ほのぼの日記

今日、９万ヒットお礼のプレゼントが届いたようです

桃ももピーチさんがステキに紹介してくださいました

一番良い感じに焼けたクッキーを選んで写してくださってて、嬉しい限りです。
クッキーとマドレーヌだけ手作りなのですが、あとは市販。チョコは大阪限定って書いてたんで買ってみたのですが、自分でも食べた事ないんですよね。どんなお味だったのかな～。

私も今度買ってみます



今日はお友達が遊びに来てくれました。
先日コストコでお世話になったメンバー。

朝から雨が降り続けてたので、大変ならまた仕切りなおしても良いかなと思ってたのですが、頑張って来てくれて感謝感謝です


ロールケーキを焼いたんですよ。いつも気合が空回りする私。
今日は「失敗したら焼きなおすか～」くらいの気持ちで焼いて･･･成功しましたいつもこれくらいの気持ちで作ろう。



お友達にもママ達にも全員あげても大丈夫なほどの大きなロールケーキです。

作り方はこちら。


前から気になってたレシピだったのですが、私がやってもうまくいかないよな～なんて思いながらスルーしてたんです。でも図書館で色んなレシピを見たりしたら、「もしかして簡単かも･･･」と思い、お友達のゆーちゃんＲＳさんも焼いてたし（実力はかなり上だから、迷ったけど）ダメ元でやってみようって思って。


まっ、結果ゆーちゃんみたいに綺麗には焼けなかったけど、いい感じに焼けたんで、おっこれはいいと思ってその後２回の失敗を経て、今日に至るのですが･･･。



大好評で良かったです。お菓子って難しいです。パンも難しいですけど･･･。



自分の性格上、「大雑把」なのが最大の弱点なような気がしますね。そして「雑」だし。
この辺が治せたらもっと綺麗なお菓子やパンが焼けるんだろうな～。

ロールケーキが食べたくなってしまった人は↑どうぞどうぞ。



昨日、もつ鍋が届きました。

もつ鍋が届いた時点で、「飲もう」と思ったメニュー。パパに「今日はもつ鍋」って言うメールをしたらビールを買ってきてくれました。わかってる～♪


他のメニューもツナオニオン、餃子、酢もつとビールにピッタリ。
炭水化物はもつ鍋に入る麺だけにして、たっぷり食べちゃいました～。餃子の皮も炭水化物？？？




リンカーンのスペシャルも飲んでたので、すっごく楽しく見れました。美味しいもの、ビール、笑い･･･幸せです




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