2024年01月の記事一覧 | 「しろ」のディズニーシーに行った日だけ日記

時は流れて。（　～シルクロードガーデン）

夫と二人、シルクロードガーデンの昼食時間帯に出かけてきました。現在ホテルミラコスタのシルクロードガーデンでは期間限定でダッフィー関連のティータイムが開催されているのでランチコースの提供時間がとても短くなっていて　週末の席を確保するのは難しく、――今期のメニューは食べに伺えないなあ…　と諦めていたところ、運よく夫が平日休みをとれることになったので　これ幸いとそれに合わせてＰＳを入れたというわけです。そんなこんなで急遽車で舞浜に到着したのは１１：００過ぎ。せっかくなので　とリゾート内の道路をぐるっと回ってのんびりとした景色を眺めてから　ホテルミラコスタに向かいました。１１：１５くらいにホテル駐車場に入ると、さすが平日、屋根付き平面部分にもたくさんの空きがあり　建物下の場所にすんなり車をとめることができました。入館し、シルクロードガーデン店内に案内していただけたのは１１：４０くらいだったでしょうか。本日のお席はこちらです　とキャストさんに言われてテーブルに目を遣ると、そこには驚きの光景がひろがっていました。テーブルクロスがない！開業以来このお店にずーっとあった　あの真っ白なテーブルクロスがなかったのです。キャストさんによれば、二週間ほど前に全テーブルを新しいものに入れ替え　その際にセッティングのスタイルも変更したとのこと。何年か前にアンバサダーホテルのエンパイアグリルでテーブルクロスが廃止になり、二年くらい前にはオチェーアノのコースでもテーブルクロスが無くなり、こちらのお店もいずれそうなるのだろうなあ　と思っていましたけれど、ついにその時が来たのですねえ。（ちなみに　以前のシルクロードガーデン店内やテーブルの様子は　こちら　とか　こちら　などにあります）まあ、長い感染症対策熟考期間があってレストラン内の環境やサービス方法もいろいろ見直しをなさったことでしょうし、ゲスト入れ替えの度にクロスを交換することも人員配置が厳しい現在では難しくなってきたのだろうなあ　というのは容易に想像できますからね。これからは私も気分を入れ替え　この新しいピッカピカのテーブルでお料理を楽しみたいと思います。（…とはいえ、照明を落とした店内に映えるあの白いテーブルクロスが無くなったのは少し寂しいし、ホテルミラコスタのびしっとした制服姿のキャストさんが鮮やかな手さばきでクロスを交換する光景をもう見られないのは残念ではありますが。）さて、それでは本日のお食事、簡単に記録しておこうと思います。お願いしたのは、「東京ディズニーリゾート４０周年“ドリームゴーラウンド”グランドフィナーレ　ランチコース」です。それに加えていつものように夫は白いご飯、私はシャンパーニュ（本日は二コラフィアット）のグラスもお願いしました。最初に前菜盛り合わせのお皿。左側グラスの中身は菜の花と干し豆腐の和え物、トッピングされている赤いのはクコの実。柚子風味とのことでしたが「風味」というよりもしっかり柚子の味がする和え物でした。（「風味というよりしっかり柚子味」ってちょっと前にパーク内のレストラン櫻でも経験したような気がします。）真ん中の鴨は醤油煮でとても肉々しかったです。周囲に散らしてある小さなガーランドは大根の甘酢漬けだそう。右側はイカのフリッターにスパイシーガーリックソースを合わせたもので、芽キャベツやミニトマトを添えてパクチーがトッピングされていました。スープは干しエビの出汁にナンプラーで味付けしたもの。海老ふたつにレタス、あさつき、しょうがなどが入っていました。美味しかったです。固定のメイン料理はやまゆりポークの綺麗なお皿。唐揚げにしたやまゆりポークにはグランマニエとオレンジのソースがたっぷりとかかっていてとっても柔らかでした。（私はただいま歯科治療中なので　場合によってはナイフとフォークをお借りしようか　と考えていたのですが、必要なかったです。）添えられた野菜はタマネギとパプリカ、それにベビーリーフのサラダ。右上のまあるいのは揚げ花巻です。選べる二品目のメインは「鶏肉とカシューナッツの炒め　サンチュとともに」というのにしましたが。その文言通りのものがやってきて笑っちゃいました。（でも美味しかったですよ～）鶏肉とカシューナッツの他、ネギ、シイタケ、百合根なども一緒に炒め合わせてあり、サンチュで包むことも考慮してかやや濃いめの味付けにしてあるように感じましたよ。ご飯か麺かは今日は麺の方にしました。「イカと干し貝柱のあんかけ焼きそば」。具材はアオリイカの他、もやし、白菜、小松菜、しめじなど。後半はお酢と辛子を足していただきました。デザートは夫は杏仁豆腐、今月はサツマイモです。揚げ芋付きでした。私はプレートの方に。グラスの中身は柑橘の入ったマンゴープリンにたっぷりのオレンジソース、上には金柑。右側、グリーンの丸いのは抹茶味のマーラーカオ（蒸しパン）、フレッシュフルーツ。そして一番目を引くのは「４０周年ももう終わりなのね」と名残惜しさも漂うようなチョコステンシルのロゴマーク。私達が食事を終えたのは時刻が１３：３０を迎えるころ、ちょうどダッフィーのティータイムが始まる頃でした。店内には続々と大切なお友達を連れたゲストの皆さんがキャストさんに案内されてやってきて、１０分も経つと私達の周囲のテーブルはすっかり普段のシルクロードガーデンとは少し違った雰囲気になりました。ここまで何度も繰り返されているところをみるとダッフィーのティータイムはきっと好評でしょうから今後もしばらくは断続的に続くと予想されますが、中国料理レストランの昼食時間帯にこんな光景が繰り広げられようとは　２２年前にこのイタリアンクラシック基調のホテルがオープンしたころにはきっと誰も想像していなかったんじゃないでしょうか。テーブルから白いクロスが無くなるなんてことも、きっと当時は誰も想像してはいなかったでしょうけれど。いつの時代も　ゲストの求めるものを敏感に感じ取って一歩先へと姿を変えて進んでいく、それがテーマパークの傍らにあるホテルの生き抜く術なんだろうな。お店を出て　駐車場から出て舞浜を離れたのは１４：３０過ぎころでした。冬の太陽は既にやや傾いて西陽のような表情を見せ始めていました。おなかもいっぱいになったし　こんな穏やかなお天気じゃウトウトしてしまいそう…そんなふうにちょっと思ったので、夫が居眠りしてしまわないうちに　と　私達は平日の首都高速道路を急いで走り抜け　家に帰ったのでした。＊　東京ディズニーリゾート４０周年“ドリームゴーラウンド”グランドフィナーレ　ランチコース　＊・鴨肉の中華風醤油煮　イカのスパイシーガーリックソース　菜の花と干し豆腐の柚子ソース和え・海老と春雨のスープ　干し海老風味・やまゆりポークの唐揚げ　オレンジ醤油ソース・鶏肉とカシューナッツの炒め　サンチュとともに　　または　真鱈と雪菜の煮込み　　または　イセエビと季節野菜の炒め　シュリンプトースト添え（別途１８００円加算）・牛挽き肉と野菜のカリー炒飯　　または　イカと干し貝柱のあんかけ焼きそば・マンゴーと柑橘のプリン　抹茶のマーラーカオ　　または　今月の特製杏仁豆腐（別途６００円加算）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・２０２４年１月９日～３月３１日（５７００）◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇文中に登場する、ディズニーリゾート内の固有名詞（ホテル・レストラン・ショップ・場所などの呼び名）については　「東京ディズニーリゾート」の公式サイト　をあわせてご覧いただくと、いくらかイメージしやすいか、と思います。利用なさってみてください。◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇

よい年であるように。（　～オチェーアノ　と　ニューイヤーズ・グリーティング　など）

今年も新年早々オチェーアノに出かけ、夫と二人ブッフェで新年会をしてきました。舞浜に到着したのは１１：００になる少し前。きょうは「新年会」ですから、最近アルコールから遠ざかっている夫も少しいただくかもしれない　と考えて電車で来ていたので、ふたりでデザイン違いのリゾートラインの一日券を購入してホテルミラコスタに向かいました。ディズニーシーステーションでリゾートライナーを降り　ホームのデッキに出て、美しいディズニーシープラザに　あけまして…　とご挨拶。いかにも「新春」といった感じの明るい光があたりにあふれ、青い空にはほど良い分量の白い雲。世間では年初から信じられないようなできごとが次々と起こってお祝いの言葉を口にすることすら憚られるようなここ数日ですが、ここはまるで別世界のようだなあ　と　ふと思ってしまいました。この場所に来れば　誰もがそう思うことなのでしょうけれど。ホテルミラコスタに入館し、オチェーアノの店頭に行ったのは１１：３５くらいだったでしょうか。ウェイティングエリアに入りソファーに腰をおろそうとすると、コースで何度かお世話になったことのあるキャストさんがタイミングよく奥からにこにこしながら出ていらっしゃったので、ここでもまたまたご挨拶。少しお話した後に　ダイニングエリアへご案内～　となりました。パールのエリアのテーブルに着いて周りを見ると　？？―――　…ゲストの気配はあるものの　誰もいない。ちょうどこの時間は１１：４５のハーバーグリーティング開始直前ということで皆さんテラスに出てしまった後だったのです。グリーティングご覧になりますか？　ドリンクのご注文はそのあとで伺いましょうか？　…とキャストさんは気を使ってくださいましたが、そのままワインリストなどを眺めてシャンパーニュのハーフボトルをお願いすることにし、殆ど誰もいなくなってしまったブッフェカウンターの周囲を自由にぐるぐる歩き回って前菜やサラダを好きなようにお皿に盛り付けて、４０周年のテーマ曲が高らかに響き渡る中　私達は新年会を始めました。オチェーアノのブッフェのお料理は、ランチとディナーの区別をなくして（料金も内容も同じにして）昼から夜までの通し営業の形態になった頃から　以前にも増して誰もが安心して食べられる味になったような気がします。好みは人それぞれなので何とも言えませんが、味がはっきりわかりやすくなった　というか　とっつきやすくなった　というか　万人向けになった　というか…　　主食やアルコールやお茶が進む味になったのかなー　って　今日は思いましたよ～こちら↓は本日の私の二巡目のお皿、メインの温かいお料理です。いつもはあまり食べられないデザートも、今日はちょっと頑張ってたくさんいただきました。コーヒーを追加でお願いしてデザートを楽しんでいた１３：１０頃には、１３：１５からのニューイヤーズグリーティングを鑑賞するゲストのためにテラスへの扉が開かれました。以前はよく出ていたけれど最近は滅多に出ることがなくなっていたハーバー水域を正面に見るオチェーアノ　コース側のテラスに出て、数分。２０２４年の到来を祝うニューイヤーズ・グリーティングが始まりました。夫の方は昼間この場所に立つのはずいぶん久しぶりだったようで、　以前はどんな感じで写真撮ってたんだっけな～　忘れちゃったよ～　と当惑していました。以下はそんな夫が逆光の中で撮った写真ですが…まあまあですかね～今年のお正月のグリーティングは伝統的な日本のメロディが少なく、使用されている楽曲がどれも私にとっては初めて聞くようなものばかりで、なかなか新鮮でした。私達のような年齢の者よりももっと若い方々や外国からいらしたゲストをターゲットにしているのかな～　とちょっと思いましたよ。１０分ほどでグリーティングは終了。室内のテーブルに戻ってからは新しく用意してくださったコーヒーをいただいてしばらく過ごし、１３：４０くらいに私達はオチェーアノを出ました。ミッキランジェロギフトでお買い物をしてからミラコスタの正面玄関を出て、ディズニーシーステーションまで続く通路を歩いていると、駅の方から発車の気配がしたので私達は慌ててカメラを取り出しました。と、姿を現したのは　４０周年ライナー。見られてラッキーでした。４０周年のイベントも残すところ三か月ですからね、このデザインの車両に出会うチャンスも　もうそうそうないでしょうから。その後の私達は、リゾートラインに乗って各駅で降りたり乗ったりしながらリゾート内を一周半ほどぐるっと回って過ごしました。今年は珍しく二人そろって長く取得できた年始休み、時間の余裕も気持ちの余裕もあったので、建設中のホテルの様子をのんびり飽きるまで眺めたり　リゾートゲートウェイステーションの構内で行われている展示を見たりしてから、ＪＲ京葉線に乗って舞浜を離れたのは１５：３０を過ぎた頃でした。明るく穏やかな２０２４年１月５日の午後。もうこのあとは、驚くほど素晴らしいニュースなんてなくていいから　普通でいいから、無事に一年が過ぎてほしいものだなあ　と　思わずにはいられない今年最初の舞浜でした。※ベイサイドステーションのホームから※完成間近の「東京ディズニーシー・ファンタジースプリングスホテル」◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇文中に登場する、ディズニーリゾート内の固有名詞（ホテル・レストラン・ショップ・場所などの呼び名）については　「東京ディズニーリゾート」の公式サイト　をあわせてご覧いただくと、いくらかイメージしやすいか、と思います。利用なさってみてください。◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇　◇◇◇