デートしたい

しゃぶしゃぶのあとのスープ、濾して冷蔵庫に保存。

翌日の朝、とっても月並みなんだけど、、、やっぱりおじやにしたい。

溶き玉子を入れちゃうと、玉子の味しかしなくなる。

せっかくの極上ビーフストック。

ネギだけのシンプルなやつにする。

塩、コショウ、ほんの数滴醤油。

ゴマと青ネギを散らして出来上がり。

食べるときに黒胡椒をゴリゴリしてもいい。

香りが立つ。

おじやと云うよりお茶漬け感覚。

おいしい。

やばい、これもいくらでも食べられる。

はぁ、おいしい。

ゴマだれの残りをスプーン半分くらい入れる。

これもいい。

あぁぁ、おいしい。