★ 季節を感じながら・・・ ★

冬の間のオホーツクは流氷で漁ができず

春一番、海明けの毛ガニはぎゅっと身が締まっていて最高の味

冷凍技術がすすみ、年中食べられる毛ガニではあるけれど

毎年、この時期のゆでたて毛ガニをいただきながら春をかみしめる

友人から食べた後の残骸（殻）をだしにするといいよと教えられ、

捨てずに今夜の味噌汁の出汁に有効利用

昔、実家の母が、このカニの殻を乾燥させて、畑に肥料として

撒いていたのを思い出す

明日から、希望していたパートという立ち位置で働く

仕事の中身は、きっと今までと何もかわらないと思うけれど

責任から解き放たれて

とっても楽な気持ちで、お役に立てればと・・

勤務日数も、程々になり、趣味を広げられそう

今、ニュースで

「スタッドレスタイヤの取り換えはもう少し様子を見て・・」

ですと

やはり、まだ雪は降る～