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2010/08/16
テーマ：ベランダガーデン(3460)
カテゴリ：料理
先日マロンを実家に引き取りに行った帰り 両親から 野菜たくさんできたから持ってって と言われました  でも見るとまぁが要る要らない関係なく すでに用意してあったの   もらった野菜は 冬瓜・ナス・トマト・きゅうり・ゴーヤ・大葉・アマランサス デカくなり過ぎてピーマンと間違えてしまうようなししとう  スーパー袋3袋分 多い・・・  明らかに2人分の量ではないぞー  翌日から毎日いろいろ作ったよ   冬瓜は  冬瓜と海老あんかけ  冷製でいただきました 続いて  ゴーやたっぷりのゴーヤチャンプル  大きな胡瓜2本使った  中華サラダ スーパーで売ってる中華サラダは基本春雨 我が家は葛きりを春雨代わりに使ってるの  何年か前に中華サラダが食べたくなり作り始めたら 春雨がなかったので代用で葛きりを使ったの  そうしたら旦那が偉く気に入っちゃって これからはこっちで作って なんて言うからそれからはずっと葛きりです ツルツルとした舌触りだけでなく歯ごたえもあって 食感が楽しめて美味しいらしい  野菜をもらってからずっと 野菜の大皿料理ばかり食べてました 健康的なんだけどね。。。 旦那もまぁも食べる量が半端なくて 早く無くさなきゃなんて衝動にかられたので まぁなんて小腹が空いたらおやつ代わりにも食べてた  おかあ もらえるのは嬉しいんだけど 量は考えてーーーーー  ランキング参加中です 応援ぽちっとお願いしまwす     お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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