まっさんの日記

鉄フライパン 26cm リバーライト 極 JAPAN ガス火・IH対応【名入れ可能】 価格：6600円（税込、送料無料) (2022/8/2時点) 楽天で購入

テフロンやフッ素加工したフライパンでなく、
永く使える鉄フライパンです。
最初の油慣らしと、使う前の油返しは少し面倒ですが、
それも料理の一部です。
プライパンひとつで味が変わる。
これで作った料理は、とても美味しいです♪

・・・

もともと自分で料理するほうでしたが、
フリーランスのエンジニアになり、
在宅での仕事中心の生活だと、否が応でも食事を作る必要があります。
この記事は、在宅のフリーランスエンジニアのための、
お手軽に、短時間で、簡単に、安くて、おいしい、
そんな料理のレシピを紹介します。



続きはこちらで、、、

お買い物リストアプリ（Stocker）とのコラボという感じのシリーズの第2弾。
豆腐の代わりに茄子にすると、麻婆茄子ですね♪