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カテゴリ:男子厨房に入るべし
こないだの佐渡島視察ツアーで買った「ながも」 アカモクともいう海藻だそうで ネバネバシャキシャキで美味しいよと オススメされたので買ってみました。 ネバネバ大好きとしては見過ごせません。 水で戻してみるとこの通り。 一気にネッバネバです! さらに包丁で叩けと書いてあるので、 トントンと刻みます。 もうネッバネバ! 食べてないけどもう美味しいです!笑 とりあえず今日は ポン酢と生姜でやってみました。 予想以上にシャッキシャキで、 めっちゃくちゃ美味しかったです! もずくのツルツルとも違う、 カジメのドロドロとも メカブともオクラとも こないだもらったオカワカメとも違う、 また新しいネバネバシャキシャキとの出会いでした。 旨味もしっかりとあって 海産物苦手の子どもたちにも好評でした。 今度こそは丼でやってみます! これ、今までのネバで一番うまいかも!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2023.12.07 21:57:51
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