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パンダのエステルーム

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ママパンダ☆

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2011.02.05
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カテゴリ:カテゴリ未分類

1:ボウルに卵を入れて、ハンドミキサーでほぐす

2:そこへ砂糖を加え、ハンドミキサーで文字が書けるくらいまでしっかり泡立てる。
最後の1~2分は弱を使い、大きい泡を消す。



3:さらに、バニラエッセンスを入れ、薄力粉を少しずつふるいながら加え、生地を底から持ち上げるようにサックリと粉が消えるまで混ぜる。(生地がリボン状に落ちるまで混ぜる)



4:耐熱容器にバター、牛乳を入れてラップをする。レンジ(500w)で約30~40秒加熱してとかす。

5:3に4を加え、手早く混ぜる。

6:5をケーキ型に流し、表面をならす。型をトントンたたいて大きい泡を抜く。

 






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Last updated  2011.02.06 23:38:25
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