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2008.10.15
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カテゴリ:気になる
最近、残留農薬が基準値の何倍もあっただのなんだの、
『んじゃ、一般的なスーパーとかじゃ安心して食べられる物は買えないんじゃないか?』
と思うような報道がいーっぱい。

それなら、無農薬・低農薬しか扱っていない宅配会社とか、生協(いろいろありますが)とかと契約して配達してもらうか、自分で安心できるレベルの物を作って食べるしかないのか。

高価な(もちろん、栽培にかかる手間や費用に値する価格なのでしょうが)宅配野菜が買えない低所得者や、畑にできる土地もない人間はあきらめて買って、食べるしかない仕組みになってしまっているんだなぁ、とため息がでる。

まとまった収入が依然として得られない我が家。

完全に低所得者層です。

まあ、離婚前も低所得者層でしたが、更にその下層にいるなぁ、という感じ。

図書館で節約関連の本を借りて読んだり、”なんたらページ”や”~クラブ””素敵な~”といった、家庭の奥さん向け節約・収納特集雑誌も借りまくって読みまくってみた。

前にも、
『こんな節約なら、とっくの昔からしてるよ』
という感想は変わらず。。。それと違って増えたのは、
『価格重視。残留農薬なんか気にしていられない』
という空気が漂っていること。

我が家も、削れる生活経費があるとしたら、食費が一番効果が出る。
お惣菜は買わない(~の素、みたいな調味料も)。
素材で買って、使いまわす。
底値で買って、小分けして冷凍して使う。
ネギなんかは、根っこ部分をプランターに植えておいて育てて使う。

で、節約・倹約記事には、こんな事が追加されてる。
・剥いた野菜の皮も料理にする。
・野菜はレンジでチンして加熱する(ガスと水道の節約)。
・キャベツとかの外葉も洗って細かく切って料理にする。

残留農薬をどうすればいいか、って記事には
・野菜の皮は厚く剥く。
・ゆでこぼす。
・葉ものは外葉は食べず、食べる部分も流水でよく洗う。

他にもあるけれど、これだけでも十分過ぎるほど、矛盾だらけ。

矛盾しているけれど、それでも食費を減らすためには仕方がないでしょ、当然でしょ。
今すぐ体に影響がでるワケじゃないんだから。
安全な食べ物なんてどこにもないよ。どれだって同じ。

そんな声が、記事の笑顔から聞こえてくるような気がしてくる。

交通の便が良い、首都圏とかに住んで、自分で食べるものを作っていない人間が何を言うのか、という声も聞こえてくる気がする。

でも正直、うーんとお金があったら安全な食べ物を買い続けられるのになぁ、と思う。

『この金額じゃ、農家の人の利益はゼロに近いんじゃないの?』
と思うような価格の野菜ばかり選び、買いながら。





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Last updated  2008.10.15 21:12:44
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