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わくわくプラザ(学童保育もどき)拒否中のムスメ。

ここのところ、毎日のように我が家が友達の溜まり場になっている。

どうやら、ムスメが誘っているらしい。

で、毎日となると、困りはじめるのは、おやつ。

最初は、実家からもらったお歳暮のお裾分けやら、家に買い置きしてあった特売のお菓子を出したり、遊びにくる子の"お持たせ"を食べさせたりしていたのだけれど・・・

さすがに３～５人分のおやつを毎日となると、費用もばかにならないし。

男の子が来ることが多いので、量も必要だし。

と、いうわけで、簡単に作れて量があるものを出すようになりました。

一番多いのは、ポップコーン。

を、中華なべの底に大さじ１くらい広げて入れて塩をパラパラ、サラダ油とマーガリンをひたひたに入れて、蓋をして火をつけてゆすると・・・大皿山盛りのポップコーンができあがり。

塩を入れる時に一緒にカレー粉を入れたり、塩を入れないで、全部はじけ終わってから蜂蜜をまわしかけて混ぜれば、バリエーションもあるし。

あとは、混ぜて焼くだけのチョコケーキ。バナナを混ぜればバナナケーキ。
オーブンの天板にオーブンシートを敷き詰めて、流し込んで焼いて、スティック状に切って、山盛りに(笑)

ホットケーキミックスに卵と牛乳入れて、スプーンで油にポトポト入れて揚げて、コロコロドーナツっていうのも、簡単に皿に山盛りできます(笑)
１袋買っておけば、３回分は余裕。

小麦粉と卵と牛乳と、チンしたマーガリンを適当に混ぜて、薄く大量に焼いて大皿に重ねておいて、
はちみつと刻んだ板チョコ、練乳、細かく切ったバナナをお盆にのせて渡して、
『好きな物つけて巻いて食べるんだよ～』
という、簡単クレープも安上がり♪

唯一心配なのは、この友達って、家に帰ってからちゃんと夕飯食べられてるのかなー？と。

ムスメは、きっちり夕飯食べてます。

ちょっと体重が気にはなるけど・・・うーん・・・