クラブハリエのバームクーヘン
日本橋三越にある【club HARIE】の行列の先にあるバームクーヘンがいっつも気になってたんだけど、遂に購入しちゃいました♪ヽ(*≧∀≦)ノ出来たての温かいバームクーヘンを早く食べたい一心で家路を急ぐ・・・・・ バームクーヘンっていうとギュウウゥっと密度の高い生地で、口の中の水分奪われちゃうモサモサ系のイメージだけど、こちらのは違いました!!(ノ゚ω゚)ノ*.オオォォォォォォォー甘すぎないし、卵プリンみたいなイイ香りがして、フワフワな食感がシフォンケーキみたい♪逆に親は「口当たりが軽すぎる」と物足りなさげでした・・・昔、バームクーヘンの作り方を初めて知ったときは驚愕と感動を覚えたものですが、最近は【えび満月】を作るところを是非見てみたい、と思ってみたりする。(。-∀-)