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今日からまた、食料品やら何やら、いろいろ値上げしたらしい。

で、テレビを見ていると、値上げに対する主婦の知恵だの、節約術だのが流れてる。

でも、どれも目新しくないんですが。。。と思うのはワタシだけなんだろうか？

特に、パンよりご飯の方が安いなんて事、いまさら何を言ってるんだろう？と思うんだけれど、テレビではさも、重大発見！みたいな感じで放送してる。

いや、食パンにしても、ご飯より高くつくっていうのは最近わかったことじゃないでしょ？

ワタシが中学の時に、すでに実感してたもん。

朝ごはんをトーストにすると、子ども３人(当時のワタシと弟と妹)で食パン１斤なくなる。
パンにつけるマーガリンやジャム、ベーコンやチーズ、卵、牛乳。。。ご飯のメニューよりいろいろ必要だから高いなぁ。。。って。

ご飯だったら、みそ汁とおかず１品と納豆で満腹になるし、お腹の持ちもいい。

ムスメもそう思うらしく、ご飯・みそ汁・おかずの朝食がいいって言う。

給食がパンなのは、不満らしい(笑)

あと、給食が米飯の時、ほとんどの場合、白飯じゃないのも不満らしい。
ゆかりご飯とか、茶飯とか、炊き込みご飯だとおかずに合わないんだもん、と。

保育園の給食はほとんど白飯だったし、家でも炊き込みご飯は滅多に作らなかったから、ムスメの頭と舌には
『白いごはんに、汁物とおかず』
がベースにあるんだろうなー。

そういえば、ムスメは離乳食の時から雑炊系やリゾット系を嫌がってたなー。
白いご飯が大好きで、具沢山のおみそ汁(豚汁が一番)やシチュー(クリームシチュー)が大好きで。。。

もちろん、おやつのクリームパンとか、たまに食べるジャムトーストも好きなんだけれど、お腹が空いて
『ご飯食べたい～』
の時は、白飯希望(笑)

ムスメとハハの２人なのに、毎食１．５合炊いてるのって。。。結構エンゲル指数が高いような。。。

その分、おかずはかなり安く済ませてるから、値上げ対策にはなってるのかも？

マヨネーズも高いから、使う時に作るようになったし。

ブレンダーとか持っているなら、作っちゃった方が安上がりだし美味しい。
バーミックスが有名ですが、ワタシはブラウンのを使ってます

あきちゃ家のマヨネーズは、
・卵(Ｓ～Ｍサイズ)：１個
・米酢：大さじ１杯
・塩：小さじ1/2杯
・サラダ油とオリーブオイル：併せて１５０ｃｃ位
を、大きいコップに入れて、ブレンダーでガーッと攪拌して白っぽくなったら出来上がり♪

ブレンダーが無ければ、ボールと泡立て器でも作れます。。。が、疲れます(笑)

使う分だけスプーンですくって、残りはラップして冷蔵庫に入れれば３日位保存できるし。

自分で作ると、『マヨネーズってこんなに油を使うんだっっ！』と実感できるので、使い過ぎを防ぐ効果もあるかと(笑)

ムスメは乳化するのが実験みたいで楽しいらしく、おもしろがって作りたがるので、マヨネーズ作り担当はムスメに＞助かる～