うぃんのブログ

今日は、そばうち体験に天竜市のくんま水車の里へ行ってきました。
くんま水車の里は天竜市の山奥にあるのですが、周りは自然いっぱい、のどかで、脇を流れる川も凄く綺麗です。夏だったらそのまま水遊びも出来そうです。
昨日、五男が熱を出したので妻と五男は行けないかなと思っていたのですが、昼過ぎから熱が下がりそのまま落ち着いたので一緒に良く事にしました。
そばうち体験は友人家族と行く毎年春の恒例行事になって、今年で３回目になりそばうちも手馴れた物になってきました。子供たちにも交替で体験させて粘土細工のように楽しそうにやっていました。いつも打ち終わってそばを切るときにどうしても太くなってしまい、細く切っても茹でると結構太かったりします。今年も頑張って細く切ったのですがだめでした。職人さんにはかないませんね。
その後、ここでは打ったそばをそのまま食べる事も出来るので地元の特産まいたけを使った天ざるを頼みました。自分で打ったそばはおいしいですね。特産まいたけのてんぷらと一緒にお腹いっぱい堪能してしまいました。

くんま水車の里
http://www2.secsoft.co.jp/tenryu/spot/a04.html