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  うなぎパイファクトリー＆ファンデーションブラシ

  ある日曜日のこと。本日やってきましたのは・・、うなぎパイの、春華堂。そう、工場見学です♪ここ数年、良くメディアでも取り上げられているうなぎパイの工場見学。一度、行ってみたかったのです（つい先日も、何かの番組でやっているのをちらりと見ました♪）この日は、日曜日というのもあって、館内はなかなかの賑わい。ひっきりなしに人が訪れていましたよ。受付を済ませて歩を進めると、すぐに小窓からうなぎパイの作成工程が見られます。最初は細長かった生地が、次の小窓では、膨らんで、あのうなぎパイに！さらにその次の小窓に移ると、シロップ（？）をかけて、もう出来上がり☆エスカレーターで２階に上がって、検品、袋詰めされる工程も上から眺められました。ここまで１５分くらい？意外とさらっと終わってしまいました（笑）この後、一通りの工程をビデオで見てから、うなぎパイカフェにて、お茶タイム待っている間にも、ガラス越しにキッチンの様子を眺められるので、作っている様子を楽しめます♪私達がオーダーしたのは、うなぎパイのミルフィーユ仕立て。大胆な盛り付けがイイ！（笑）こちらは、豆乳のティラミス。ふわふわ～☆プリンなんとか・・？（名前失念）どれもボリュームがあるので、昼食少な目にして臨むのが良いかも（＾＾＊それにさすが静岡だけあって、お茶もおいしかったです！工場見学では、うなぎパイのお土産をいただけましたよ。子供も大人も楽しめて良かったです　・・・さてさて。話が飛びすぎますが、最近使い始めてすごく良かったのがこれ。資生堂のファンデーションブラシです。今まではパウダーファンデを付属のパフでのせたり、フェイスパウダーをはたいたり、というファンデの塗り方でしたが、それをただこのブラシにかえただけ。肌の上を、トントン・・とタッチして馴染ませていくと、あらびっくり、いつもよりキレイな仕上がりに☆パフだとムラが出来てしまっていたのが、均一に仕上がるようになりました。さらに、午後のメイク直しの時も、浮いてきた油分を軽くオフしてから、またトントン・・とすると、自然に崩れたところをカバーでき、厚塗り感もありません♪もっと早く出会えていたら良かった！これ、おすすめです♪↓とっても励みになっています（＾＾＊にほんブログ村いつもありがとうございます

  2012.09.11

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  新しいダイニングの椅子

  なかなか更新できずにいたら、あっという間にもう9月！早い、早すぎます！毎年、9月になると今年もあと少しだなぁ・・って思うんだよね。（まだ暑いのに・・。）　・・・お盆休みの前に、我が家に新しい椅子がやってきました！そう、５月にブログで予告していたダイニングで使う椅子が届いたのです新しい椅子は、ベンチ型。本山のNAUT（ノート）さんにお願いして、希望のサイズをお伝えして作ってもらいました。デザインはHPの中からシンプルでスッキリとしたデザインのベンチを選び、サイズと素材を変更して。NAUTさんは主にタモ材で家具を作られていますが、今回、私はメープルを指定。何度かご相談した後、５月にオーダーをし、出来上がったのがその３ヵ月後。お盆休みに入る直前に仕上げてくださいました。ベンチの一番の魅力は、なんといっても３人まで座れること。家のテーブルは幅が１６０ｃｍで、さらに脚はその内側にあるので、どうがんばっても椅子は２台までしか置けません。だから、当然２人しか座れない。子供の友達が来たときなんて、椅子が足りなくて困ってしまうことがしばしば。けれど、ベンチならそこを３人座ることが可能です。それに、通常の椅子と比べて、背もたれがない分コンパクトなので、場所を取りません。家みたいに決して広くはないダイニングにはやっぱり省スペースは嬉しいのです。そして、価格の面でもベンチではなく一人掛けの椅子にするのなら、先の２台に合わせたいから、やっぱりセブンチェアかなって思っていました。けれど、このベンチなら２人（時には３人）座れて、セブン一台にちょっと足したくらいの値段。価格の面でもベンチに軍配でした。　　家のセブンはビーチ。購入時よりだいぶ色が濃くなりました。ただし、ベンチにするに当たって懸念していたことも。それは、背もたれがない分、座っていて疲れないかな？ってこと。でも、それは全然大丈夫でした。そもそも食事中には基本的にもたれないですし、その他にも特に不便に感じるシーンはありません。くつろぎたい時は、やっぱりソファに座っちゃうしね！引きで見るとこんな風。結構コンパクトでしょう？でも、私と息子と娘の３人でもちゃんと座ることが出来るんです。今まで、しょっちゅう、「わたしがおかあさんのとなりー！！」「僕が先に座ってたんだよっ！」とかって、子供たちが、母の隣争奪戦（笑）を繰り広げていたけれど、これなら３人並んで座ることが出来るので、無駄な喧嘩が起こらずにすむようになりました。うん、やっぱり境界のないベンチって我が家向きだと実感！このベンチに決めるまで、結構時間がかかったのだけれど、やっぱり悩んだだけあってお気に入りのものを選ぶことが出来ましたさて、最後に・・今回お願いしたNAUTさん。実店舗は本山にありますが、実際家具は数点しか置いていません。確かこのベンチも置いてなかったはず。なので、ほとんどWEB上で打ち合わせをしたのですが、毎回とても丁寧なお返事を頂き、途中のサイズや素材の変更などにも親切な対応をしていただけました。今回、NAUTさんの家具２台目なのですが、やっぱり丁寧な作り。シンプルで上質な家具だと実感しています。気になる方は、ぜひHPも見てみてくださいね。よろしければ・・↓にほんブログ村いつもありがとうございますいただいたメールのお返事はすべて完了しております。もし「届いてないよー！」という方がいましたら、恐れ入りますがお問い合わせくださいね。

  2012.09.01

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  エアコン故障（T_T）

  毎日毎日、暑いですねっ！残暑厳しい今日この頃、皆さまいかがお過ごしでしょうか？お盆休みも終わり、ほっとひと息。ここまで来たら、小学生の夏休みもあと少し。新学期までの日にちを指折り数え、自分を励ましているのは私だけではないはず・・？さてさて。今日は、家の１０年選手のエアコンのこと。７月某日・・、梅雨明け直後からの猛暑に耐えかねて、今年初のエアコンをつけようとしたら、なんてこと！まさかの故障が発覚（T_T)我が家、もともと冬はエアコンを使わないのですが、昨年は夏も一度も稼動しませんでした。今年も出来るだけ使わずに、と思っていたけれど、ムリムリ・・この暑さ！あまりの猛暑に耐えかねて、およそ１年１０ヶ月ぶりにスイッチを入れたら、一向に動かないんだもの、参りました・・（＞＿＜）早速ダイキンに連絡し、この度、修理の運びとなりました。こんな時期だから、きっとダイキンも修理依頼がたくさんだろうなーって思ってたけれど、意外と早く、土日を挟んでも電話から４日後に来てもらえる事になりました。（ホッ）そして修理当日。中のエアコンと室外機の方の通信が上手くいっていないと言う事で、修理は室外機側の基盤を交換することで、ささっと解決。作業自体も、３０分ほどでした。交換にかかる前に、料金も提示してもらったので安心してお願いすることが出来ました。さて。その代金、エアコン修理の値段の目安になればと思い記載しますが・・、トータル１７８５０円でした。電化製品って、修理費がやたらと高いって印象だけど、この価格、思ったよりもお安くありません？（いえ、もちろん痛い出費なんだけどね・・。）というのも、電話で修理依頼をした時に、出張費だけで６千円くらい、って聞いていたのでそれだけで「わー、高い！（でも仕方ないか・・）」って思ってたんですよね。だから、一体トータルでいくらになるんだろう・・（＞＿＜）って、ドキドキしてたのですが、出張費は１８００円だったし、そこまでビックリ価格じゃなくて良かったです。ま、故障しないに超したことはないんだけど、もう１０年使ってるものね。修理したからには、まだまだがんばってもらわなくっちゃです　　・・・話はかわって・・久しぶりのデザートは、グレープフルーツゼリー！７月は、私にしては珍しく（！）、夏バテなのか胃が痛くて、あまり食欲がありませんでした（＋＿＋）よって、とてもおやつを作る気にならず・・、本当に久しぶりに作ったのが果肉たっぷりのグレープフルーツゼリー。やっぱり夏はさっぱりした冷たいものが嬉しい♪つぶつぶたっぷり。これなら何個でもいけちゃいます（＾＾＊　レシピはコチラ。　　・・・scopeさんのハウスタオルがただいま２０％オフ＆ポイント１０倍♪　　　我が家ではフェイスタオルを使い始めて３ヶ月くらいになりますが、これ、すごくイイ！買い足したいなって思っていたので、この機会に購入決定☆↓とっても励みになっています！いつもありがとうございますにほんブログ村

  2012.08.21

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  この夏SALEで買った物

  各所でSALEが始まって、早１ヶ月。私も、ちょこちょこ足を伸ばしてSALEを覗いて来ましたよっ！というわけで、今日はこの夏の戦利品をちらりご紹介最初に買ったのは、イオンのLUCAにて、白いポンチョ風ブラウス。前面のレースがちょっとかわいすぎるかな・・って思ったけれど、試着してみたら形がきれいで、甘くなり過ぎずさらっと涼しく着られるのも気にいりました。　　インナーにはグレーのキャミを合わせたい。お次は、ラシックのナノユニバースにて、Westwood Outfittersのショートパンツ。短すぎない丈と、すっきりラインが気にいって。まー、なんてったってショートパンツは楽ちんです！　　　こちらはジャズドリーム長島のトゥモローランドにて。シンプルなワンピースは、試着してみたら驚くほど体型にフィット。麻のとろんとした着心地も最高！首元に、きれい色のストールを合わせたいな☆こちらもトゥモローランドで。ふんわりシルエットのノースリーブは体型カバーにもってこい♪綿１００％なので気負わずに着られるのもイイ！着てみると、こんな感じ。最近は、白やネイビーの洋服を選ぶことが多かったので、黒を買うのは久しぶり！でも、やっぱり黒は気が引き締まるというか、背筋をシャンッと伸ばしたくなりますねそれに、ずっとノースリーブのトップスを探していて・・でもなかなかコレッていうのに出会えずだったので見つけたときは即決！この夏のお買い物の中では一番のヒットでした☆　　　これ気になるなー。といった感じで、SALEの戦利品でした♪それにしても・・うすうす気づいてましたが、３０代に突入し、最近ますます洋服選びが難しくなってきたように感じます（－－；）いいなーって思っても着てみると全然似合わないんだもん、試着室の鏡の前で自分にびっくり（笑）「イメージと違って・・（T_T）」って洋服を返す時の切なさといったら！だから、気合入れて出かけたわりには収穫ゼロってこともあるけれど・・。でも、めげずにずっと大切に着たいと思える洋服を選んでいけたらいいな（＾＾＊　　ファッション誌ではLEEが好き。さてさて。お盆休みですね♪私も９連休です！そんなにお休みいらないけど・・でも、のんびりしようと思います。皆様も、良い休日を♪↓とっても励みになっています。いつもありがとうございますにほんブログ村

  2012.08.11

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  marimekkoのミニトート

  子供たちが少し大きくなってきて、最近、私一人で出かける機会が増えてきました♪一人だと荷物も少なく済み、持ち物は、財布にケータイ、ハンドタオルにティッシュ・・という具合にとっても身軽～！だというのに、私、小さいバッグって持っていなかったんです（T_T）せっかく荷物は少ないのに、バッグだけは以前と同じ。大き目のバッグの底からサイフを引っ張り出すのも面倒だし、「もう、なんだか落ちつかなーい！」ということで、以前から丁度良いバッグはないかなーって探していました。というわけで、今回新しく買ったのが、marimekkoのキャンバストート、MINI PERUSKASSI（ミニ　ペルスカッシ）。marimekkoはカラフルな絵柄がかわいいけれど、最近はベーシックなものに惹かれる私。MINI PERUSKASSIは、しっかり厚地のキャンバス素材で、定番アイテムとして長く使えそう！ということで購入に至りました（＾＾＊写真では分かりにくいかもしれませんが、色はネイビー。差し色になる赤もかわいいし、落ち着いた黒も素敵！・・なんて少し迷ったけれど、やっぱり一番好きな色を選んでしまいました☆　　でも、やっぱり黒や赤もかわいい♪　そして、大きさですが、普段使いには本当に丁度良いサイズ感！ちょっと写真が上手く撮れずで分かりにくいけれど・・、財布にハンドタオル、ケータイに水筒・・と、必要なものがしっかり収まります♪　　私の持ち歩きようの水筒は、サーモス♪夫のコーヒー用だったのに、あんまり使いやすいので、最近は私が愛用（＾＾＊というように、小さく見えて大きく使えるこのバッグ。痒いところに手が届く・・このサイズ感ってなかなか出会えないなーなんて、やっぱりmarimekkoはさすがです！厚手のキャンバス素材なので、しっかり自立するところもイイただ、ネイビーは濃い色なので、ホコリがちょっと目立つところが気になるかなぁ。車に、コロコロ常備しておこうと思います♪　・・・さてさて。あっという間に８月ですね！夏休み、皆様いかがお過ごしでしょうか？（今年も緑のカーテンは風船かずら。ふわふわ風船は、見ているだけで癒されます）私は、毎日子供とバトルですけどね・・（－－；）「宿題やりなさーい！」「出したもの片付けなさーい！」ってなかなか心穏やかには過ごせません（笑）まだまだ長い夏休み。世のお母さん方、お互いがんばりましょう♪↓よろしくお願いします☆にほんブログ村いつもありがとうございます

  2012.08.02

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  ビアンキ！

  新しい自転車がやって来ました！以前から自分の自転車が欲しかったので、念願のクロスバイクです今回やって来たのは、クロスバイクの入門編としてもピッタリの（？）ビアンキのCIELO。白をベースに、イタリア語で「青い空」という意味（らしい）、チェレステカラーのツートーン。この色に憧れていて、ビアンキならこの色！ってずっと思ってました♪　　　2012年モデルは在庫僅か！差し当たっては、通勤用。片道６ｋｍくらいなので、丁度良い・・かな？（高校の時、片道１５ｋｍ近くを普通の自転車で通っていたので、それを思えば楽勝かしらん？）　　ルイガノとも迷いました☆でもね、梅雨が明けて連日のこの猛暑こんな３０℃超えの日は、大人しく車で行こうと、今だ通勤では出番なし。それでもご近所をサイクリングするだけでもスイスーイって軽い＆早い！慣れてきたら、＆もうちょっと涼しくなったら、行動範囲を広げて行きたいな。　　・・・それにしても、自転車は場所を取る！とりあえずは、階段の下に。リビングから見える、こんな光景もちょっと好き。5年目にして、この階段下のスペース、一番有効活用出来てる気がします（笑）久しぶりの更新になってしまいました！更新のない間もご訪問、応援クリックありがとうございました♪にほんブログ村いつも感謝です

  2012.07.26

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  ミニ・ウンベラータ♪

  ウンベラータを剪定して約１ヶ月。その後、水に挿しておいた小枝から根っこがたくさん出てきました♪ただ、水に差しておいただけでこんなにも☆早速、土に植えてみました！植え替え中は、手が土で汚れるのでカメラを持てず、写真はなしで＾＾；底に軽石を入れてから、土と、発砲スチロールを砕いたものを一緒に入れてウンベラータを植えました。　　発砲スチロールは、嵩増しのために。土ばかりにすると鉢が重たくなって、移動させるのが大変だからバークチップはこちら（↓）を使用。近所のホームセンターでは、５Ｌで６９８円くらいでしたが、こちらは２０Ｌで１４９０円（送料無料）でした。このバークチップ、大きさにはややムラがありますが、私はその方が敷きやすかったのでとっても良かったです（＾＾＊こちらも☆実は、以前の剪定の後に、やっぱりもっとスッキリさせちゃおう！と思って、１年で伸びた枝を全部切っちゃっていました。それらも水に差して、根が出るのを待っていたのです♪一時的に元のウンベラータはとっても寂しい姿になってしまったけれど、こちらも１ヶ月ほどでもうこんなに（↓）。これ、１ヶ月ちょっと前は、葉っぱが１枚もなかったの！信じられないくらいの成長っぷりです親ウンベ（奥）、子ウンベ（手前）。ひとつは実家に持って行く予定で、黒い鉢の子は友人宅にお嫁に行く予定。グリーンがいっぱいの家にしたいので、残りの子は我が家で育てようと思っています。 　参考にしたい♪ちょこんと小さいウンベラータはとても新鮮で、かわいい☆テレビボードの上がちょっと爽やかになったかな。なんだか、ウンベラータを増やすのが楽しくなってきちゃった！来年も、またやろうっと（＾＾＊↓ポチッとしていただけると嬉しいですにほんブログ村更新のない間も、ご訪問、応援クリックありがとうございました♪

  2012.07.18

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  お買い物マラソンで買ったもの

  また更新が開いてしまいました！なかなかゆっくりPCに向かえないのですが、お買い物マラソンと聞いて、夜更かししてしまいました☆もうね、夜更かしすると翌日に響くのよね・・。あー、やだやだ（笑）ではでは、こちらが購入品です♪１店舗目　ゴールデン粒状培養土と鉢底石。剪定したウンベラータの枝から根っこがたくさん出てきたので土に植えようと思って♪観葉植物の土って、ホームセンターでも種類が少なく、お値段もちょっと高いのです。送料無料でこのお値段なら楽天のほうがお得。鉢底石も一緒に。２店舗目イーザッカマニアストアーズにて、bit　blueのショートパンツを。これ、前に購入を悩んでいる内に売り切れになってしまって、後悔していたもの。お買い物マラソン中に再販していたので迷わずポチッ☆年甲斐もなく、ショートパンツとかすみません（笑）もちろん生足は無理なので（＾＾；）レギンス着用の予定♪３店舗目洗えるスリッパ、その名も「jyab jyab」私はスリッパ履かないけれど、夫が履くので。ジャブジャブ洗えるスリッパが欲しくてずっと買い物かごに入っていたのをやっと購入。メッシュのグレーを。４店舗目リネンのボックスシーツを。使っていたボックスシーツが破れてしまったのでアイボリーを購入。初めてなので、お試しにとりあえず1枚だけ。5店舗目今回のお買い物の本命！ビアンキのクロスバイク。いつになったらママチャリ（子供のせ付き）を卒業できるかと思っていたけれど、やっと一人ですいすい出かけられる～♪通勤に使いたいと思っています。（これから、暑くなるのに大丈夫かしらん？！）でも、運動不足を解消したーい☆6店舗目　爽快ドラッグにて、クレンジングなどを。今気づいたんだけど、クレンジングミルクが欲しかったのに間違えてオイルを買ってしまった・・（－－；）ほかに日用品も少し。爽快ドラッグさんでは、送料対策にいつもコーンフレークを買ってます。子供が好きなので＾＾7店舗目　林檎園のりんごジュースを♪このりんごジュース大好き！右の緑のセットが送料無料だったのでそちらと同梱で購入しました。以上、7店舗でした♪もう少し欲しいものもあったけれど、もう眠くてここでおしまい。ちょっと中途半端だけど、でも7店舗＝ポイント7倍になるので十分です＾＾ずっと憧れの鉄瓶はやっぱり今回も勇気が出なかった・・（＞＿＜）何度も注文画面といったりきたりしてるんだけど、いつかスパッと買える時期が来るかなー。↓お手数をおかけしますが、ポチッとお願いします♪にほんブログ村いつもありがとうございます☆

  2012.07.12

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  夏の実と、

  ご近所に、新しく出来たお花屋さんで見つけたブルーベリー。１本を手に取ったら、「残ってるのも一緒にどうぞ」と、店員さん。３本を１５０円でいただいちゃいました♪小さな葉っぱは、目にも涼やか。枝ものは、長く楽しめるのもいいいな。夏用に、と着せ替えたクッションカバーとも相性が良いみたい。　ご質問いただいていた、チェストの上に置いているシェーカーボックスは井藤昌志さんの作品です。こうやって、重ねて置く姿がとても好き。中には娘の名札や髪留めとか、こまごましたものが入っているのと、カメラのレンズが入っているのがあります。また、いつかちゃんと紹介しますね♪　　　・・・久しぶりに焼いたのは、まーるいあんぱん。　　１００枚入りで気兼ねなく使える♪パンは失敗してばっかりだけど、あんぱんだけはちょっと上手く出来るようになったかも！（自分比）いびつなのも、味ってことで＾＾↓お手数をおかけしますが、ポチッとしていただけると嬉しいですにほんブログ村

  2012.07.06

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  キッチンペーパーホルダー

  今まで、製菓道具の引き出しに収めていたキッチンペーパー。製菓道具の増加と共に、収納に余裕がなくなってきて、キッチンペーパーを違う所に・・と思い始めたのは半年ほど前のことでした。それからしばらく考えて、考えて、考えて・・このほどやっと、新しい定位置が決まりました♪今度の所は、無印のシェルフのフレームに引っ掛けて。キッチンペーパーの芯のところに木製の棒を通し、フレームに引っ掛けた２つのフックに渡しています。キッチンペーパーを外してみるとこんな風。フックは１００円ショップのセリアで買った物。大きすぎず、小さすぎず・・丁度良いサイズのものがありました＾＾そして、この画像（↑）を見て、お気づきの方はいらっしゃるでしょうか？（多分いないよね＾＾；）芯に通すための木製の棒は、これ↓そう、娘のカロタチェアの前ガード。このガードはもう長らく使っておらず、ずっとしまいこまれていたもの。ふと思い立って見てみたら、あらまぁ、キッチンペーパーにサイズがピッタリだわ！というわけで、意外な形で活用することが出来たのでした☆あまりにもサイズがぴったり、両サイドのくぼみもフックにかけるのにぴったりで、こんな風に代用できることに気づいた時は嬉しくなっちゃいました♪フックは棚板とフレームの隙間にかけているので、少々手荒にキッチンペーパーを引っ張っても落っこちることはありません。何で今まで気づかなかったんだろう・・（半年も考えていたのに（＝＿＝）というくらい、ベストな所を見つけることが出来ました。キッチンペーパーホルダーを買おうと思ったこともあったけど、家にあるものを代用できて良かった♪調理中、振り向いてサッと手が届くので、以前より使い勝手が良くなったことも嬉しいです＾＾↓久しぶりの収納記事、ポチッとしていただけると嬉しいです☆にほんブログ村ありがとうございました

  2012.06.27

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  ２０１２年、梅仕事

  つやつや青梅がテーブルに並ぶ昼下がり。窓からの風にのって、甘酸っぱい香りがふわーん・・。そう、ただいま今年の梅酒の準備中洗った青梅の水気がなくなったら、ひとつずつ瓶に入れて、サーッと投入、てんさい糖。　今年はてんさい糖を試してみよう。（梅１ｋｇに対して、砂糖５５０ｇ投入、覚書）ホワイトリカーをとぽとぽ注いで、あっという間に、梅酒の仕込みが出来ました。　　こちらは３年もの☆３年以上寝かせると格別と聞いて、じっくりあたためておいたもの。そろそろ解禁♪でも、さすがに梅は取り出すべきか（￣∇￣；）今年作った梅酒も、３年後、どんな味わいになるのか楽しみです↓ポチッとよろしくお願いしますm( _ _ )mにほんブログ村いつもありがとうございます☆

  2012.06.24

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  ReFa CARAT【モニター記事】

  ３０代。肌の老化が気になるお年頃・・（笑）そんな私に、先日MTG OnlineShopより、素敵アイテムが届きました。それが、ReFa CARAT（リファカラット）！そう、プラチナ電子ローラーです。初めて見たとき、「エステティシャンのつまみ流す動きを再現する」と聞いて、「どういうことなんだろう？」って不思議でならなかったこのローラー。「吸い付くよう」とか「つまみあげられる」というレビューを読みながらも・・この形からは全くイメージできませんでした。そんなときにいただいたモニターの話。これはぜひ試してみたい！と、喜んでお受けしたのでした＾＾届いた品物は、こんな化粧箱に入っていて、ちょっと圧倒（＠＿＠）！使うのが勿体無いくらいピカピカ～キラキラ～はやる気持ちを抑えながら、そーっと箱から取り出して、早速頬に当ててみると・・！！！！吸い付くー！何これ？！何で？？「エステティシャンのつまみあげる動き」とは、本当でした！（一瞬で実感）もちろん、ローラーを当てる位置は自分で調整しないといけませんが、コロコロ転がりながら吸い付いて、そしてつまみ上げる感覚は、不思議なくらい肌にフィットするんですよね。この２つのボールの位置が絶妙なのでしょう。すごいなぁ。さっと手に出来る形状なので、本を読みながらとか、片手間に出来るところも高ポイント☆防水仕様なのでお風呂の中でもOKなのだそうです。まだ使い始めて間もないので、効果の程をお知らせするのにはもう少し時間が欲しいかな。でも、この肌が上がる感覚は、気持ちも上向きにさせてくれますね♪なかなか日々の忙しさの中、自分のことって構っていられないけれど、久しぶりにちょっと女子力を取り戻したような気がします（笑）特に私は、肌の調子が良い方ではないので（肌テストをするといつも散々な結果・・）、ReFa CARATを継続的に使って効果を実感していきたいと思います＾＾　　　　Re-faは、メーカー公式OnlineShopより。

  2012.06.22

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  息子の絵

  息子が学校で描いた絵を飾りたくて、ポスターフレームを購入しました。以前からポスターフレームを探していたけれど、なかなか良いのがなくて・・。それが先日、北の住まい設計社にて発見！（前からあったのかなぁ・・気づかなかった。）メープルの木枠がとっても好みです。前面はガラスなので少しずっしり、かな。（Lサイズ（W312／H402）５６７０円・材によって少し値段がかわるよう。）早速、絵を入れてみました♪ちょっとお恥ずかしいのですが・・＾＾；、息子が昨年（２年生の時に）描いたザリガニくん。大雑把・・いやいや、おおらかなタッチは私の遺伝か（笑）　でも、色づかいがなかなか良いと思いません？（あっ、思いませんね＾＾；　分かってますって、親の贔屓目です・笑）リビングに。家族みんなの目に触れるところに・・と思って、目立つところに置いています。ちょっとワイルドな感じかしら？（＾ｍ＾）飾る絵によって、きっと随分雰囲気が変わるでしょう。娘の作品も、交代でね。ひとつ、飾る楽しみが出来ました＾＾　　・・・台風が近づいてきましたね。庭で、ようやく色付いてきたアナベルが、風にぐわんぐわん振られて折れてしまいそう。畑の作物たちも大丈夫か心配です。（さっき見に行ったら・・（Ｔ＿Ｔ）　あとはもう野菜たちの生命力にかけるしかない）みなさんお住まいの地域にも、大きな被害がありませんように・・。↓お手数をおかけしますが、ポチッとお願いしますm( _ _ )mにほんブログ村いつもありがとうございます☆

  2012.06.19

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  初もの！

  この夏一番の収穫は、キュウリでもトマトでもなく・・ズッキーニ！昨年、初めて苗を植えたものの茎が途中で折れてしまい、一本も収穫できなかったズッキーニ。今年こそは・・と期待を込めて苗を植えたのが、５月の初旬のことでした。それから１ヶ月弱・・小さかった苗も、日を追う毎に大きくなって、雌花が開花。雌花が咲いたら、朝８時ごろまでに雄花を摘んで、受粉をさせて。（ズッキーニの雄花がなければ、かぼちゃの雄花でも。）それから、さらに５日ほどで・・立派なズッキーニになりました♪ズッキーニは本当に成長が早いので、二日ほど収穫が遅れると、一気にへちまみたいになっちゃいます。大げさじゃなく、ほんとに・・（－－；）↑のもちょっと大きくなりすぎたかしらん？最初の収穫が６月６日で、それから今日６月１６日現在までに４本のズッキーニを収穫できています。どんどん雌花が咲いて、ぐんぐん大きくなって、消費が追いつかないと言う、嬉しい悲鳴！家庭菜園を始めた頃から、自分で育てた野菜だけでラタトゥイユを作るのが目標なんだけど、今年の夏はそれが叶うかも！まだ色付いていないパプリカやトマト、ナスの成長がズッキーニに追いつくかしら。楽しみです☆さてさて。収穫したズッキーニ。この日は、ケーク・サレを作りました。　　レシピはこちらより。中にもズッキーニがたっぷり。他に、赤パプリカ、ミニトマト、枝豆、飴色玉ねぎ、カニかまを具材に。どんどん入れて、混ぜて焼くだけ。ケーク・サレは、家にある具材で手軽に出来ちゃうのも嬉しいところ。↓ポチッとしていただけると嬉しいです＾＾にほんブログ村　　いつもありがとうございます♪

  2012.06.16

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  ８度目の正直

  小嶋ルミさんのこの本の、一番最初のレシピはシュークリーム。そのシュー生地にビスケットをのせて焼き上げた、「ビスケットのせシュー」を作りました！こんもり膨らんだシュー皮が、オーブンの窓から確認できた時には、思わずニッコリビスケットの表面の、ザクッと割れた様子もねらい通りに出来ました。食べる直前に、カスタードクリームを詰めて。ザクッとした食感に、とろーりカスタードがたまりません！さて、タイトルの「8度目の正直」は、もちろんシュー生地のこと。上の写真は、7回失敗した後の、8回目にようやく膨らんだシューだったのでした＾＾；　　それまでに、こんなのが何十個も・・。でも、一度失敗の原因が分かれば、それからはもう大丈夫！苦労した分、特別嬉しいシュークリームなのでした。　・・・話は変わって、２月に仕込んだ味噌のこと。先日、天地返しをしました。本当は４月頃に・・と思っていたのですが、すっかり遅くなっちゃった＾＾；昨年は、この時すでに周りにカビが見受けられたのですが、今回はカビの姿はゼロ！きれいな味噌の元に（まだまだ味噌には程遠い）、嬉しくなってしまいました♪出来上がりにも、期待大？！いや、問題はこれからの季節かな。上手く出来ますように・・。↓ポチッとしていただけると嬉しいです。にほんブログ村いつもありがとうございます

  2012.06.12

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  ウンベラータの剪定

  植物がグングン伸びる、この季節。家のウンベラータも、随分と葉っぱが混んできました。普段見ている分には、「わさわさしてきたなー」くらいなのですが、写真にとって見るとちょっと荒れ気味？迷っていたけれど、やっぱり剪定をすることに！どこをいくか、悩みつつ・・真ん中の少し飛び出た一本を、チョキン本当は、ちゃんと手順を追ってやるべきなんだろうけれど・・。昨年もこんな風で大丈夫だったので今年も何もしないで切っちゃった＾＾；なんだかちょっと落ち着かないけれど、しばらくは様子見かな（でも、もうちょっとバッサリいっても良いかも！）切ったほうの枝は、水に差してこのまま根が出ることを期待して。昨年もちゃんと根を伸ばしたのできっと大丈夫・・だと思う！しっかり根が出たら鉢植えにしようと思います　花器にも♪ただいま１０日ほど経過中。根っこの元が出てきています☆　・・・さてさて。梅雨入りしましたね！なんだかちょっとジメジメしだしたこの季節。家の男子達がウチワを仰ぎだしたので・・、扇風機を出しました家のインテリアは一年中ほとんど変わらないけれど・・扇風機を出したら、なんだか夏っぽい気分になりました♪プラスマイナスゼロ、昨年からラインナップが増えたけど、家のはどれにあたるんだろう？　　これかな？シンプルだけど、丸みのある優しい雰囲気なのがお気に入り。背が低くても、頼りになります♪↓ポチッとよろしくお願いしますにほんブログ村　いつもありがとうございます☆

  2012.06.09

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  楽天スーパーセールで買ったもの!

  楽天スーパーセール、みなさまいかがでしたか？私は、丁度良いタイミングで欲しいものがいくつかあったので、久しぶりに参加しました♪では早速、【一店舗目】メルマガチェックしている、４CUPS＋DESSERTSさんの４時間のタイムセールにて。「２０％オフ」＆「１０％オフクーポン」＆「ポイント１０倍」だったので、欲しかったオーチバルのカットソー「Marine/White」を。（もう色もサイズも少ししかないけれど、セール延長のため、6/5(火)18:00～もう一度タイムセールになるようです。）【２店舗目】以前、別のお店で４０％オフくらいで販売されていた時、悩みに悩んで結局買わなかったブラックパラティッシのコーヒーC&S。その時買わなかったことを後悔していて、今回はそれを越える値下げ率（５２％オフ！）に迷わずポチッ☆こちらもタイムセールの限定品。開始早々に売り切れていました。【３店舗目】　　　　いつものお店で、強力粉やバター、クリームチーズなど・・パンやお菓子の材料をまとめて。【４店舗目】ケンコーコムさんで、日用品をいろいろ。買いまわりのときは大抵利用しているかも♪【５店舗目】バ二ラビーンズがこんなに安いなんて！これなら惜しみなく使えそう♪【６店舗目】　娘、もう４歳だけど遅ればせながらノンタンにはまっています＾＾子供の頃、私も大好きだったノンタン。今読んでもかわいくて大好き【７店舗目】　　まんまる堂で、工房アイザワのミニストレーナーと、柳宗理さんのボウルを。ミニストレーナーは、お菓子作りのときにアーモンドプードルをふるうザルが欲しくて。今まで目の細かい粉ふるいしかなくて、本当に不便だったの。ボウルは、いつも使っている２つでは、お菓子作りのときに足りなくて困ることがしばしば（＞＿＜）お菓子を作るなら最低３つは大き目のボウルが欲しいところ。小さいサイズのボウルも持っていないので、せっかくなので３点セットを。これでお菓子作りがスムーズになるといいな。というわけで、以上、7店舗でした。事前に下調べをしていなかったので、もともとカートに入っていたものがほとんどだったけれど、それでもやっぱりお買い物はエネルギーを使いますね！でも、普段にはない割引率のものも買えて、大満足でした♪↓ポチッとしていただけると、嬉しいです＾＾にほんブログ村いつもありがとうございます☆

  2012.06.04

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  オーチバルと、スフレチーズケーキ！

  この春最初のお買い物は、ミツバチ印のオーチバル♪夏にも着られるオーチバルが欲しかったから、薄手の生地が出ると聞いて、もちろん入手春夏用のオーチバルは、さらっと薄手で、柔らかい質感のカットソー。日中なら１枚でも着られる季節になってきて、早速愛用しています＾＾＊　・・・話はかわって、スフレチーズケーキを焼きましたスフレチーズケーキは何度も作っているけれど、今回は初めてのレシピで。最近いくつか試している、小嶋ルミさんの「おいしい！生地」より。「完全に火が通る手前でオーブンを止めて、余熱を利用する」とのことですが、こういうのって、オーブンのクセがあるので大抵一回では上手くいかない・・。けれど、今回はバッチリ♪（１６ｃｍの型、１８０℃で１５分、１６０℃に下げて２３分。その後５０分オーブンに入れたまま。-覚え書き-）冷蔵庫で一晩冷やして、ふわっふわに出来ました　　・・・さてさてー。もう６月ですね！スーパーにも青梅が並び始めました　　　　昨年は見送ってしまったけれど、今年は梅仕事をする予定＾＾６月は少し時間に余裕が出来そうなので、おやつもいろいろ作りたいな↓よろしくお願いします♪にほんブログ村いつもありがとうございます☆

  2012.06.02

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  今年も空豆が出来ました♪

  秋の終わりに苗を植えた野菜たちが、収穫時期を迎えています。中でも一番の楽しみは、なんといっても空豆！家庭菜園を始めてから、かかさず育てている空豆は、今年で4年目。この時期になると、たわわに実る旬の空豆を食べ放題♪というのが、我が家のささやかな贅沢・・なのですが、今年は残念ながら、ちょっと不作。秋に種を蒔くのが少し遅れちゃったのと、春先に雑草が生い茂ってしまったのも要因だと思います（＋＿＋）（今年の春はいつもにも増して、畑を放置してしまったから・・。）それでも、元気に成長した何本かから・・今年も空豆が出来ました♪（これくらい、さやが黒くなってこないと完熟しないんですよねぇ。売っている空豆は、さやがきれいでも完熟してるの、なぜ？）収穫量は昨年と比べたら７割減。（＞＿＜）なので貴重な空豆、ほとんどはそのまま塩茹でにして食べちゃいました。空豆は、なんといっても塩茹でが一番♪ほくほくに茹で上がった空豆は、いくら食べても飽きないのですそんな中でも、少しだけ手を加えたのが、こちらは空豆のキッシュ昨年も作ったような（？）気がしますが、この時期だけの特別な組み合わせ。ほっくり濃い味の空豆は、キッシュの中に入ってもその存在感は特別。今回は、空豆にエビ、クリームチーズをぎっしり詰めて。この組み合わせ、初めてだったけれど、なかなか美味でした♪空豆も、あと一週間もすればおしまい！何ヶ月もかけて実になるのに、食べられる時期はあっという間なのよねぇ・・。今年もおいしい実りをごちそうさまでしたっ↓お手数をおかけしますが、ポチッとお願いします♪にほんブログ村ありがとうございました☆

  2012.05.28

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  娘のイス

  4歳の娘のイス。少し前にも書いたけれど、カロタチェアを使っています。（画像は以前のもの☆）カロタの対象年齢は7ヶ月～4歳半頃までだそうですが、さすがに4歳にもなるとキツキツで、もう限界＾＾；そろそろ息子（8歳）のトリップトラップを娘に譲ってもらおうと思っています。でも、そうすると今度は息子の椅子をどうするの？って話で、ずっと考えていたものの、なかなか決まらず・・。家には余っているイスはないので新たに購入する必要があるのですが、大人と同じセブンチェアにするか、違うタイプのものを持ってくるか・・。ということを、2年くらい悩んでいたのですが、それが先日ようやく決まりました♪注文も済み、現在は納品待ちの状態。8月頃に届く予定です。　　憧れのモーエンセンにはならず～。残念！さて。それでも次のイスが届くまでにまだ3ヶ月ほどあるので、その間、限界キツキツのカロタを少しでも使いやすくしたい！・・ということで、赤いガードの、3箇所あるネジををくるくるっと回して、ガードをとっちゃいましたっ。こうすることによって、お腹周りに制限がなくなって、ゆったりと座れるかな、と。もう落っこちる年齢でもないしね？　（自己責任でやっています＾＾；）そうそう。余談ですがこのガード、取り外してみたら、座面との隙間によごれがびっしりたまっていました（＠＿＠）汚画像なので小さくしておきますが、隙間に入り込んだゴミが蓄積されて、ガードの下部分にくっきりと汚れラインが・・(￣□￣;)「隙間に入ったゴミはとれないな～」なんて思っていたけれど、ガードを外すのなんて六角レンチでネジを３つ外すだけなので、月に一回くらい出来たんじゃない？・・と、今さらながら気づいた私（－－；）カロタをお持ちの方は、ぜひチェックしてみてくださいね！（ん・・？もうしてるって？そうよね、こんなに放置しちゃうのは私くらいね＾＾；）さてさて。そのカロタチェア、娘が座るとこんな風になりました。ちょっと分かりにくいかな・・。高さのあるスツールのような感じに。やっぱりガードがついている方が断然かわいいけれど、でも座りやすさは格段にアップ。乗り降りもしやすくなったので、このスタイル、娘も気に入っているようです。足載せは3段階に高さを変えられますが、さすがにこれは一番下でも高すぎちゃってだめ。足がぶらぶらするのは良くないそうですが、いたしかたなく。それに座面の高さもね。やはりちょっと高すぎます。なんたってベビーチェアですものね＾＾；ここもあと3ヶ月の辛抱！ダイニングにカロタチェアがある光景が好きだったけれど、こんなスツールのようなスタイルも実は結構気に入っています。ま、愛着があるってことが一番大きいかな。お気に入りのものは、多少姿が変わってもお気に入りのままですね♪しばらくはこれを使って、そして新しいイスが届いたら（まだまだ先だけど）、その時はまた紹介しますね！お手数をおかけしますが、ポチッとお願いします♪にほんブログ村いつもありがとうございます

  2012.05.24

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  えんどう豆と、チョコタルト

  エゴノキの花が満開です降り注ぐように花をつけるエゴノキ。昨年は、移植などで酷使してしまったために花のつきが悪くなるかなぁ・・なんて心配したけれど、今年もたくさんのお花をつけてくれました。咲く前の、つぼみのコロンとした姿もかわいいんですよね♪　・・・娘の幼稚園の帰り道。ちょっと近道しようと、様子見がてら畑を横切ったら（借りてる畑のところね）、農作業中のご近所さんが、「豆はある～？」と、声をかけてくださって、えんどう豆をおすそ分けいただいちゃいました♪袋がなかったので娘の帽子に・・帰宅後すぐに塩ゆでして、早速お味見。一口食べて、あら、甘い娘と二人、ツマミ食いがとまりませーん！全部食べてしまいそうな娘を制止して、せっかくなので、夕食のサラダに添えて。豆がぷりっぷりに膨らんでいるけれど、さやもやわらかくっておいしいの。やっぱり、手をかけて育てられたお豆は味が違うなー。翌日、「すっごくおいしかったです！」って御礼を言ったら、その後も、会うたびに分けてくださるという・・（嬉）　　　来年は、我が家も！　・・・こちらはチョコレートタルト。いつものタルト生地に、チョコレートクリームを流して焼き上げたチョコタルト。 基本のタルト生地 （パート・シュクレ） by ゆきらいんなんとなく面倒なイメージのタルトは、前日の夜に生地を仕込んでしまえば、当日の作業はとってもスムーズ。チョコレート、生クリーム、バター、と高カロリー食材が３つも合わさったこのタルト。この際、カロリーを気にしてはいけません（笑）　シンプルなレシピには、チョコレートもおいしいものを。暑くなって来ると、チョコレートやバターのお菓子は敬遠しがちだけれど、このタルトは食べやすくて、ついつい食べ過ぎちゃったまた作ろう。今度はバナナとか載せてみようかな＾＾↓クリックしてもらえると嬉しいですにほんブログ村いつもありがとうございます♪

  2012.05.21

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  家の食器棚

  食器の収納についてご質問いただいていましたので、今日は家の食器棚のこと。以前に書いたことと重複する内容もありますが、食器の内容も変化しているので、改めて記事にしてみますね。素敵なキッチンにはほど遠いけど・・これが家の食器棚。普段使いの食器は、ほぼすべてキッチン背面のこちらに収納しています。引っ越してきた時は、この左側の食器棚だけでも余裕があったのですが、いつのまにかいっぱいに・・（＝＿＝）ではでは、右側から順に。無印のユニットシェルフには、使用頻度の高い器をまとめて。オープンな棚はホコリが気になるけれど、「扉の開け閉め」という動作なしに、さっと器を取り出せるのってやっぱり便利。なので、ここには一番良く使うティーマなどを配置しています。しばしばご質問いただくのですが、我が家のティーマは主に、１２ｃｍ、１５ｃｍ、１７ｃｍ、２１ｃｍ、２６ｃｍ、１５ｃｍボウルを揃えています。（２６ｃｍ以外はすべてここに）「どのサイズがオススメですか？」といったご質問もいただくのですが、我が家では２６ｃｍ以外はどれもほぼ毎日使っているので、全部オススメ！どれかひとつに絞る事が出来ませんー☆　　　　　　　　　そのお隣の、食器棚の右側はこんな風。1段目には、まー、オリゴがゴチャゴチャしていますが＾＾；、でもオリゴ、好きなんです2段目には、夕食時に活躍するアラビアの24hAvecやお椀などを。3段目はガラスの器をまとめて。4段目はブラックパラティッシのお皿など。　　　そして、さらにそのお隣の左側。ちょっとゴチャゴチャしてるけど・・。こちら側には、2段目を除いて、お茶時間に使う器が多いです。　　食器棚はパモウナ。食器については、特にこだわりを持って収納しているわけではないのですが、ささやかながら意識していることは、使用頻度の高い器、夕食時に使うことの多い器を、主に右側とオープンシェルフに配置しています。目当ての食器を取り出すために、引き戸を右に左に・・と動かすのが面倒なので、出来るだけその動作なしに食器を取り出せるようにしたいのです。あとは、全体的に見やすくて、すっきりできたらいいなぁ、と思っているのですが・・なんだかゴチャゴチャする一方で、すっきりとは程遠いかも。でも一番の課題は、もう食器を出来るだけ増やさないことかな。見ると欲しくなってしまうので、あまり食器を見に行かないように、それと情報もなるべく耳に入れないようにするのが一番良い方法かなーって思っています。　・・・というわけで、全然参考になるようなことがなくって申し訳ないのですが・・＾＾；家の食器棚のことでした。↓クリックしてもらえると嬉しいです♪にほんブログ村いつもありがとうございます

  2012.05.15

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  クレームブリュレ

  新緑の候。家の中を爽やかな風が通り抜け、窓を開けるのが気持ち良い季節になりました♪あっという間に春は過ぎ、もう初夏ですね。早いなぁ・・。さてさて。気温の上昇と共に、おやつのメニューもさっぱり志向に。この日は、クレームブリュレを作りました。小嶋ルミさんの「簡単だからおいしい！お菓子」を手にとって、真っ先に作りたいって思ったのが、このクレームブリュレ。期待を裏切らない、濃厚でなめらかな口あたりに出来ました。ブリュレといえば、仕上げに表面に砂糖をふってバーナーでカリッとさせる作業、結構好きです＾＾でも、うっかりすると、あっという間に焦げちゃうのがたまにキズ・・（T_T）もうちょっと練習したいので、近い内にもう一回作りたいな。ブリュレに使った器は、DEAN & DELUCAのココット。Mサイズは、クレームブリュレにはやや小さかったかな？　　　ティーマ１２ｃｍと合わせるのが好き。でも、普段の食卓からおやつまで、いろいろ使えて便利です♪↓クリックよろしくお願いしますにほんブログ村ありがとうございました☆

  2012.05.10

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  庭記録-2012.5

  ナルコユリが咲きました。近づかないと見えないほどに、ひっそりと花を咲かせています。エゴノキの下では、ホスタが葉を重ね、オレガノ（ロツンディフォリウム）も着々と広がっています。　　日陰でも大丈夫！家の中では、ウンベラータが新しい葉をつけはじめました。今年は剪定をしようかしまいか考え中。今の姿なら良いけれど、この先ぐんぐん成長するので、夏の終わり頃になると樹形が崩れちゃうんだよね。するなら今が一番良いかな？　ウンベラータはどんどん大きくなるので、小さく買って大きく育てるのが良いかも！　・・・・GWは、休日返上で畑にかかりっきり。そのおかげで、ようやく今週中には苗を植え付けできそうです＾＾畑仕事の合い間には、やっぱりおやつが欠かせない♪もう最近、甘いものが食べたくて食べたくて仕方ないの（－－；）いちごの時期もあと少し。いちごのムースもそろそろ食べ収め？今月のおやつは、いちごづくしにしようかなにほんブログ村　励みになってます♪いつもありがとうございます

  2012.05.07

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  イイホシユミコさんの作品展へ

  GW最初の休日。石川県へ出かけてきました！目的は、イイホシユミコさんの作品展。金沢市のphono、お隣の白山市のコトノエ にて、イイホシユミコさんの作品展が行われると知って、足を伸ばして来たのです。やってきたのは白山市曽谷（そだに）という所にあるコトノエ。目の前に小川が流れ、自然のままの木々に囲まれたロケーション。ドキドキしながらお店に足を踏み入れると、たくさんのイイホシさんの作品がありました。撮影の許可を快くいただいたのでその様子を少し。店内には、イイホシさんの定番の器から、作品展のような特別な機会にしかお目にかかれないハンドワークの作品まで、センス良く並べられていました。じっくりと見させていただいて、お店の方ともたくさんお話をし、イイホシさんの作品展を楽しませていただきました。　・・・コトノエでの時間を十分に堪能した後、今度はもうひとつの作品展が行われている金沢市内のphonoへ。こちらでは、イイホシさんご本人にもお会いできました。少しお話をさせていただきましたが、イイホシさんの柔らかい雰囲気に、ますますイイホシさんのファンになりました！コトノエとphonoでは、ハンドワークの作品は置いてあるものが違うそうで、phonoでは薄いブルーのコーヒーカップが置いてありましたよ＾＾作品展は、phono、コトノエとも5月6日までだそうです。　・・・さてさて、今回の作品展で買った物。イイホシさんのハンドワークの作品は、随分前に雑誌で見た時から憧れの存在でした。なかなかお目にかかれず、いつか・・いつか出会えたらいいな。と思っていたので、今回の出会いは、とても感慨深いものでした。中でも切望していたのがこのポット。いくつかある中から選ばせていただいて、こちらはさほど大きくはないサイズ。二人分くらいのサイズです。一人用のミニサイズ（かわいかった！）から大きめの３～４人用のサイズまで、１つずつ形も違うのでどれにしようかすごく迷ったけれど、我が家には大きすぎず小さすぎずのこのサイズを選びました。そして、こちらはコーヒーカップとマグカップ。ひとつひとつ大きさや形が違うカップ。せっかくだから、家族四人分、じっくりゆっくり悩んで決めてきました。丸っこい形がかわいいボウル。具沢山のスープをたっぷり入れられそう・・なんて想像するだけで顔がほころびます＾＾　・・・今回は、せっかく金沢まで来たんだから・・という気持ちもも後押しして、少しまとめての購入となりました。金沢まで行くのはかなり思い切りが必要だったけれど、でも行ってよかった！イイホシさんはもちろん、お店の方とお会いできたことも、大切な思い出になりました。縁あって手にすることが出来た器たち。ずっとずっと、大切に使いたいと思います＾＾にほんブログ村　　←とっても励みになってます。いつもありがとう＾＾

  2012.05.01

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  ありがとう、１０００万HIT!

  抹茶とホワイトチョコのシフォンケーキを焼きました。　　小嶋ルミさんのレシピより。抹茶の生地にホワイトチョコを入れるという、ちょっと贅沢なシフォンケーキ。ベーキングパウダーフリーでも、モコモコ膨らんでふわふわしっとり焼けました！見た目が残念なのは目をつぶって・・（笑）シフォンはきれいに焼く＆型から外すのが難しい（＞＿＜）　シフォンケーキにはカホクの菜種サラダ油を。　　・・・・さてさて。おかげさまで、昨日、ブログのカウンターが１０００万を超えました！ブログを始めてそろそろ４年。飽きっぽい私が、よくこんなにも続けてこられました。それもひとえに、読んでくださる方、応援してくださる方のおかげです。私にとってブログは、日々の記録としてはもちろん、写真を撮って記事にすることで、客観的に見られたり、改善点が見つかったりと、暮らしにちょっとしたスパイスを与えてくれる存在となっています。（庭の花壇では、大好きなホスタが顔を出し始めました！）　今、過去の記事を振り返ると、粗ばかりが目立ちとても見られたものじゃありませんが＾＾；、でも、そんなブログにも多くの方にお付き合いいただいて、ただただ感謝の気持ちでいっぱいです。ここ最近は、インテリアについてはだいぶ落ち着いてきて、「インテリアブログ」として登録していながらも、あまり記事にしていないことを少々心苦しく思っています。でも、頭の中ではいろんな願望があるのでちょっとずつ実現してまたご紹介できればいいな、なんて思っています。（ひっそりと新芽を伸ばすナルコユリ。可憐なお花を見られるのももうすぐです。）今年に入ってさらにのんびりペースの更新ですが、これからもお付き合いいただければ嬉しいです＾＾この拙いブログに訪れてくださるすべての方に感謝いたします。ありがとう。そして、これからもどうぞよろしくお願いしますm( _ _ )mにほんブログ村　こちらも応援していただいて感謝です

  2012.04.26

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  ダイニング

  先日、久しぶりにダイニングテーブルの向きをかえてみました♪いつもは横向きなのですが、少し気分をかえたくて。好きな配置はやっぱり前の横向きなのですが、こちらの向きの方が部屋がすっきり見えたり、掃除がしやすかったり、食事の時に配膳がしやすかったりと・・良いところを発見！それに、春だというのに代わり映えしない我が家・・、テーブルの向きを代えるだけで、何だか気分がかわって嬉しいですそうそう、ダイニングついでにイスのこと。しつこく使い続けている娘のカロタチェア。娘も4歳になり、いよいよ限界に近づいてきました。　　　　カロタ卒業後は、娘に息子のトリップトラップを譲って、息子には大人用の椅子かなぁ・・って思っています。その息子用の椅子、やっぱりセブンチェア？とも思うけど、違うイスも試してみたいし・・悩み中です（＞＿＜）　今なら３脚の価格で４脚買えちゃう！（って、そんなにいらないしなぁ・・。）もう少し考えて、今年中には結論を出そうと思っています＾＾　　・・・・さてさて。黒ゴマのブランマンジェを作りました。ここ最近ブランマンジェにはまっている私。（子供に「また～？」と言われるくらい・・＾＾；）片付けまで含めても３０分くらいで作れちゃうんだもの、手軽に出来ておいしいって素晴らしいっ朝、出かける前に作って冷蔵庫へ→3時のおやつタイムには食べごろって出来るのは、ブランマンジェくらいかも♪　　・・・今週末は雨のようですねせっかく畑の手入れ・・というより、草取りをしようと思ったのに～。このままじゃ家庭菜園シーズン到来というのに苗を植えることも出来ません（＞＿＜）草ボーボーなので・・（－－；）来週中には何とかしなくっちゃ！↓お手数をおかけしますが、ポチッとお願いします☆にほんブログ村いつもありがとうございます

  2012.04.20

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  ブランマンジェ

  今の季節の一番の楽しみは、朝、シェードを上げて目に入る景色。いえ、景色ってほどじゃありません・・＾＾；家の小さな庭に、日毎に緑が増えていく様子が嬉しくて、毎朝カメラを片手にウロウロ。（ちょっと怪しいかしらん？）今朝は、スイセンが咲きました！品種がよく分からないけれど・・ラッパスイセンかな？さてさて。暖かくなるにつれて、おやつの好みも変わってきました冬は焼き菓子が多かったので、そろそろさっぱり系おやつにシフト！この日は、ブランマンジェを作りました。　　ムース系にはキャンティーンが定番☆　火にかけて混ぜるだけ、計量も少ないので、短い時間で出来るのも嬉しいところ。フランボワーズのソースを添えたら、見た目も春らしくなったかな？↓本日もポチッとしてもらえると嬉しいです♪にほんブログ村ありがとうございました

  2012.04.15

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  壁に付けられる家具

  無印良品週間、終わっちゃいましたね。皆さまは、何か買われましたか？私は１つ、以前から気になっていたものを購入しました♪そう、タイトルの通り、「壁に付けられる家具」の「長押」。今までも気になってはいたものの、設置する場所が思いつかず、縁のなかったこの商品。それが、数ヶ月前から「ここにあったらいいな。」と、思う所がありました。それが、ここ↓キッチンです♪（この写真じゃ分かりにくいけれど＾＾；）エプロンや鍋つかみを引っ掛けられるところが欲しいなーと思っていて、今回、この長押を採用！取り付けは、みなさん仰るとおり簡単でした・・って言いたいところですが、私は結構手こずりました（＞＿＜）いえ、取り付け自体は簡単で、「良くできているなぁ」って、説明書を見ながら感心したものですが、水平にするのが難しくて。一度取り付けたものの、斜めになってしまったのでもう一度やり直して、あれやこれやで30分くらいかかったかな・・（－－；）「あぁ、私ってやっぱり不器用だわ」って再確認出来ました＾＾；さてさて。それでも無事に取り付け出来て、現在はこんな風になっています。・・と、その前に、取り付け前はこんな感じでした。正面の壁がちょっと寂しいなって、前から気になっていたのです。（取り付けてからbefore写真がないことに気づいたので、金具が付いちゃってますが・・＾＾；）そして取り付け後・・こんな感じになりました。　こうして写真を撮ってみると、もうちょっと下に取り付けても良かったかなぁって思わなくもないけれど・・でも、以前より空間にまとまりが出来たような気がします＾＾キッチン、まだまだ課題は多いけれど、でもちょっとずつ私らしい空間になってきたかなぁ。これから、ここにどんなものをかけようかって、考えるのも楽しみです更新の励みになるのでクリックしていただけると嬉しいです↓にほんブログ村いつもありがとうございます♪

  2012.04.10

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  マイ水筒

  お気に入りのマイ水筒♪そう、スタンレーのクラシックボトル・ハーフサイズです０．４７Lの容量は、家族でお出かけには小さすぎるけれど、自分専用の水筒としてはピッタリサイズ。少し懐かしいデザインは、毎日使っていても飽きることがありません。特にこれからの季節、私にとっては外出時の必需品に！　そんな我が家のスタンレーに、この春、念願のレザーストラップを購入しました。松野屋さんのレザーストラップは、かねてより憧れだったもの。そのままでは持ち運びにくいところが難点だった、このサイズ。（１Lの方には持ち手あり。）ストラップを装着することにより、肩から斜めがけ出来るようになって断然便利になりました。まだ革が硬い感じですが、使ううちに馴染んでくるのかな＾＾　　　　・・・春ですね♪今年も、近所の堤防の菜の花が見頃に遠くまで菜の花の道が連なるこの季節、この風景が大好きです。そろそろ桜も満開でしょうか。週末はお花見日和になりそうですね！にほんブログ村いつもありがとうございます♪とっても励みになっています

  2012.04.06

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  芽吹き

  昨年末に、庭に植えた葉牡丹。春の訪れと共にトウがたってきました。そろそろ整理しなくっちゃなのですが、上へ、上へとぐんぐん伸びる、こんな姿もかわいいなぁなんて・・もう少しだけ。チューリップの芽も、ここに来て急成長！花が咲くのは一体いつ頃になるんだろう？この調子だと4月の終わり頃かな？日陰の庭なので春の訪れもゆっくりなのですが、ちょっとずつ・・木々の新芽もふくらんできています。こちら、ほわほわの新芽はジューンベリー。落葉樹は冬の間寂しいけれど、春の芽吹きがやっぱり特別嬉しい。もう少ししたら、お庭もにぎやかになるのかな。楽しみです♪　 ・・・さて。今日は大好きなミニ食パンを焼きました。一本が２分の１斤サイズのこの食パン。（大きさのイメージ、伝わるでしょうか？）スリムな形はそれだけで特別な気分に　　2本揃えると便利♪毎回カットする時はどきどきするのですが・・今日はぐるぐる抹茶パン。ちょっとぐるぐるがイマイチだけど・・（＾＾；）、練習あるのみ！中には大納言小豆を巻き込んで。ほんのりした甘さがやみつきに♪春になり、イチゴも買いやすい値段になってきました＾＾スーパーに朝採りイチゴも並ぶようになってきて、イチゴ好きの我が家としては嬉しい季節　マリボウルはいちごを盛るのにぴったり☆にほんブログ村前回はたくさんのクリックありがとうございました＾＾とっても励みになりました☆今日も、ポチッとしていただけると嬉しいです

  2012.04.02

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  菜の花と、じゃがいもと。

  春を感じる菜の花は、畑で育った白菜のお花。植え付けが少し遅かったのか、あまり成長しないままに冬を越してしまった白菜ですが、春の訪れと共に茎をのばし、花をつけ、満開に。まだまだ寒いと言っても、やはり、確実に春色が濃くなっているようです・・さて。先日、堀り残してしまったじゃがいも。その後、しばらく寒い日が続きなかなか掘り起こせずだったのですが（吹きっさらしの畑は特に寒いのです～＞＿＜）、先日ようやく回収して来ました！スコップを入れると、おっ、出てきた、出てきた♪でも・・、ひゃー、やっぱり芽が出てきてる（＠＿＠）いくらなんでも遅すぎたっ（＞＿＜）・・来年は、寒くてももっと早くジャガイモを収穫しよう、と誓った私なのでした（－－；）しっかり芽が出てしまったコは、この春にまた植えつける種芋に。まだ大丈夫なコはどんどん消費していこう～！というわけで、収穫したじゃがいもは、早速・・お昼ごはんにいただきまーす☆玉ねぎ、にんにくをオリーブオイルで炒めて、鶏肉、大きめに切ったじゃがいもをたっぷり投入。ブラックオリーブやひよこ豆も入れて、トマトソースでコトコト煮込みました。いろいろな野菜がたくさんとれるから、煮込み料理って好き　KoKoディープは、パスタやスープにも♪焼きたてパンもご一緒に（ちょっと焼きすぎたかな・・。）　という、ある日の昼食。しばらくじゃがいもメニューが続きそうです（＾＿＾）↓ランキング降下中（＞＿＜）クリックよろしくお願いします☆にほんブログ村ありがとうございました♪

  2012.03.29

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  ネスプレッソ！

  黒ゴマのスティックと、ぐるぐるクッキーを焼きました。ちょこっと久しぶりに焼いた、なかしましほさんレシピ。この黒ゴマスティック、一口食べて、「そうそう、これおいしいんだ～♪」って思い出しました！食べだしたら止まらないんだよねぐるぐるクッキーは、前に作ったときは歯が欠けそうなくらい固かったけれど（笑）、今度はざくざく食感で家族にも好評！（前と何が違ったのかな？）　・・・・少し前に、実家から「ネスプレッソ・コーヒーメーカー」を借りてきました。母があんまり使っていないというので、「持っていってもいいよ～」って。わーい♪抽出時、ちょっと音が大きくてびっくりするけれど、やっぱりネスプレッソのコーヒーは、おいしいいつもはケメックスで淹れるけれど、一人分の時にはネスプレッソにおまかせで。　家のは5年以上前のだけど、今だとこれかな？モコモコふわふわのミルクをのせると手軽にカフェ気分にも　　ネスプレッソ本体にもスチーマーが付いているけれど、私はＨＡＲＩＯのクリーマーを愛用。簡単にふわふわに。お手数をおかけしますが、ポチッとお願いしますm( _ _ )mにほんブログ村　ありがとうございました☆

  2012.03.26

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  ひとつ、

  ひとつ、年を重ねました。日、一日と春の訪れを感じられながらも、まだまだ寒い３月。誕生日当日は風こそ冷たかったけれど、室内に降り注ぐお日さまはもう十分に春でした。ブログで誕生日のことを書くのは初めてだけれども、今年はキリが良いので、たまにはいいかな。それに、嬉しいプレゼントがあったのでその日の夕方、近くのホームセンターに行くと言って出かけた、夫と子供達。私は、晩御飯の準備をしながら待っていました。「遅いな～・・」と思い始めたその時、子供達が花束を抱えて帰宅。開口一番、「おかあさん、おたんじょうびおめでとう。いつも、ありがとう」と、その花束を手渡してくれて・・。花束を受け取った時、３人で車に乗って、プレゼントを買いに行こう！って相談している姿を想像して、ホロリ（Ｔ＿Ｔ）ピンクのチューリップは娘が、黄色のチューリップは息子が選んでくれたそう。春らしい色合いのチューリップは、家族の優しさを添えてくれているようです。それともうひとつ、こちらはクリスマスローズの鉢植え。私がクリスマスローズを好きなことを知っている息子が提案し、チューリップとともにみんなで探し回ってくれたそう。もう少し時期が早ければ近所のホームセンターでも扱っていたのだけれど、この時期はもう売り切れていて。「クリスマスローズ」という名前を初めて聞いた夫はどこで手に入るのか想像がつかず、それを求めてかなり車を走らせたそう。言ってくれたら、車で５分のお花屋さんにあるのを教えてあげたのに。・・なんて、夫もそうしたかっただろうなぁ＾＾；こうやって書くと、気のきく夫のように思えますが（？）、こんな嬉しいサプライズは今年初めて。夫と出会ってから１２年、全く趣味に合わないものをもらったこともあったし（ごめん！）、誕生日自体を忘れられていたことも・・（笑）今年は、夫よりずっと私の好みを知っている息子の口添えにより、素敵なサプライズとなったのでした。ありがとう。大切な思い出の残る誕生日になりました。さてさて。３０歳になった節目の今年。自分の時間もいくらか持てるようになり、何か新しいことを始めたい・・という気持ちで、今月から仕事に出ることにしました。といっても、週に３日ほど、一日数時間のパートです＾＾家事や育児に響かない程度で・・というゆるい滑り出しですが、私にとって久しぶりの社会の風はとても新鮮で、楽しくもあり、厳しくもあり。まだまだ戸惑うこともありますが、一歩踏み出した世界で、新しい自分と向き合えたらいいな、と思います。なーんて、おおげさでしたね＾＾；でも、30歳！どんな年になるでしょう。楽しみです＾＾これからも、よろしくお願いします♪にほんブログ村いつもありがとうございます

  2012.03.19

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  クリスマスローズとマルグリット型

  庭の花壇より、楽しみにしていたクリスマスローズが咲きました。今年はまだ咲かないと思っていたので、数日前につぼみを見つけたときは嬉しくて、嬉しくて！少しずつ春らしくなってきたとはいえ、まだまだ寒いこの季節。寒さに負けず、控えめに咲く姿がなんとも美しい♪アプリコットに遅れること、数日。こちらももうすぐ開きそう。名札の写真のような白くて可憐な姿、もう少しで見られるかな。春はもう、すぐそこ！　　　　さてさて。ポカポカ陽気の昼下がり。ふんわり抹茶のケーキを焼きました。マルグリット型は、なんでもないケーキが特別かわいらしくなっちゃう魔法の型。型を返して、くっきりお花が現れたときには、歓声が上がること間違いなしです（笑）カットすると、花びらがハートのように見えるところもお気に入り。マルグリット型で焼いたケーキは、持ち寄りランチの手土産にもおすすめです＾＾↓ポチッとしていただけると嬉しいです☆にほんブログ村ありがとうございます！

  2012.03.15

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  お芋ほり♪

  少しずつ過ごしやすさを感じられるようになってきた今日この頃。先週は気温がぐんぐん上がって春の陽気でしたね！・・一転、今朝は雪が散らつくほどの冷え込みでしたけど（＞＿＜）そんなある春の日、やらなきゃ・・と思いつつ放置しっぱなしだった畑の一角↓耕作放棄しているわけじゃありません～＾＾；この下をざっくざく！と、掘ってみると・・出てきた出てきた♪そう！夏の終わりに種芋を植え、秋から冬にかけて緑の葉っぱをすくすく伸ばす秋植えのじゃがいも。12月頃、霜が降り始めると、その緑の葉っぱも見る見る枯れてしまうのですが、それが収穫の合図なのだそう。だから、もうとっくに収穫しているはずのじゃがいもなのですが・・、霜が降りる頃っていうと、一年で一番寒い時期。そんな極寒期に芋ほりって、寒すぎて無理～（Ｔ＿Ｔ）ということで、散々先延ばしにしつつも、さすがに3月に入ったらもう急いで掘り起こさないとダメでしょう・・と、このほどようやく収穫の日を迎えられたのでした☆収穫が遅れた分、大丈夫か（腐ってないか、芽が出てしまっていないか）心配だったんだけど、この通り！わ～豊作！しっかりとしたじゃがいもがゴロゴロ出てきて、これは今までで一番の出来かも。この日は雨上がりのぽかぽか陽気だったのですが、雨水をたっぷり含んだ土が重いのなんのって！なので、これだけ掘り起こしてリタイア・・。（丁度半分くらいね。）この後また寒が戻ってきたので、残りの半分はまだ埋まっているまま。早く掘り起こさなくっちゃ。（腐ってしまう～！）・・・・さてさて。労働のあとは、いつもにも増して甘いものが恋しいこの日は、カップでガトーショコラを作りました。表面はふんわり、中はレアに仕上げるというこのガトーショコラ。表面が盛り上がって生地が割れてるのは焼きすぎだそうですが、中はちゃんととろとろに。火傷に気をつけながら、あつあつをいただきます＾＾　　久しぶりの本格畑仕事（？）で堪えた体に、甘いものが染みました♪ポチッとよろしくお願いします☆にほんブログ村いつもありがとうございますm( _ _ )m

  2012.03.12

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  木製カトラリー

  おやつ時間に良く登場する木製のカトラリーは、北の住まい設計社のCra.vというシリーズのもの。スプーンは、まあるいコロンとした形。菓子フォークは、すっと伸びたシンプルな形。やさしいさわり心地と手に馴染む形で、使いやすさもバッチリです。写真だと全部同じに見えるかもしれませんが、ちょっと細かったり、長かったり・・それぞれ少しずつ形が違うところもお気に入りポイント（↑）向かって左から、チェリー、メープル、ブナの3種類。使い始めの頃はメープルが好きだと思ったけれど、今はこのブナの木目が一番好き。（でも、現在ブナの取り扱いがないみたいなのです・・＞＿＜）ムクなので、時々オイルを塗ってあげないと、すぐにカサカサしちゃいます。本当は、くるみのオイルで拭くと良いみたいだけれど、私はお手軽にオリーブオイルで済ませてしまいます。（この時、まさにメンテ時！写真撮った後に布にオイルを含ませて拭き拭きしました☆）木製のカトラリー類、普段はここに。飲み口がわずかに欠けてしまったカルティオを、カトラリー入れにしています。　欠けたくらいじゃ捨てません！（笑）オイル仕上げのカトラリーは、年月と共に味わいが増すそうですが、家のはまだまだ。10年くらいしたら良い味が出てくるのかな～♪それも楽しみ＾＾↓ポチッとよろしくお願いします♪にほんブログ村とっても励みになってます。ありがとうございます☆

  2012.03.07

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  ひな祭り

  3月3日はひな祭り♪1ヶ月近く前から、毎日「ひな祭り」の歌を歌ってこの日を心待ちにしていた娘。幼稚園でもひな祭りの行事を楽しんだようで、前日には手作りのお内裏さまとお雛さまを持って帰ってきてくれました。ふふふ。かわいいー♪子供の作るものってなんとも味があるそして、娘の雛人形を飾るのも今年で4回目となりました。最初の１．２年は飾っておくのも危なかしかったのに、もうしっかり飾り付けのお手伝いも出来るようになって・・娘の成長に母はホロリ。お雛様を飾ったら娘も嬉しかったようで、ぼんぼり灯したりお花を持たせたり・・お雛様とともにこの1ヶ月を楽しんでいたようですさて。当日は、ひな祭りっぽくいちごを使ったお菓子を作りたいなぁ・・ということで、いちごのシュークリームを作りました前回作ったときに、平ぺったいシューになってしまったので、今度は高さを出そうと意識したら、ちょっと（・・かなり？）いびつになっちゃった＾＾；でも、シューはオーブンに入れてむくむく膨らむ様子がやっぱり楽しくって、わくわくしちゃいます。・・そんないびつなシュークリームでも子供たちは喜んでくれて良かった！いちごが入ってるってだけで、何だか特別感が出るものね（＾ｍ＾）　　晩御飯は手巻き寿司で（ちらし寿司は息子があまり好きじゃないので～）盛り上がり、一日ひな祭り気分を楽しみましたポチッとよろしくお願いします☆にほんブログ村ありがとうございます♪

  2012.03.05

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  塩麹

  最近、話題の「塩麹」。本屋さんで塩麹コーナーがあったり、テレビで特集されてたり・・今まで使ったことがなかった私も興味がむくむく！でも、私に使いこなせるだろうか・・って思っていたところ、らでぃっしゅのカタログの表紙に「塩麹の素」というのがドーンと紹介されているのを見て、物は試しと早速注文♪一週間後・・やってきました、塩麹の素。イラストがかわいい☆初めてなのでどんなものかと思ったけれど、作り方はとっても簡単。ボウルにあけてしっかり混ぜて、お水を入れてさらによく混ぜるだけ。それを保存容器に移して、密閉せずに常温で保存。１日１回混ぜて、１０日ほど熟成させるのだそうです。こちらは多分２、３日目の頃だったかな。今は１０日ほど経ったでしょうか。塩と麹が馴染んでほんのり甘みが出たら完成ということで、もう少しかかりそう。出来上がったら、野菜やお魚にまぶして漬け込んだり、調味料として普段の料理に加えたりするのだとか。どんな風に出来るのか楽しみです♪生米麹が気になるー☆さてさて小嶋ルミさんのレシピにて、抹茶のシフォンを焼きました。卵は1g単位で計量、混ぜ方ひとつとっても細やかな記載のある「知りたがりの、お菓子レシピ」。何回も作ったことのあるシフォンだけれど、こんなに丁寧に作ったのは初めて！高さが出なかったことは次回の課題ですが、おいしさは今までのシフォンの中で一番でした♪にほんブログ村　　←ポチッとしてもらえると嬉しいです☆

  2012.03.02

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  桃の花♪

  部屋にお花があると、ほっと落ち着く。目に入るたび、「きれいだなぁ。」って思うこと。心がざわついていても、あせっていても・・そのプラスの感情が心を穏やかにしてくれるような気がします。今の時期は、桃の花。枝のものは、たくさんのつぼみが少しずつ膨らんで、順に花開く様子になごみます＾＾この写真は昨日の様子。今日はまた、小さな花がたくさん開花。おひな祭りに合わせてみたけれど、この桃の花、3月3日まで持つかな、持つといいな　　花器にも♪にほんブログ村　　いつもありがとうございます☆メールについて。いただいたメールはありがたく読ませていただき、３、４日の内にはお返事しています。もし、メールを送ったのに返事が来ない・・ということがありましたら、お手数ですがもう一度お問い合わせくださいね。先日、お返事が届かなかったことがありましたので・・（T_T)よろしくお願いします♪

  2012.02.27

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  手前味噌

  昨年、初めて作ったお味噌。そろそろ食べ頃になったかな？1年経ったお味噌は、こんな色。大豆のつぶがたくさん残っているところ、手作りっぽいなぁ＾＾使う分を、小分けにしてみたら・・わ、お味噌っぽい♪この容器、前使ってたお味噌のものだけど、このチープな感じが意外と好きです（笑）プラスティックと言えども、捨てちゃうのが勿体無くって。壊れるまではこれでいこう～。それで、肝心の味ですが・・もちろん、家のお味噌が世界一！なーんて贔屓目すぎですね＾＾；でも、「自分達で作った」っていう付加価値がついているんだもの、評価が甘くってもいいよね！と言いながら・・まずはちゃんと食べられるものが出来てひと安心。カビが怖くて（結局だいぶ取りました。)お塩をいっぱい振ったので、ちょっと辛めのお味噌になったかなぁ。もうちょっと旨みがぐぐっと出てくれるといいな。でも、初めてにしては上出来かな。先日仕込んだお味噌も、１年後にどんな味になるのか楽しみです！さてさて。今日のお甘は、抹茶の葛プリン～♪冷たいおやつはちょっと寒々しいけれど、たまにはさっぱりしたくって。計量して、鍋を火にかけて混ぜるだけって言う手軽さもお気に入り。熱々のほうじ茶と一緒にいただきました＾＾にほんブログ村　いつもありがとうございます☆

  2012.02.24

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  カリフラワーのこと、パンのこと

  畑でひときわ目立つ、カリフラワー。丹精込めて、大事に育てたらこんなに大きくなって・・というわけではなく（笑）、ただ寒くて畑に行かれない間に巨大化しちゃいました。（虫食いの跡はご愛嬌）そろそろ食べてやらねばとー、寒風吹き付ける中、いざ収穫へ♪この大きさ、伝わるかなぁ。写真では分かりにくいけれど、ずっしり重くて密度が濃い！というわけで、早速、大根や人参と一緒に漬け込んで、ピクルスに。冬の間はあまり酢の物ってしないけれど、やっぱりピクルスはおいしい。カリフラワーがある内は常備しておこう☆さてさて。ちょこっと久しぶりにパンのこと。こちらはアーモンドクリームパン。 チョコチップ アーモンドクリームパン by ゆきらいんこれ、もう何度も何度も失敗しながらやっと成功したパン。焼き上がった後に、どうしてもしぼんでしまい、いつもぺちゃんこのパンになってしまっていたのです（T_T）何がいけないのか分からず・・でも食べるとおいしいので絶対成功させたくて、あーでもないこーでもないと、何回目かでようやく成功！（問題は、上に載せるアーモンドクリームがぽってりしすぎて重かったと思われ、アーモンドクリームをゆるめに作ったら上手く出来ました！←今考えてみればそりゃそうだ、なのですが、ずっと気づかなかったの・・。）カリッと焼けた「スカート」のところが香ばしくてやみつき♪子供達もこのパンが大好きいつも、「今日もつぶれちゃった・・」ってテンション低めにテーブルに並べていたので、これからは堂々と出せそうです（笑）にほんブログ村　いつもありがとうございます☆

  2012.02.22

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  Monkey

  秋頃にやってきた、我が家の新入り。そう、カイボイスンのモンキー！飾るだけのものってあまり置かない我が家なのですが、このモンキーはずっと前から欲しかったもの。　　グリーンと一緒だと素敵☆手と足がくるくる動くので、いろんな姿勢をしてくれるのが愛らしい。この表情も、なごみます私はネットで購入したのですが、このおサルさん、木目に個体差があるようなので、気になる方は実際に目で見て選んだほうが良さそうです。味気ない我が家だけど・・このモンキー、アクセントになってくれているかしら？ブラインドのフチがかけやすくてしばらくここに居るけれど、気分でいろいろ変えても楽しそう！にほんブログ村　励みになっていますいつもありがとうございます＾＾

  2012.02.19

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  Aladdin BLUE FLAME

  今年も我慢！って思っていたけれど・・一年で一番寒いこの時期、丁度のタイミングで出会ってしまった。その存在だけでほっとする温かさ。そんな佇まいに惹かれて選んだのは、「アラジン　ブルーフレーム」というストーブ。　小さなストーブなので、メインの暖房には心許ないけれど、点けると部屋全体がほんのりあったかい。近くでならじんわりとしたあたたかさ。スイッチ１つで暖かくなる手軽さはないけれど、給油の手間も思ったほど負担じゃなかった。点火の手順、ひとつひとつもどことなく心地良く感じたり。消火の時の、灯油の匂いもちょっと懐かしいかしら？娘が小さいうちはとても危なっかしくて・・って思っていたけれど、娘ももう4歳。もともとどちらかというと大人しい子なのもあり、心配は杞憂に。（でも過信は禁物、ね。）寒いのが苦手な私。ただでさえ冬は家に籠もりがちなのに、ストーブのある暮らしが嬉しくて、ますます外に出られなくなっちゃった。子供たちもストーブの近くが大好き。↓クリックいただけると嬉しいです＾＾にほんブログ村いつもありがとうございます♪

  2012.02.16

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  お味噌作り

  コトコトコトコト・・。冬の寒い朝、家の一番大きなお鍋から湯気が上がったら・・、そう、たっぷり大豆をコトコト茹でて、今日は一年ぶりの味噌作り♪昨年初めて挑戦した味噌作り。それが思いのほか楽しかったようで、先月から、「今年も味噌作ろう！」と言っていた夫。私ももちろんそのつもりだったけれど、夫が協力的というのはありがたいー☆前日の夜から水に漬けておいた１．３ｋｇの大豆。3時間半ほど火にかけて、やわらかくなるまで茹でたら・・温かいうちに手早くつぶして。昨年は、足手まとい（失礼！）だった息子も、今年は十分戦力に。ボウルの外に飛ばしたり、つぶし方にムラがあったりの昨年と比べて、今年は丁寧に作業が出来て、文句ひとつ言わず・・母はホロリと成長を感じてしまいました。一方の娘はすぐに飽きちゃって、隣で折り紙していたけれど。（まあ、そんなもんよね＾＾；）こちらでは、米麹と粗塩を合わせます。しっかり合わさったら、先ほどつぶした大豆を投入し、満遍なく混ぜ合わせて。（この間、私は洗濯物を干しに行っていたら終わってた～！）それを野田琺瑯にすき間なく敷き詰めて、お味噌のモトが出来ました！　出来上がり量5kgの味噌には21cmが便利。重石はちゃんと石で、が夫のこだわりらしいです。昨年わざわざ川に拾いに行ったほど。それにしても・・今年も大豆を茹でている時の吹きこぼれには泣かされました（T_T）ちょっと火が弱いかな・・って調節すると、少し目を放した隙に吹きこぼれ、コンロ下の引き出しに浸水（ひぇ～！）味噌作りより、そちらの後片付けの方がよっぽど手間だったかも・・。とは言っても、2年目の味噌作り。今年は昨年よりも手際よく出来ました！夫と息子がモクモクとやってくれたので、かなりスピーディでした。食べられるのはまだまだ先だけれど、上手く出来るといいな。楽しみです。　今年もこちらで。仕込んだお味噌は、家の中の涼しい（今の時期は極寒）ところへ。昨年のお味噌（手前）もそろそろ解禁！こうやって、毎年仕込んでいつも自家製味噌がある状態に出来たらいいな。そのためには年に何キロ仕込んだらいいだろう？５ｋｇじゃ足りないよね、１０ｋｇでも厳しいかしら？こういうのもちょっとずつ。我が家の適量を見つけていけたらいいな。↓クリックいただけると大変励みになります＾＾にほんブログ村いつもありがとうございます☆

  2012.02.13

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  大根とシュークリーム

  最近、雑草畑と化している畑から、大根一本、引き抜いて、人参、鶏肉、がんも、油揚げと一緒にコトコト煮こんで、煮物が出来た♪お出汁も調味料も少なめに。蓋を閉じて野菜の水分で蒸し煮にしたら、大根のうまみがぎゅーっと濃縮された、ほくほくの煮物になりました。　野菜がおいしくなるなる☆さてさて。おやつには、シュークリームを作りました☆シュークリーム・・難しいらしいと小耳に挟み、今まで敬遠していたおやつ。けれど作ってみたら、あら？出来た♪ 基本のシュー生地 by ゆきらいんやっぱり、ゆきらいんさんのレシピは間違いがない☆祈るような気持ちでオーブンに放り込んだら、ムクムクとシュー生地が膨らんで、見ているだけで嬉しくなっちゃったバニラビーンズをたっぷり入れたカスタード。生クリームも合わせてとろ～り濃厚。子供たちにも好評でした。↓ポチッとしていただけると嬉しいです（＾－＾）にほんブログ村いつもありがとうございます☆

  2012.02.10

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  空き箱を活用

  今日のおやつは、アーモンドスライスを散らしたラスク風クッキー。これ、クッキーと言いながら、実はロールケーキの生地をカリッと焼いたもの。そう。ロールケーキを作ろうと、生地を焼いたは良いけれど失敗しちゃったのよね・・。（後で生焼けに気づいたと言う・・T＿T）というわけで、行き場のなくなった生地をどうにか食べられないものかと、低温でカリッと焼いてラスク風にしてみたのでした☆瓶に詰めたら、小腹が空いた時にちょっとつまめて丁度良い＾＾意外なことに、このラスク風クッキー、子供達にも好評で二人ともパクパク食べてくれました♪生地が無駄にならず、良かった～☆さてさて。秋頃のことだったかしら・・。お友達からの内祝いにいただいたジュースが入っていた箱。空き箱はすぐに解体して雑紙として捨てちゃう派の私だけど、この時は、この箱何かに使えないかなぁって考えて・・、ひらめいたっ♪子供達の靴下の収納の仕切りにしては、どうでしょう？奥行きは多少足りないものの、幅は靴下のサイズにピッタリ。左側にフタを、真ん中が箱で、右側は何もなしだけど仕切りにピッタリではありません？まぁ、子供達が出し入れすればすぐにでこぼこしちゃうけれど、洗濯済みの靴下をしまう時に私がさっと整えて。それまでは、100円ショップで購入した仕切り板を使っていたので、ずれてずれて・・（－－；）この箱に代えてから仕切りが安定し、靴下の出し入れがしやすくなりました！ピッタリな箱に感謝♪↓ポチッとしていただけると嬉しいです☆にほんブログ村

  2012.02.07

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  ダーラナホースとさつまいものプリン

  クリスマスの朝に、スウェーデンより届いたダーラナホース。その後、２階の本棚に飾りました。（あら、ちょっと写真遠かった・・？真ん中辺におります。）リビングやダイニングは、色を抑えたインテリア。けれど２階にあるこの本棚は、色を自由に溢れさせられるところ。だから、良い意味でごちゃごちゃさせたいなって思っています。新たにやってきたダーラナホースは、そこに彩を添えてくれたかしら。さてさて。おやつにさつまいものプリンを作りました♪　「どれにする？」ふかしたさつまいもを裏ごしし、きび砂糖、卵、牛乳の順に加えて蒸し焼きにするだけ。さつまいもの裏ごしがちょっと手間だけど、とっても簡単なおやつです。　　「これにする♪」見た目は素朴（というより地味・・？）なのですが、一口食べてほっぺがとろーん。ほどよくさつまいも感が残ってて、でも口あたりはなめらか。あんまり気に入ったので、同じ週に２回も作ってしまいました＾＾↓お手数をおかけしますが、ポチッとしていただけると嬉しいです♪にほんブログ村　　and more・・こちらは、さつまいものプリンのレシピのおすそ分け。らでぃっしゅの「サラダ」についていた山崎しづかさんのレシピです。直径７ｃｍのプリンカップ５個分さつまいも　２００ｇきび砂糖　　　　８０ｇ卵　　　　　２個牛乳　　　　２５０ml【カラメル】砂糖　　　　大５水　　　　　大２お湯　　　　大１【1】カラメルを作る。鍋に砂糖と水を入れて中火にかけ、時々鍋をゆすりながら煮詰める。こげ茶色になったら火を止めてお湯を加えて鍋を揺すって混ぜる。熱い内にカップに均等に流しいれる。【2】さつまいも皮付きのまま蒸して熱い内に皮を除き裏ごしをする。【3】ボウルに裏ごしさつまいもを入れて、きび砂糖、卵、牛乳の順に加えそのつど良く混ぜる。【4】カップに流しいれ、お湯を張った天板にのせ１５０℃のオーブンで４５分焼く。竹串を刺してどろっとした生地がついてこなければ焼き上がり。ケーキクーラーにのせて冷まし、さらに冷蔵庫で冷やす。牛乳の半量を生クリームに代えるとさらに濃厚な味わいです。（私は５０ml生クリームに代えました。）　　

  2012.02.05

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  冬の収穫

  冬本番。冷え込みがぐっと厳しくなった頃から、すっかり足が遠のいてしまった貸し農園。様子を見に行くことも、水遣りも、とても十分には出来ていませんが、そんな中でも野菜たちは元気に成長しています。秋に種を蒔き、苗を植え、一時は青虫との対決にうんざりでしたが、おかげさまで無事に収穫時期を迎えることが出来ました。無農薬・・では残念ながらないのですが、虫がつく程度の低農薬で育てた野菜たち。たくさんの穴ぼこや虫食いのあと、それが逆にたくましい。家庭菜園を始めた頃は、収穫した野菜の中から虫が出てくるのに耐えられなかった私。でも今は、すっかり耐性がつきました。ひょっこり出会えば「虫がつくほどの良い野菜！」と、逆に嬉しくなってしまうほど。もうすぐ畑を借りてから丸3年。私もちょっとは成長したかしら。さてさて。そんな野菜の中から、カリフラワーとブロッコリーを朝食に。粗くつぶしたカリフラワーは、コーンクリームと合わせて具沢山のスープに。さっと茹でたブロッコリーは、ツナとあえていただきました。　畑の野菜たち、この分ではすぐに食べつくしてしまいそう。（特に娘がブロッコリー大好きで！茹で上がった側からつまむほど。そうなの、そのままが一番おいしいんだよね。）ブロッコリーやキャベツ、春にはもっとたくさん種を撒かなくちゃ。冬はちょっぴり（だいぶ？）のんびりペースの菜園だけど、寒さが和らいできたらまた外にでよう。あと1ヶ月ほどしたら、少しずつ春の畑の準備も出来るかな。にほんブログ村　いつもありがとうございます☆

  2012.02.03

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  BERSA!

  今年初めてのお届け物は、製菓材料でしたが（→★）今年初めてのお買い物は、ずっと憧れていたお皿でした。きっかけは、いつもお邪魔しているKUPPIさんのblog。北欧ビンテージ食器・雑貨を取り扱うKUPPIさんより、年明け1月3日～9日までいつものアイテムが30%オフになるSALEの告知がありました。いつもは入荷情報も見るだけで、なかなか手が出ないビンテージ。もしかして、あれもあるかしら・・？なーんて思いながらを覗いてみたら、目当てのあのアイテムも30%オフの対象に。通常のアイテムが30%オフなんて！と、滅多にない割引率に後押しされて、新年早々憧れのお皿を手に入れることが出来ました。我が家にやって来たのはGustavsbergのBERSA。18cm。BERSAならこれ！とずっと決めていたお皿です。製造時における爪楊枝の先ほどのポツポツとした痕が数箇所あるものの、使用感のほとんどない状態の良いもの。ペイントロスもほんのわずかで、ちょっと使うのが勿体無い気もしますが・・でもせっかくのお皿、たくさん使いたいと思います。早速、おやつにチーズケーキを焼いて。やっぱりBERSAは素敵！テーブルの上がパッと明るくなるようです。その存在感に、おやつ、完全に負けちゃっていますが・・＾＾；　←チーズケーキはこちらより。北欧のビンテージ食器というものを知ってから、初めてそれをきちんと認識したのがこのBERSAというデザインでした。その時からずっと憧れていたので、私にとって少し特別なお皿。なかなか手の届く価格で状態の良いものに出会ったことがなかったから、もう家に来ることはないのかも・・なんて思ったことも。こうして出会えたことに感謝！そうそう。KUPPIさんのblogといえば、素敵な器の入荷情報も目の保養に良いのですが（いや、目に毒？）、お店のカフェメニューの手作りおやつの写真がとってもおいしそうで、そちらも楽しみのひとつです。合わせているビンテージの食器のチョイスにいつもうっとり金沢に行く機会があったらぜひお邪魔したい！と密かに憧れているお店でもあるのです♪にほんブログ村 　いつもありがとうございます☆

  2012.01.31

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