マックス爺のエッセイ風日記

　皆さんブログのネタに困った時は、どうされてますか？　私はデジカメを持って散歩に出かけます。近所の野原や小川、山道、工事現場など、面白そうだ、絵になりそうだと思うところを、次々に撮っておきます。それを後日編集して載せています。昨日の「石」も、石置き場で予め撮ったもの。それをあんな形で登場させた訳です。

　それに比べれば、今日のテーマは簡単です。一目瞭然の畑です。今年の仙台の冬は厳しく、例年よりも寒い日が続き、雪が何度も降りました。今は畑の作物もその厳しい寒さにじっと耐えています。でも日当たりの良い畑では、野菜がお日様の恵みを受けています。今日はそんな冬の野菜を紹介しますね。と言っても、これはすべてよそ様の畑なのですが。

　さて、小川に沿った小さな畑は日蔭のために気温が上がらず、なかなか雪が融けません。そんな土地を農家が家庭菜園として貸し出しています。古くから借りている人は次第に日当たりの良い場所へと移り、こんな日蔭を割り当てられるのは、きっと「新人」なのでしょう。以下、不利な条件で生きている野菜達の姿です。



　玉ネギ



　ニンニク



　キャベツ



　ブロッコリー


　う～ん。これはなかなか上手に出来てますね。きっと早めに種を蒔いたんだろうなあ。　


　ミズナ



　ネギ




　ホウレンソウ


　こちらは日当たりの良い畑でプロの農家が作ったホウレンソウです。でも形が悪い物や成長が遅いものは出荷せず、自家用になります。中には食べずにそのまま放置された野菜もあります。



　雪菜


　穴が開いたのは出荷出来ないので、きっと自家用になるのでしょうね。


　ニンジン


　これもかなり貧弱なニンジンです。放置される運命でしょう。



　白菜


　これもきっと食べられないままでしょう。我家なら直ぐに使いますが、勿体ないですねえ。春になると、葉の間から茎が延びて来ます。その蕾も美味しいですよ。




　蕾菜


　この野菜は春に出荷するための準備中だと思います。若い蕾を積んで、食用にします。



　キヌサヤエンドウ


　こちらは冬越し中のキヌサヤエンドウの小さな芽。春になって暖かくなったら、一気に成長します。普通は切った笹を傍に立てて雪を避けるのですが、ここは日当たりが良いせいか、そんな処置はしてませんね。


　キャベツ


　これは別な日に、別な場所で見かけた紫色のキャベツです。刻んでサラダに入れると良い彩になるようですが、これはプロの農家が作って１個だけ残った物のようで、このまま春まで放置されるのではないでしょうか。う～ん。勿体ない！！


　（予告）　さて、明日からは新シリーズ「暮らしの形」をお送りする予定です。どうぞお楽しみに～！！