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広島県民は、『広島風』という言い方が嫌いです。

『広島風』じゃなく、

これぞ、『お好み焼き』なんです。

ほかが、『大阪風』。

それはさておき。

夕べのメニューは　お好み焼き。

ホットプレート余熱しといて、

キャベツ切って、ちくわ、豚バラ、イカ天、そば、卵　用意して

ボール出して、

さて・・・

小麦粉がない！！！

うどんになりました。

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