デートしたい

痛んでないセロリの葉があったので、今回は新作。

いつもなら萎びて捨ててしまうか、運良く使える状態でも舞茸とかシメジと一緒に佃煮にするか、きんぴらにしてしまう。

洋風にしてみよう。

セロリの葉を刻む。

バターで炒める。

醤油を鍋肌から少し入れる。

盛り付ける。

ちょっとコショウをゴリゴリ。

出来上がり。

新作というにはあまりに簡単すぎるね。

味は、、、おいしい。

熱々のご飯の上に乗せて食べると、いいね。おいしい。

トーストにこの醤油バターセロリを敷き、さらに半熟目玉焼きを乗せればおいしそうな気がするけど、あったかいご飯とも意外に合う。

ちなみにメインはこちら。

麻婆豆腐とニンジンの皮のきんぴら。 

バターと醤油の香りがいいけど、佃煮やきんぴらに較べるとセロリの匂いがやや強い。

セロリ嫌いの人には佃煮とかきんぴらの方がいいかな。