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2017.07.27
テーマ：暮らしを楽しむ(387640)
カテゴリ：生活雑記
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 写真のテーマは雲などです  ＞ ７月某日水曜日。目が覚めたら既に６時半。やあ、これは参った。どうやら８時間以上も眠ったようだ。お日様はとっくに上がり、久しぶりの青空。大急ぎで顔を洗い、歯を磨き、パンツのままで２階に行き、タオルでベランダの手すりや物干し竿を拭いた。次に掛布団、敷布団、枕を２階に運ぶ。次に洗濯機をセットし、その間に植木鉢への水やりとガレージ及び階段の掃き掃除を済ませる。ついでにキュウリ３本を収穫。  次に朝食の準備。おかずは焼き魚、キュウリの酢の物、野菜各種と豚肉の炒め物、トマト、梅干し。味噌汁の具はモヤシ、玉ネギ、豆腐。食後は歯の掃除と薬の服用。それを終えて食器を洗い、洗濯物と布団を干した。洗濯時には２回風呂水を使うようセットしたのだが、１回分しか使わなかったような残り方。それに脱水の時間が不足気味な感じ。まあ夏の間はそれでも十分に乾くが、セットのし直しが必要だろう。  ブロ友へ１人だけコメントし、いただいたコメントへの返事をしてから新聞をざっと読む。それでもう１０時半になった。リュックを背負い、カメラを持ち、帽子を被って外出。Ａ公園に立ち寄り写真を撮る。結局この日撮った写真は１００枚を超えた。最初に寄ったのは生協。ここで石鹸と歯ブラシを購入。花屋さんで花を撮影させてもらった。次に床屋に寄る。１人だけ待って私の番。シルバー料金は千円。散髪は２か月に１度。髪形はすっきり短くスポーツ刈りに。  次に歩道橋を渡って２番目の店に。ここがこの辺では一番食料品が安い。朝から駐車場にはたくさんの車が来ている。果物、魚２種、練り物２種、モヤシ、豆腐、お菓子などを購入。８８円のレモン汁も買った。生協では本格的なものが７００円近くした。そんなたくさんは不要なのだ。重たいリュックを背負って３番目の店へ。ここで買ったのはカボチャコロッケと豚の細切れのみ。  １２時１０分帰宅。直ちに購入した食料品を始末し、その後昼食。豆パン、煮物、バナナ、コーヒー牛乳、団子３本。その後ブログ友を訪問し、コメント記入。２時、布団と洗濯物を取り込み、それぞれ始末。その後自家製のトマトでジュースを作る。３時過ぎ新聞代の支払い。訪問した方に自家製野菜を持って行ってもらった。  トマトジュースを作ろうと思ったのは、よっちゃんさんがコメントしてくれたからだ。それをヒントにして、自分なりにやってみた。材料は１１個のトマト。完熟度は８０％ほどか。丈夫なため皮が厚く、ヘタの下にはしっかりした芯が残っている。そのため１個づつ皮を剥き、芯を取った。  使ったのはこのミキサー。ジューサーならきれいなジュースが出来るだろうが、ミキサーだとどうしても食物繊維などが残る。それで皮を剥き、芯を取り除いたのだ。量が多かったため１度では入り切らず、２度に分けて実行した。  これが完成したジュースを入れた容器。よっちゃんさんは冷凍も出来ると教えてくれたが、待てよ、これはこの夏に飲めば良いと考え直し、野菜室で保存することにした。本当は生食で使うのが一番なのだ。実はズッキーニはもうほとんど獲れなくなった。キュウリも一頃の勢いがなくなった。蔓物野菜は花が裂かなければ実が生らない。そんな生態も考えておく必要があるのだ。   左がイタリア産のレモン果汁。純粋な果汁分は２０％しかないがこれで十分。実はトマトだけでは味に深みが出ないと考え、ミキサーを動かす前に適度の塩、砂糖、そしてこのレモン果汁を数滴加えてみたのだ。右は完成したジュース。原料の新鮮さと添加物のお陰で、濃厚なジュースに仕上がったと思う。そして今後も冷蔵庫の中で熟成を続けるだろう。マックス爺の実験料理はまだ続きそうだ。  
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