無水鍋でご飯を炊く
普段は玄米を炊飯器で炊いて食べています。夏に知り合いから、白米5kgを貰った。白米はたいていフライパンで炊いています。浸水さえしておけば15分で炊けるから、炊飯器よりエコだから。オールパンの小さいフライパンで炊いてます。「オールパンゼロクリア（26・22cm）」（フライパン）IH・ガス対応 深型 日本製 鋳物 レシピ付き ギフト カタログ [アサヒ軽金属公式ショップ]無水鍋で炊いたご飯が旨いって、聞いた事あったが、炊いた事はなかった。ので、炊いてみた。浸水30分、米3合、水も同量3合で、最初強火、蒸気出たら、弱火で13分、消して蒸らし8分。KING 無水鍋 R24 キッチン用品 調理器具 キッチン雑貨いい感じです。お米一つ一つが輝いてます。ホットクックで無水カレーを仕込んでおいたのでランチ無水✖️無水＝神‼️オールパンで炊くより無水鍋で炊いたご飯の方が美味しく感じましたが、鍋肌にほんの少しご飯粒が残るのが、残念。テフロン加工してる炊飯器やオールパンの方が洗うのも楽。毎日無水鍋で炊飯する❓と聞かれたら、無理‼️かなぁ。便利さや、楽さを優先したい日々の方が圧倒的に多いな。無水肉じゃが、無水カレーもホットクックが来てから4年、スイッチ1つで放ったらかしで、料理完成する便利さを知ったら、普通に台所でコトコト煮込むとか、面倒に感じてしまう自分。[2012653]シャープ KN-HW24G-R 水なし自動調理鍋 ヘルシオ ホットクック レッド系 KNHW24GR 2.4Lモデル ※メーカー保証1年間付 （在庫あり）★3980円以上送料無料
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