目玉おやじ（株）

いつものようにテニス・スクールの帰りに西友の地下にある石戸らーめんに寄った。久々に坦々麺を注文しようとしたら店の親父が「今度、普通のラーメン・スープとは別に、カツオ・昆布味のスープを始めたんだけど、試してみない？」と勧めてきた。

「え～っ、坦々麺にカツオ出汁かよぉ～」と内心思ったが、こちとら常連の意地があるので、ちょっと考えてから「じゃ～試してみようか」と頼んでみた。トッピングにメンマを注文。待っている間にコップにアルカリイオン水の「おひや」を汲んで来て二口ほど飲んだ。

「29番の方ぁ～」と呼ばれて取りに行くと、当然だが見た目は普段と全く同じ坦々麺である。見るとトッピングのメンマが普通の量なので指摘すると、「すみませ～ん」と言って増量しに戻った。その時、店の親父が「すいませんねぇ、この娘は格好いい好みの男性の注文だと、いっつもアガッて間違えるんですよ～」とか言うもんだから、こっちも「やだなぁ、いつもみんなにそう言われてるんだよ」と受け流しておいた。

今回はスープが違うので、いつもの様にラー油と七味をどっさり掛けたりせずに、七味を気持ち程度に掛けるだけにしてみた。いつもならラー油は二周回して、七味は小匙一杯なのだ。

まずはスープを味わってみる。え～っ、いつもと変わらないじゃん。それもその筈。坦々麺だから出汁の味なんか、擦り胡麻や○○醤の味でかき消されてしまって、微妙な味の違いなんて解らない。麺や具を食べてもおんなじ。

帰りに店の親父に「やっぱ、坦々麺じゃあ、カツオ・昆布出汁の味が解らないや。次回は普通の醤油ラーメン系で試してみるよ」と告げて3階に向かった。

相変わらずスターウォーズ・トリロジー(三部作)のDVDをデモってたが、今日は新たにディズニーの「アラジン」のDVDが宣伝されていた。