに焼けました。レシピはライ麦　　　　　　　５０g強力粉　　　　　　２５０g砂糖　　　　　　　　１５g塩　　　　　　　　　　４gショートニング　　　　７g水　　　　　　　　１８０gキャラウェイ　　　　　適宜こんな感じで、手捏ねしました。１次発酵してる間に図書館へ行って本を借りました。１０冊借りました。ちょっと気になっていた糖質制限についての本。【楽天ブックスならいつでも送料無料】女性のための糖質制限ダイエットハンドブック [ 江部康二 ]価格：972円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】糖質オフ！でやせるレシピ [ 牧田善二 ]価格：1,296円（税込、送料込）パン作りが趣味だけど、遺伝的に糖尿病のリスクがあるのよね。ってか、１０代の頃から低血糖なんです。ちょっと明日からユルい糖質制限してみようかな〜。と思い、スーパーで豆腐とか豚肉、厚揚げ、などのタンパク質と野菜とかを買い込んで来ちゃいました。そしてさっきこれポチっちゃいました。パン代わりにマフィンやケーキ作るのに大豆粉。大豆の栄養そのままで臭みのない料理粉にしました。【到着後レビューを書いて送料無料】みたけ ...価格：2,040円（税込、送料込）天然の甘味料で糖質ゼロのこれ。メール便の場合は全国送料無料！※メール便をご希望の方は、ご注文手続き時に配送方法で「送料...価格：1,620円（税込、送料別）大豆粉で普通にシフォンケーキとかマフィンとか蒸しパン出来るらしいので、１日のうち１、２食を糖質オフにしてみようと思います。

June 2, 2015

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洗濯洗剤☆緑の魔女☆を買いました。

石けん洗濯をたまにして、普段はすすぎ一回のアルカリウォッシュを使っています。アルカリウォッシュお徳用 / アルカリウォッシュ / アルカリウォッシュ 3kg 炭酸洗剤セスキ...価格：1,590円（税込、送料別）石けん洗剤はちょっとハードルが高いんだけど、環境に悪いものは使いたくないのでもう１５年くらい石けん生活。が、ちょっとこれを使ってみたくなり買ってみた。ちょっとって量じゃないけどね。緑の魔女ランドリー業務用 / 緑の魔女 / 洗剤洗濯　緑の魔女ランドリー 5l 業務用液体洗剤...価格：2,099円（税込、送料込）アルカリウォッシュはすすぎ１回で時短エコなんだけど、今日緑の魔女を初めて使ってみました。規定量の４０mlくらいを入れて実験。泡立ちがそんなでもなかった。けど、すすぎ一回じゃダメみたいで、二回必要。使用したあとの洗濯槽には米のとぎ汁乳酸菌を１０倍に薄めてスプレーしといた。【楽天ブックスならいつでも送料無料】発酵マニアの天然工房 [ きのこ ]価格：1,296円（税込、送料込）ランドリー用のものだけど、気にせず風呂掃除にも使ってみた。湯垢もしっかり落ちました。いくつも洗剤買うなんて不経済ですから。んで、微生物のエサになる緑の魔女の〆にまた米のとぎ汁乳酸菌を浴室の天井から壁、床までスプレー。そんな感じで緑の魔女を実験中。ドイツ製かと思ったらドイツの技術を使った共同製品で日本製のようだ。まぁ、動物実験していないってもの高ポイントですよね。二人暮らしなら半年以上は使えそうです。

June 1, 2015

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